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Photo By damontighe

Boletus regineus

Eine Art der Dickröhrlinge

Ein Boletus regineus ist, wie der Name schon vermuten lässt, der König seiner Gattung und gibt ein dementsprechend imposantes Erscheinungsbild ab. Sein rosa bis rot gefärbter, mächtiger Hut fügt sich hervorragend ins Farbbild der Rotbuchen ein, in deren Nähe er gerne wächst. Nicht nur in Deutschland gilt der Pilz als stark gefährdet, weshalb er hierzulande geschützt ist.

Durchmesser des Hutes:

6 - 18 cm

Geruch:

Leicht pilzartig, aber nicht markant.

Allgemeine Informationen über Boletus regineus

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Eigenschaften von Boletus regineus

Durchmesser des Hutes

6 - 18 cm

Höhe des Sporokarps

8 - 15 cm

Hut

Hut 5–18 cm breit; gewölbt, dann flach; braun mit einem weißlichen Staub im jungen Stadium

Form des Hutes

Konvex, Flach

Kappenoberflächen

Glatt, Schleimig oder leicht klebrig

Stiel

5–15 cm lang, 3–6 cm breit; erst keulig, dann gleichförmig; weißlich beige

Stielformen

Kelchförmig

Stieloberflächen

Mit Retikulum

Fruchtkörper

Bis zu 2,0 cm dick; fest im jungen Zustand, weich im Reifestadium; weiß; unverändert

Ring

Ringlos

Sporenabdruck

Olive

Geruch

Leicht pilzartig, aber nicht markant.

Farben

Braun

Bronze

Weiß

Fleischfarbe verändert sich

Verfärbt sich nicht

Wuchsform

Einzeln, verstreut

Wachstumsart

Mykorrhiza

Substrat

Auf dem Boden

Bei Bäumen

Kiefern, Eichen, Fichten, Tannen

Vorkommen

Mischwald

Arten-Status

Nicht gefährdet

Gefährdete Spezies

Nein

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Lebensraum von Boletus regineus

Den Boletus regineus findet man in Laubwäldern in der Nähe von Rotbuchen und Eichen wachsen. Er bevorzugt kalkreichen Boden.

Verwendungsmöglichkeiten von Boletus regineus

Boletus regineus ist ein geschätzter Speisepilz, der wegen seines kulinarischen Wertes begehrt ist. Er ist besonders beliebt bei Pilzsammlern und Gourmetköchen, besonders während seiner Hauptsaison. Es ist bekannt, dass Boletus regineus Gerichte mit seinem reichen Geschmack verfeinert. Obwohl er weit verbreitet konsumiert wird, ist es wichtig, Boletus regineus korrekt zu identifizieren, um Verwechslungen mit giftigen Arten zu vermeiden. Konsultieren Sie immer einen Experten vor dem Verzehr, um die Sicherheit zu gewährleisten.

Wissenschaftliche Klassifizierung von Boletus regineus

Stamm

Ständerpilze

Klasse

Agaricomycetes

Ordnung

Dickröhrlingsartige

Familie

Dickröhrlingsverwandte

Gattung

Dickröhrlinge

Toxizität und Essbarkeit von Boletus regineus

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Essbarkeit von Boletus regineus

Boletus regineus kommt vor allem im Südwesten der USA vor. Wie andere Arten der Gattung Boletus gilt auch dieser als sehr guter Speisepilz. Verwechslungsgefahr besteht in erster Linie mit anderen Steinpilzarten. Boleus besitzt in Deutschland verschiedene Gattungen, die aber alle unter Naturschutz stehen und nur in kleinen Mengen oder gar nicht gesammelt werden dürfen.

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Gemeiner Gallenröhrling

Ähnliche Arten

Boletus regineus

Wie unterscheidet man zwischen Gemeiner Gallenröhrling und Boletus regineus ?

Boletus regineus: Der Stiel ist normalerweise am oberen Ende netzartig.

Gemeiner Gallenröhrling: Der Stiel weist über seine gesamte Länge ein auffälliges netzartiges Muster auf.

Boletus regineus: Hat eine Porenoberfläche, die im jungen Zustand weißlich ist und mit zunehmendem Alter gelblich wird.

Gemeiner Gallenröhrling: Die Porenoberfläche ist rosa bis braun.

Tipps zum Finden von Boletus regineus

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Wann ist die beste Zeit, um Boletus regineus zu finden?

Beginnen Sie Ihre Suche nach Boletus regineus von Spätsommer bis Frühherbst. Diese Pilze gedeihen nach mehreren Tagen warmen, nassen Wetters, typischerweise nach einem starken Regenfall in diesen Jahreszeiten.

Was sind die idealen Bodenbedingungen für Boletus regineus

Gut durchlässig mit organischem Material.

Tipps zum Finden von Boletus regineus

Suchen Sie in Gebieten, wo Laub- und Nadelbäume sich überschneiden, da Boletus regineus diese Mischzonen bevorzugt.
Achten Sie auf Boletus regineus in der Nähe von organischem Material wie gefallenem Laub und Ästen.
Untersuchen Sie behutsam die Basis von Bäumen, da Boletus regineus tendenziell in der Nähe von Baumwurzeln wächst.
Suchen Sie nach der markanten Hutform und -farbe von Boletus regineus unter der natürlichen Tarnung des Waldbodens.
Achten Sie auf feuchte Bereiche des Waldes, die oft eine günstige Umgebung für Boletus regineus darstellen.

So reinigt und konserviert man Boletus regineus

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So reinigt man Boletus regineus

Um Boletus regineus zu reinigen, bürsten Sie vorsichtig alle Rückstände vom Hut ab. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, um die Oberfläche abzuwischen, und vermeiden Sie es, ihn unter fließendem Wasser zu waschen, um eine Aufnahme zu verhindern und eine gründliche Reinigung zu gewährleisten.

Tipps zur Trockenkonservierung von Boletus regineus

In luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direktem Licht aufbewahren.

Trocknung im Dörrgerät: Gewährleistet gleichmäßige Trocknung bei Erhaltung der Nährstoffe.

Trocknung im Ofen: Bei niedrigen Temperaturen verwenden, um ungleichmäßige Trocknung zu vermeiden und Qualität zu erhalten.

Lufttrocknung: Benötigt gut belüftete Bereiche, geeignet für weniger feuchte Klimazonen.

Tipps zur Gefrierkonservierung von Boletus regineus

Blanchieren vor dem Einfrieren: Blanchieren deaktiviert Enzyme und erhält die Textur.

Tipps zur Kältekonservierung von Boletus regineus

Kühlmethoden

Lagerung in Papiertüten, Stoffumhüllung, Lagerung in der Originalverpackung

Feuchtigkeit bei der Kühlung

90 - 95 %

Kühldauer

5 - 10 days

Aufbewahrung in Papiertüten: In Papiertüten aufbewahren, um überschüssige Feuchtigkeit aufzusaugen und Luftzirkulation zu ermöglichen, wodurch Schimmelbildung verhindert wird.

Aufbewahrung in Tuch: In ein feuchtes Tuch einwickeln, um Feuchtigkeit zu erhalten ohne Wasserstau, und im Kühlschrank im Gemüsefach aufbewahren.

Originalverpackung: Falls kommerziell gekauft, in der Originalverpackung aufbewahren, die dafür ausgelegt ist, optimale Feuchtigkeitswerte beizubehalten.

Häufig gestellte Fragen

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