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Psathyrelle couleur de datte

Homophron spadiceum

Une espèce de Homophron

Psathyrelle couleur de datte pousse sur des substrats ligneux, produisant souvent un grand nombre de corps fructifères dans une seule zone. Les chapeaux peuvent apparaître bruns, blancs ou dans des nuances dégradées des deux. Psathyrelle couleur de datte a été décrit pour la première fois scientifiquement en 1783, mais a été reclassé dans différents genres plusieurs fois depuis.

Diamètre du chapeau:

2 - 12 cm

Odeur:

Légèrement champignon mais non distinctif.

Infos générales sur Psathyrelle couleur de datte

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Caractéristiques de Psathyrelle couleur de datte

Diamètre du chapeau

2 - 12 cm

Hauteur du sporocarpe

3 - 9 cm

Chapeau

Chapeau 20-120 mm; convexe ou irrégulièrement plat; brun; lisse; marge non striée

Surfaces du chapeau

Lignes ou bandes visibles

Branchies

Adné; très serré; jeune très pâle brun, puis brun avec des teintes rouges

Attachement des lamelles

Attaché

Pied

25-100 × 3–12 mm; rigide, égal ou légèrement épaissi vers la base; brun pâle

Formes du pied

Cylindrique

Sections transversales des pieds

Creux ou creux cotonneux

Chair

Fibreux; pâle, de la même couleur que la peau ou crème, sans changement

Anneau

Sans anneau

Empreinte de spores fongiques

De rougeâtre à brun-rouge

Odeur

Légèrement champignon mais non distinctif.

Couleurs

Marron

Rouge

Ecchymoses sur la chair

Ne se décolore pas

Type de croissance

Vivant en groupe, Groupés

Habitude

Saprophyte

Substrat

Sur le sol

Arbres proches

Hêtre commun

Statut des espèces

Plus commun dans les régions nordiques en Amérique du Nord

Les espèces Menacées

Non

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Habitat de Psathyrelle couleur de datte

Ces champignons prospèrent dans les forêts de feuillus avec des sols humides et recouverts de feuilles. Les zones préférées se trouvent près des sources d'eau comme les rives de rivières ou de ruisseaux, et en présence de mousses et de bois en décomposition.

Valeurs pour la cueillette de Psathyrelle couleur de datte

La comestibilité est controversée. Certains guides le considèrent comme comestible, mais d'autres non. En général, ce champignon n'a pas de saveur spéciale et ne vaut pas la peine d'être récolté.

Utilisations de Psathyrelle couleur de datte

Psathyrelle couleur de datte est un champignon à comestibilité douteuse, indiquant que sa consommation pourrait présenter des risques pour la santé. Il n'est pas largement populaire comme espèce comestible en raison de sa toxicité potentielle ou de ses effets indésirables. Les collecteurs doivent faire preuve de prudence et éviter de manger psathyrelle couleur de datte sans identification et avis d'expert. Ses applications pratiques sont limitées, et il n'a pas de rôle significatif dans les pratiques culinaires ou médicinales. Privilégiez toujours la sécurité lors de la rencontre avec des champignons de comestibilité incertaine.

Classification scientifique de Psathyrelle couleur de datte

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

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Hébélome échaudé

Espèces similaires

Psathyrelle couleur de datte

Comment faire la différence entre Hébélome échaudé et Psathyrelle couleur de datte ?

Psathyrelle couleur de datte: Pousse généralement en grappes près de la base des arbres.

Hébélome échaudé: Pousse généralement seul ou dispersé sur le sol de la forêt.

Entolome gris rosâtre

Espèces similaires

Psathyrelle couleur de datte

Comment faire la différence entre Entolome gris rosâtre et Psathyrelle couleur de datte ?

Psathyrelle couleur de datte: Forme généralement des grappes près de la base des arbres.

Entolome gris rosâtre: Se développe généralement seul ou en petits groupes, souvent sur la litière du sol dans les forêts.

Psathyrelle couleur de datte: Empreinte des spores couleur rouille-brun.

Entolome gris rosâtre: Empreinte des spores couleur rose.

Conseils pour trouver Psathyrelle couleur de datte

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Quel est le meilleur moment pour trouver Psathyrelle couleur de datte

Cherchez psathyrelle couleur de datte en automne, particulièrement après des périodes de pluie suivant des périodes sèches. Recherchez lorsque les températures varient entre 10-15°C (50-60°F), car ces conditions déclenchent souvent la fructification.

Quelles sont les conditions idéales du sol pour Psathyrelle couleur de datte

Humide et riche en nutriments, avec de la matière organique en décomposition.

Quels sont les conseils pour trouver Psathyrelle couleur de datte

Parcourez les zones de forêts de feuillus avec une épaisse couche de feuilles mortes.
Explorez le long des rives de rivières ou de ruisseaux où le sol reste humide.
Cherchez près des branches tombées, des bûches en décomposition et des patches de mousse.
Planifiez des excursions après des périodes de pluie, car ces conditions favorisent la croissance des champignons.
Inspectez soigneusement le sol, en particulier les endroits ombragés où psathyrelle couleur de datte peut être moins visible.

Comment nettoyer et conserver Psathyrelle couleur de datte

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Comment nettoyer Psathyrelle couleur de datte

Pour nettoyer psathyrelle couleur de datte, brossez délicatement les débris avec une brosse douce. Si humide, tamponnez avec une serviette en papier. Évitez de tremper, car l'eau peut rendre les champignons visqueux. Manipulez avec soin pour maintenir l'intégrité. Pour les particules tenaces, utilisez des pincettes avec précaution.

Conseils sur la conservation par séchage de Psathyrelle couleur de datte

Rangez dans un endroit frais, sombre avec une faible humidité et une bonne circulation d'air.

Séchage au déshydrateur: Efficace pour éliminer l'humidité tout en maintenant l'intégrité structurelle.

Séchage au four: Plus rapide que le séchage à l'air, bon pour les champignons à forte teneur en eau.

Séchage à l'air: Convient pour les variétés moins humides, bien que plus lent et dépendant des conditions climatiques.

Conseils sur la conservation par congélation de Psathyrelle couleur de datte

Blanchir avant de congeler: Inactive les enzymes, préserve la texture et la couleur.

Conseils sur la conservation par réfrigération de Psathyrelle couleur de datte

Méthodes de réfrigération

Stockage dans des sacs en papier, Stockage dans des sacs plastiques perforés, Emballage en tissu, Stockage dans le bac à légumes

Humidité de réfrigération

90 - 95 %

Durée de réfrigération

5 - 7 days

Stockage en sac en papier: Placez les champignons dans des sacs en papier pour permettre la circulation de l'air, réduisant l'accumulation d'humidité et la détérioration.

Stockage en sac plastique perforé: Enfermez les champignons dans du plastique perforé qui permet aux gaz de s'échapper tout en maintenant un équilibre d'humidité.

Enveloppement en tissu: Rangez les champignons dans un contenant recouvert d'un chiffon légèrement humide pour maintenir l'humidité sans humidité excessive.

Stockage dans le tiroir à légumes: Utilisez un tiroir compartimenté pour éviter la contamination croisée et permettre une régulation plus facile de la température et du flux d'air.

Questions fréquentes posées

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