Главная > Гриб-зонтик пёстрый

Photo By anro

Гриб-зонтик пёстрый

Macrolepiota procera

Вид Гриб-зонтик, Также известный как Гриб-зонтик высокий

Гриб-зонтик пёстрый получил свое название за необычную форму, которая напоминает зонт. Интересно, что практически во всех языках его название связано с зонтиками. С этими грибами раньше связывали различные суеверия. Разрастаясь, они образовывают «ведьмины круги», где, по поверьям, ночами лесные духи водят хороводы.

Диаметр крышки:

30 - 50 cm

Запах:

Землянистый и ореховый, не особенно выразительный.

Общая информация о Гриб-зонтик пёстрый

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Гриб-зонтик пёстрый

Диаметр крышки

30 - 50 cm

Высота спорокарпа

30 - 40 cm

Шляпка

Шляпка 30-50 см в диаметре; плоская, с убонатом; темно-коричневая; с чешуей

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская, Центральный бугорок

Покрытие поверхностей

Волокнисто-чешуйчатый

Пластинки

Свободные; плотные; белые до кремовых

Прикрепление жабр

Свободный

Ножка

Стебель 30 см длиной, 1-2,5 см толщиной; белый до кремового; с полосами чешуи в зигзагообразных узорах

Формы стебля

Булавовидный

Поверхности стебля

Шелушащийся

Поперечные сечения стебля

Полый или хлопковидный полый

Мякоть

Умеренно толстый; белый

Кольцо

На стебле; мясистый; белый

Кольцо

С кольцом

Споровый отпечаток

От белого до очень светло-кремового

Запах

Землянистый и ореховый, не особенно выразительный.

Цвета

Коричневый

Белый

Кремовый

Синяки на коже

Не обесцвечивается

Форма роста

Одинокий, Разбросанный, Собранный

Образ жизни

Сапрофитный

Субстрат

На почве

Близлежащие Деревья

Дуб, Сосна

Встречаемость

Лиственный лес, Луга, Нарушенные земли

Статус разновидности

Распространенный

Вымирающие виды

Нет

Как определить Гриб-зонтик пёстрый

Плодовое тело Шляпка Мякоть (Контекст)

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Гриб-зонтик пёстрый

Гриб-зонтик пёстрый широко распространен в светлых лесах, парках, садах, на полях, просеках, опушках и полянах. Этот гриб предпочитает хорошо дренированную песчаную почву.

Область распространения Гриб-зонтик пёстрый

Северная Америка, Европа, Африка, Центральная и Южная Америка, западная и северная Азия, Новая Зеландия

Использование Гриб-зонтик пёстрый

Гриб-зонтик пёстрый - это высоко ценный съедобный гриб, популярный благодаря ореховому вкусу и плотной текстуре. Его часто собирают в конце лета до осени. Шеф-повара и гурманы ценят гриб-зонтик пёстрый за возможность использования в изысканных блюдах из-за его крупного размера и универсальности в рецептах. Хотя он является востребованным деликатесом, рекомендуется проявлять осторожность при идентификации, так как у него есть похожие виды, которые токсичны; только опытные собиратели должны собирать гриб-зонтик пёстрый.

Научная классификация Гриб-зонтик пёстрый

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Токсичность и съедобность Гриб-зонтик пёстрый

Освоение токсичности и съедобности грибов

Раскройте секреты разновидностей грибов, съедобности, токсичности и советы по безопасности!

Загрузите приложение бесплатно

Съедобность Гриб-зонтик пёстрый

Гриб-зонтик пёстрый сообщается как съедобный. Этот гриб встречается повсюду в Северной Америке и на материке Европы. Тем не менее, он похож на другие грибы, включая те, которые относятся к роду Chlorophyllum, которые токсичны в сыром виде.

Похожие виды на Гриб-зонтик пёстрый

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Хлорофиллум свинцовошлаковый

Схожие виды

Гриб-зонтик пёстрый

Как отличить Хлорофиллум свинцовошлаковый от Гриб-зонтик пёстрый?

Гриб-зонтик пёстрый: Белый.

Хлорофиллум свинцовошлаковый: Зеленоватый.

Гриб-зонтик пёстрый: Узор, похожий на кожу змеи.

Хлорофиллум свинцовошлаковый: Гладкая, без узора.

Советы по поиску Гриб-зонтик пёстрый

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Гриб-зонтик пёстрый

Лучшее время для поиска гриб-зонтик пёстрый - конец лета до осени. Ищите их после дождей, когда температура умеренная. Походы утром после мокрых, теплых условий увеличат ваши шансы.

Каковы идеальные условия почвы для Гриб-зонтик пёстрый

Предпочитает хорошо дренированные почвы, богатые органическим веществом.

Какие есть советы по поиску Гриб-зонтик пёстрый

Ищите гриб-зонтик пёстрый на открытых участках с обилием солнечного света и небольшим количеством деревьев.
Проверяйте травянистые края вдоль дорог, тропинок или полян в лесах.
Исследуйте постоянные травяные пастбища и стабильные песчаные дюны на разбросанные или одиночные экземпляры.
Возвращайтесь на найденные ранее места, так как гриб-зонтик пёстрый может снова появиться в тех же местах, если условия остаются благоприятными.
Тщательно ищите среди папоротников и других наземных растений в соответствующих местах обитания.

Как очистить и сохранить Гриб-зонтик пёстрый

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Гриб-зонтик пёстрый

Нежно протрите шляпку гриб-зонтик пёстрый мягкой щеткой, чтобы удалить загрязнения. Следует осторожно сохранять пластинки, которые нежные. Стебель следует удалить, так как он жесткий и не подходит для очистки в этом случае.

Советы по сухой консервации Гриб-зонтик пёстрый

Храните в прохладном, темном, сухом месте в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить повреждение от влаги и света.

Сушка в обезвоживателе: Эффективно уменьшает влагу без приготовления, подходит для грибов с высоким содержанием воды.

Сушка в духовке: Постоянное низкое тепло ускоряет процесс сушки в контролируемых условиях.

Сушка на воздухе: Натуральный, щадящий метод, который сохраняет грибы на более длительный период.

Советы по заморозке и хранению Гриб-зонтик пёстрый

Бланширование перед заморозкой: Краткое нагревание для деактивации ферментов, за которым следует быстрое охлаждение и замораживание.

Советы по сохранению Гриб-зонтик пёстрый в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Завернуто в ткань, Хранение в оригинальной упаковке, Раздельное хранение

Влажность в холодильнике

90 - 95 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Храните в бумажных пакетах для поглощения излишней влаги и обеспечения циркуляции воздуха, предотвращая влажное ухудшение.

Обертывание в ткань: Заверните во влажную ткань для сохранения влаги без избыточного ее скопления, сохраняя их плотными и свежими.

Хранение в оригинальной упаковке: Храните в оригинальных перфорированных контейнерах для баланса влажности и циркуляции воздуха, избегая порчи от конденсации.

Хранение в разложенном состоянии: Разместите в контейнере с разделителями, чтобы избежать контакта и снизить порчу от ушибов.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно

Где найдено гриб-зонтик пёстрый ?

Другие грибы, похожие на Гриб-зонтик пёстрый

Хлорофиллум свинцовошлаковый

Chlorophyllum molybdites

Гриб-зонтик сосцевидный

Macrolepiota mastoidea

Гриб-зонтик Оливье

Chlorophyllum olivieri

Макролепиота Клиленда

Macrolepiota clelandii