L'hébélome échaudé est un champignon souvent solitaire mais qu l'on trouve quelques fois en groupe formant des “ronds de sorcières” dans les bois de noisetiers ou de peupliers en automne. Cette espèce est dite à “lames pleureuses” ce qui signifie qu’un liquide brun coule entre ses lamelles et laisse, après séchage, des petite taches brunes. Le hébélome échaudé n’est pas comestible, ne le ramassez pas.
Diamètre du chapeau:
4 - 11 cm
Odeur:
Raphanoïde, rappelant le goût du radis.
Dans cet article
Caractéristiques
Toxicité et comestibilité
Espèces similaires
Conseils pour trouver
Nettoyer et préserver
Questions courantes
Infos générales sur Hébélome échaudé
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Caractéristiques de Hébélome échaudé
Diamètre du chapeau
4 - 11 cm
Hauteur du sporocarpe
4 - 13 cm
Chapeau
Chapeau 3-11 cm de diamètre ; convexe à plat, avec un mamelon ; crème à beige clair ; surface lisse, légèrement visqueuse.
Forme du chapeau
Convexe, En forme de cloche, Plat, Bosse centrale
Surfaces du chapeau
Lisse, Visqueux ou un peu collant
Branchies
Attachées ; serrées ; blanches à ocre argileux.
Attachement des lamelles
En forme d'encoche
Pied
Pied 4-13 cm long, 0.5-1.5 cm épais ; blanchâtre ; avec des taches ou des granulés.
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Hébélome échaudé est-il toxique ?
L'hébélome échaudé est un champignon vénéneux susceptible de provoquer des troubles gastro-intestinaux légers à graves, notamment des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements, des diarrhées et une transpiration abondante. Les symptômes peuvent survenir dans les quelques minutes qui suivent sa consommation.
Type d'empoisonnement
Gastro-intestinal
Gravité de la toxicité
Toxicité faible à élevée
Période d'incubation
0,5-6 heures
Symptômes d'empoisonnement
Problèmes digestifs, vertiges, complications visuelles, troubles de la circulation sanguine.
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Conseils pour trouver Hébélome échaudé
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Quelles sont les conditions idéales du sol pour Hébélome échaudé
Préfère les sols humides et bien drainés, riches en matière organique.
Quels sont les conseils pour trouver Hébélome échaudé
Concentrez-vous sur les bords des forêts et les zones herbeuses adjacentes aux bois où les hébélome échaudé ont tendance à pousser.
Cherchez des hébélome échaudé en groupes lâches ou en cercles, ce qui peut indiquer leur présence à un endroit particulier.
Ciblez les endroits près des feuillus ou des conifères établis, car ces arbres sont des associés communs des hébélome échaudé.
Recherchez de petits groupes de 2 à 5 corps fructifères qui pourraient indiquer la croissance dispersée des hébélome échaudé.
Inspectez les zones de sol bien drainé, en particulier là où vous pouvez trouver du matériau organique comme des feuilles mortes et des brindilles.
Comment nettoyer et conserver Hébélome échaudé
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Questions fréquentes posées
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