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西洋松露科

拉丁名: Tuberaceae

西洋松露科
拉丁名: Tuberaceae
西洋松露科 (Tuberaceae) Photo By Nicolò Oppicelli (Nicolò Oppicelli) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original

描述

西洋松露科是一種因其塊莖狀形狀而得名的真菌科。此科最著名的物種是松露，是極受追捧的食用蘑菇，每公斤的價格可達數千美元。然而，該古老家族中的大多數物種都不被認為是可食用的。

西洋松露科的物種

塊菇屬
Choiromyces
Paradoxa
西洋松露科 (Tuberaceae) 西洋松露科 (Tuberaceae) Photo By Nicolò Oppicelli (Nicolò Oppicelli) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original

科學分類

門
子囊菌門
綱
盤菌綱
目
盤菌目
科
西洋松露科
口袋裡的人工智慧菇類專家
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