Start > Frauentäubling

Frauentäubling

Russula cyanoxantha

Eine Art der Täublinge, Auch bekannt als Blautäubling, Blauling, Lilagrüner Täubling, Grüntäubling, Frauen-Täubling

Der Frauentäubling wurde im Jahr 1997 als Pilz des Jahres ausgezeichnet. Auffallend ist sein namensgebender Hut, der von violett bis zu grün in verschiedenen Farben erscheinen kann. Zur weiteren Etymologie seines Namens gehören seine für Täublinge untypisch weichen, nachgiebigen Lamellen - Eigenschaften, die besonders früher Frauen zugeschrieben wurden.

Durchmesser des Hutes:

5 - 15 cm

Geruch:

Mild pilzartig mit feinen nussigen Anklängen

Allgemeine Informationen über Frauentäubling

Pilze sofort mit einem Klick identifizieren

Mache ein Foto, um Pilze sofort zu identifizieren und das Risiko einzuschätzen, und gewinne schnelle Erkenntnisse über Essbarkeit, Toxizität, medizinischen Wert, Lebensraum, Kultur und Sammlungsmethoden usw.

Lade die App kostenlos herunter

Eigenschaften von Frauentäubling

Durchmesser des Hutes

5 - 15 cm

Höhe des Sporokarps

5 - 13 cm

Hut

Hut 4-15 cm im Durchmesser; halbkugelförmig, konvex bis flach; grau-violett, lila, cremefarben, rosa, grün; Oberfläche glatt bis fein geädert

Form des Hutes

Konvex, Flach, Herablaufend

Kappenoberflächen

Glatt, Schleimig oder leicht klebrig

Lamellen

Angewachsen, herablaufend; dicht, fast entfernt; weiß

Lamellenanheftung

Angewachsen

Stiel

Stiel 5-13 cm lang, 1-3 cm dick; weiß, violett überzogen; brüchig; Oberfläche glatt

Stielformen

Zylindrisch

Stieloberflächen

Glatt

Fruchtkörper

Dick; brüchig; weiß

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Weiß

Geruch

Mild pilzartig mit feinen nussigen Anklängen

Farben

Grün

Gelb

Weiß

Violett

Pink

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Einzeln, verstreut, gesellig

Wachstumsart

Mykorrhiza

Substrat

Auf dem Boden

Bei Bäumen

Eichen, Kiefern, Rotbuche

Vorkommen

Laubwald, Nadelwald, Mischwald

Arten-Status

Weit verbreitet

Gefährdete Spezies

Nein

So identifiziert man Frauentäubling

Fruchtkörper Hut (Kappe)Lamellen (Blättchen)

AI-Pilzexperte für die Hosentasche

Lebensraum von Frauentäubling

Der Frauentäubling hat Misch- und Laubwälder zum Lebensraum, am liebsten Buchen. Seine bevorzugte Bodenart sind Kalkböden.

Verbreitungsgebiet von Frauentäubling

Nordamerika, Europa, Nordafrika, Mittelamerika, Nördliches Asien

Verwendungsmöglichkeiten von Frauentäubling

Frauentäubling ist ein begehrter essbarer Pilz, der besonders bei Sammlern während seiner Hochsaison von Spätsommer bis Herbst beliebt ist. Sein zarter Geschmack und seine feste Textur machen ihn zu einer geschätzten Zutat in verschiedenen Gerichten. Frauentäubling spielt eine bedeutende Rolle in traditionellen Kochpraktiken in den Regionen, in denen er natürlich wächst. Als essbare Art stellt er bei richtiger Identifizierung und Zubereitung keine bekannten bedeutenden Risiken dar; dennoch wird bei allen Wildpilzen Vorsicht geboten, um Verwechslungen mit potenziell giftigen Doppelgängern zu vermeiden.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Frauentäubling

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

Toxizität und Essbarkeit von Frauentäubling

Die Toxizität und Genießbarkeit von Pilzen beherrschen

Enthülle die Geheimnisse der Pilzsorten, Essbarkeit, Toxizität und Sicherheitstipps!

Lade die App kostenlos herunter

Essbarkeit von Frauentäubling

Beim Frauentäubling handelt es sich um einen beliebten und wohlschmeckenden Speisepilz. Er zeichnet sich besonders im jungen Alter durch eine nussige Note aus. Ansonsten ist sein Geschmack nicht allzu stark ausgeprägt, weshalb er sich am besten mit anderen Pilzen in Mischgerichten macht. Selten wird der Frauentäubling mit dem giftigen 'Grüne Knollenblätterpilz' verwechselt, was unbedingt vermieden werden sollte.

