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Photo By Amanda Schabdach

Lilafarbiger Stäubling

Calvatia cyathiformis

Eine Art der Großstäublinge, Auch bekannt als Violetter Stäubling, Becherförmiger Stäubling

Der Lilafarbiger Stäubling ist in Mitteleuropa nur selten zu finden und steht unter Naturschutz. Wer versehentlich auf den späten Fruchtkörper tritt, löst damit eine Rauchwolke von Sporen aus. Dieser Fruchtkörper hat eine seltsame violett-braune Farbe. Der junge Pilz sieht hingegen dem tödlich giftigen Weißen Knollenblätterpilz sehr ähnlich.

Durchmesser des Hutes:

8 - 20 cm

Geruch:

Milder Pilzgeruch, aber nicht unverwechselbar.

Allgemeine Informationen über Lilafarbiger Stäubling

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Eigenschaften von Lilafarbiger Stäubling

Durchmesser des Hutes

8 - 20 cm

Höhe des Sporokarps

8 - 17 cm

Hut

8–20 cm breit; kugelförmig; hellbraun bis hellbraun

Fruchtkörper

Weiß, lila oder dunkelbraun

Sporenabdruck

Lila

Geruch

Milder Pilzgeruch, aber nicht unverwechselbar.

Farben

Braun

Bronze

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Einzeln, verstreut, gesellig

Wachstumsart

Saprophytisch

Substrat

Auf dem Boden

Vorkommen

Wiesen

Arten-Status

Weit verbreitet in Nordamerika

Gefährdete Spezies

Nein

So identifiziert man Lilafarbiger Stäubling

Fruchtkörper Fruchtfleisch (Fleisch)Lebensweise & Lebensraum

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Lebensraum von Lilafarbiger Stäubling

Der bevorzugte Lebensraum des Lilafarbiger Stäubling sind Weiden, Wiesen, Parkanlagen und sogar Golfplätze. Er mag warmen Untergrund.

Jagdwert von Lilafarbiger Stäubling

Nur im jungen Zustand essbar.

Verwendungsmöglichkeiten von Lilafarbiger Stäubling

Lilafarbiger Stäubling ist ein Pilz, der als 'Essbar mit Vorsicht' eingestuft wird, da Verwechslungen mit ungenießbaren oder giftigen Arten möglich sind. Obwohl er kulinarisch verwendet werden kann, sollten Sammler gut informiert und vorsichtig sein und vor dem Verzehr einen Experten um Rat fragen. Aufgrund dieser Sicherheitsbedenken ist er nicht weit verbreitet als Speisepilz. Der praktische Nutzen von Lilafarbiger Stäubling ist begrenzt und sein Sammelwert liegt hauptsächlich im Interesse erfahrener Pilzsammler während seiner spezifischen Wachstumsperiode.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Lilafarbiger Stäubling

Stamm

Klasse

Ordnung

Familie

Gattung

Toxizität und Essbarkeit von Lilafarbiger Stäubling

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Essbarkeit von Lilafarbiger Stäubling

Ein Lilafarbiger Stäubling gilt als einer der leckersten Arten seiner Gattung. Es ist jedoch unbedingt auf die Verwechslungsgefahr mit dem tödlich giftigen 'Weißen Knollenblätterpilz' zu achten, da ein Lilafarbiger Stäubling seine auffällige lila Farbe in seinen jungen Jahren noch nicht entwickelt hat. Achtung: Im Alter ist er nicht mehr genießbar, was man daran erkennt, dass das innere Fleisch des Pilzes nicht mehr weiß ist.

Ähnliche Arten wie Lilafarbiger Stäubling

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Dickschaliger Kartoffelbovist

Ähnliche Arten

Lilafarbiger Stäubling

Wie unterscheidet man zwischen Dickschaliger Kartoffelbovist und Lilafarbiger Stäubling ?

Lilafarbiger Stäubling: Besitzt ein weißes bis blass violettes, schwammiges Inneres.

Dickschaliger Kartoffelbovist: Hat eine schwarze, harte und dicht gepackte Masse.

Lilafarbiger Stäubling: Generell weicher, wenn reif.

Dickschaliger Kartoffelbovist: Bleibt durchgehend hart.

