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Amanita vernicoccora

Une espèce de Amanites, Aussi connu sous le nom Amanita calyptroderma printanière

L'amanita vernicoccora est reconnaissable à son chapeau jaune partiellement recouvert par une couche blanche épaisse de restes de voiles surtout. Malgré le fait que certains reportent que ce champignon n'a aucune odeur distinctive, d’autres relèvent qu’il sent un peu le poisson.

Diamètre du chapeau:

6 - 22 cm

Odeur:

Légèrement champignon mais pas distinctif.

Infos générales sur Amanita vernicoccora

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Caractéristiques de Amanita vernicoccora

Diamètre du chapeau

6 - 22 cm

Hauteur du sporocarpe

6 - 16 cm

Chapeau

Chapeau 6-22 cm de large; convexe à planoconvexe; jaune pâle à orange pâle

Branchies

Libres, annexées; légèrement serrées

Pied

Pied 5.6-15.9 cm long, 1.2-3.7 cm épais; jaune pâle à blanc crème; surface lisse, avec des filaments fins; devient beige pâle ou brun lorsqu'il est endommagé

Chair

Blanc à blanc cassé; devient jaune pâle lorsqu'il est coupé ou meurtri

Vulve

Volve 1.5-5 mm d'épaisseur; en forme de sac; membraneuse

Anneau

Près du sommet du pied; jaune pâle à blanc

Empreinte de spores fongiques

Blanc

Odeur

Légèrement champignon mais pas distinctif.

Couleurs

Jaune

Blanc

Orange

Crème

Type de croissance

Solitaire, Grégaire

Habitude

Mycorhizien

Substrat

Sur le sol, Litière de feuilles ou d'aiguilles

Arbres proches

Épicéa, Pin, Chêne

Occurrence

Forêts de feuillus

Statut des espèces

Préoccupation mineure

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Habitat de Amanita vernicoccora

On retrouve l'amanita vernicoccora dans les forêts côtières. Il se développe principalement sous le chêne, le fraisier américain ou encore le sapin de Douglas.

Classification scientifique de Amanita vernicoccora

Phylum

Classe

Ordre

Famille

Genre

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Comestibilité de Amanita vernicoccora

L’ amanita vernicoccora est comestible mais peu utilisée en cuisine à cause du risque de la confondre avec des espèces dangereuses et mortelles comme l’Amanite phalloïde et l’Amanite ocreata. Néanmoins, ce champignon reste des plus appréciés par les connaisseurs.

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Quels sont les conseils pour trouver Amanita vernicoccora

Cherchez le amanita vernicoccora dans la couche de litière sous les arbres à feuilles caduques, en particulier les chênes.
Concentrez vos recherches dans des zones boisées denses et humides, qui sont leurs habitats préférés.
Perturbez doucement la couche de litière pour découvrir les amanita vernicoccora qui pourraient être cachés.
Explorez les zones avec du matériel organique riche et bien décomposé qui soutient la croissance des amanita vernicoccora.
Restez conscient de la végétation environnante, car le amanita vernicoccora a tendance à être associé à des feuillus spécifiques.

Comment nettoyer et conserver Amanita vernicoccora

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Questions fréquentes posées

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