Ähnliche Arten wie Frauentäubling

Die Geheimnisse der Identifizierung vieler Arten von Pilzen entschlüsseln

Meistere die Kunst der Unterscheidung von Pilzsorten mit Expertentipps.

Lade die App kostenlos herunter

Tipps zum Finden von Frauentäubling

Dein ultimativer Leitfaden zum Verstehen von Pilzen

Entdecke die Geheimnisse der Pilzsuche: Zeitpunkt, optimale Bodenverhältnisse und weitere Tipps!

Lade die App kostenlos herunter

Wann ist die beste Zeit, um Frauentäubling zu finden?

Die beste Zeit, um Frauentäubling zu finden, ist Spätsommer bis Herbst. Suchen Sie nach Regenperioden, wenn der Boden feucht ist. Milde Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit schaffen ideale Bedingungen für die Fruchtung von Frauentäubling.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Frauentäubling

Feucht, gut durchlässig, reich an organischer Substanz.

Tipps zum Finden von Frauentäubling

Überprüfen Sie die Umgebung von Laub- und Nadelbäumen, insbesondere am Fuß von Buchen.
Suchen Sie nach Bereichen mit feuchtem und gut durchlässigem Boden, der reich an zersetztem organischem Material ist.
Suchen Sie nach einzelnen oder verstreuten Gruppen von Frauentäubling, anstatt in großen Clustern.
Untersuchen Sie Regionen des Waldes, in die Sonnenlicht eindringt, da dies das Wachstum von Frauentäubling beeinflussen kann.
Räumen Sie vorsichtig Laub in potenziellen Bereichen beiseite, um eventuell versteckte Frauentäubling-Exemplare freizulegen.

So reinigt und konserviert man Frauentäubling

Dein umfassender Leitfaden zur Pilzkonservierung

Entdecke effiziente Methoden zum Reinigen und Konservieren von Pilzen, um ihre Frische und Qualität zu gewährleisten.

Lade die App kostenlos herunter

So reinigt man Frauentäubling

Zum Reinigen Frauentäubling vorsichtig mit einem weichen Tuch abwischen. Vermeiden Sie die Verwendung von scharfen Chemikalien wie Verdünner oder Alkohol. Halten Sie Frauentäubling fern von direktem Sonnenlicht und sehr feuchten Bedingungen, um Verfärbungen oder Risse zu vermeiden.

Tipps zur Trockenkonservierung von Frauentäubling

In luftdichten Behältern, kühl, dunkel, niedrige Luftfeuchtigkeit, fern von direktem Sonnenlicht lagern.

Trocknung im Dörrapparat: Effiziente Wasserentfernung bei kontrollierten Temperaturen; reduziert das Risiko von Verderb.

Trocknung im Ofen: Auf niedrigste Stufe einstellen, um eine allmähliche Verdunstung der Feuchtigkeit ohne Kochen zu gewährleisten.

Lufttrocknung: In trockenen Klimazonen mit guter Belüftung anwenden; längerer Prozess, aber energieeffizient.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Frauentäubling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Kurzes Eintauchen in heißes Wasser, um die Enzymaktivität zu hemmen, bevor Abkühlen und Einfrieren erfolgen.

Tipps zur Kältekonservierung von Frauentäubling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten, Stoffumhüllung, Lagerung in der Originalverpackung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

5 - 7 days

Aufbewahrung im Papierbeutel: Ermöglicht eine leichte Luftzirkulation und verringert die Feuchtigkeitsansammlung.

Aufbewahrung im perforierten Plastikbeutel: Sorgt für Atmungsaktivität bei gleichzeitiger hoher Luftfeuchtigkeit, schützt vor Austrocknung.

Aufbewahrung in Stoffverpackung: Leitet Feuchtigkeit von der Oberfläche ab und reduziert Verderb.

Aufbewahrung in der Originalverpackung: Wenn in einem Behälter verkauft, oft vorperforiert für optimale Lagerbedingungen.

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten auf Pilzfragen mit einem Klick

Mache ein Foto, um Pilze sofort zu identifizieren, und erhalte Antworten auf Fragen zu Essbarkeit, Toxizität, medizinischem Wert, Lebensraum, Kultur und Sammlungsmethoden!

Lade die App kostenlos herunter

Wie schmeckt der Frauentäubling ?

Wo findet sich der Frauentäubling ?

Wann erscheint der Frauentäubling ?

Wie wächst der Frauentäubling ?

Weitere Pilze, die Frauentäubling ähnlich sind

Roter Heringstäubling

Russula xerampelina

Speisetäubling

Russula vesca