Tipps zum Finden von Lilafarbiger Stäubling

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Wann ist die beste Zeit, um Lilafarbiger Stäubling zu finden?

Nach Lilafarbiger Stäubling suchen nach einer Regen- oder feuchten Periode von Spätsommer bis Frühherbst. Ideale Bedingungen sind feuchter Boden und kühlere Temperaturen nach der Sommerhitze.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Lilafarbiger Stäubling

Bevorzugt fruchtbaren, gut entwässerten, grasbewachsenen Boden.

Tipps zum Finden von Lilafarbiger Stäubling

In offenen, grasbewachsenen Bereichen suchen, einschließlich Rasenflächen und Felder, die für Sport oder Weidewirtschaft genutzt werden.
In Bereichen suchen, wo das Gras nicht übermäßig gepflegt wird, da es dort zum Wachstum von Lilafarbiger Stäubling kommen kann.
Auf das Vorkommen von Feenkreisen achten, die auf das Wachstum von Lilafarbiger Stäubling hinweisen können.
Leicht hügeliges Gelände erkunden, statt steile Hänge oder dicht bewaldete Gebiete.
Offene Waldgebiete besuchen, aber dichte Wälder meiden, die unwahrscheinliche Lebensräume für Lilafarbiger Stäubling sind.

So reinigt und konserviert man Lilafarbiger Stäubling

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So reinigt man Lilafarbiger Stäubling

Um Lilafarbiger Stäubling zu reinigen, vorsichtig mit einer weichen Bürste Erde und Schmutz entfernen. Vorsichtig handhaben, um die Struktur des Pilzes zu erhalten und eine Freisetzung von Sporen zu vermeiden. Einweichen vermeiden, da Feuchtigkeit die physische Integrität beeinträchtigen kann.

Tipps zur Trockenkonservierung von Lilafarbiger Stäubling

An einem kühlen, dunklen Ort mit niedriger Luftfeuchtigkeit und guter Belüftung aufbewahren, um die Qualität zu erhalten.

Trocknen mit Dehydrator: Effektive Feuchtigkeitsentfernung für weiche, feuchtigkeitshaltige Pilze innerhalb mehrerer Stunden.

Trocknen im Ofen: Auf niedriger Temperatur einstellen, um Wasser sanft zu entfernen, ohne den Pilz zu kochen oder seine Struktur zu verändern.

Lufttrocknung: Konstanten Luftstrom und Umgebung mit niedriger Luftfeuchtigkeit nutzen, um Verderb über einige Tage zu verhindern.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Lilafarbiger Stäubling

Blanchieren vor dem Einfrieren: Inaktiviert Enzyme, verlängert die Lagerqualität.

Tipps zur Kältekonservierung von Lilafarbiger Stäubling

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten, Stoffumhüllung, Aufbewahrung in der Frischhalteschublade

Feuchtigkeit bei der Kühlung

85 - 95 %

Kühldauer

3 - 7 days

Aufbewahrung in Papiertüten: Puffballs in Papiertüten aufbewahrt, ermöglichen Luftzirkulation und verhindern Feuchtigkeitsansammlung, die zu Verderb führen kann.

Aufbewahrung in perforierten Plastiktüten: Kleine Löcher sorgen für Belüftung und helfen, die Luftfeuchtigkeit zu halten, wodurch die Haltbarkeit verlängert wird und Austrocknen verhindert wird.

Verpackung in Stoff: Das Platzieren der Pilze über einem leicht feuchten Tuch in einem Behälter gleicht die Feuchtigkeit aus und verhindert das Austrocknen.

Aufbewahrung im Gemüsefach: Wenn sie in einem Behälter verkauft werden, dort belassen und im Gemüsefach aufbewahren, um eine moderate Feuchtigkeitsumgebung zu schaffen.

Häufig gestellte Fragen

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Welche Farbe hat der Lilafarbiger Stäubling ?

Wo findet sich der Lilafarbiger Stäubling ?

Wie groß wird der Lilafarbiger Stäubling ?

Weitere Pilze, die Lilafarbiger Stäubling ähnlich sind

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Calvatia gigantea

Rötender Hartbovist

Scleroderma cepa