Comment l'identifier ?
Fruiting Body
Corps de fructification de taille moyenne à grande.
Cap
Chapeau de 5 à 15 cm de diamètre, ovale ou conique, puis se dilate en convexe ou plat; blanc pur à gris ou brun grisâtre; surface lisse.
license: CC-BY-NC-ND 4.0 author : sea-kangaroo
Flesh
Chair douce, blanche. Le goût varie d'indistinct à raphanoïde (semblable au radis) ou similaire à celui des pommes de terre crues pelées.
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Photo By damontighe , used under CC-BY-NC-4.0 /Cropped and compressed from original
Classification scientifique
Phylum
Basidiomycètes Classe
Agaricomycetes Ordre
Agaricales Famille
Pluteaceae Genre
Volvopluteus Espèce
Volvaire gluante