Главная > Рядовка лиловоногая

Рядовка лиловоногая

Lepista personata

Вид Lepista, Также известный как Рядовка лиловоножковая, Подотавник

Рядовка лиловоногая — довольно крупный гриб, диаметр шляпки некоторых экземпляров достигает 25 см. Вид отличается невероятной устойчивостью к холоду и может расти даже при минусовых температурах. Рядовка лиловоногая селится большими группами на лугах, пастбищах и других открытых пространствах, в лесах встречается редко. Из-за характерной синеватой окраски ножки этот гриб почти невозможно спутать с другими грибами.

Диаметр крышки:

5 - 15 cm

Запах:

Слабопарфюмирована, с типичным грибным запахом.

Общая информация о Рядовка лиловоногая

Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.

Загрузите приложение бесплатно

Атрибуты Рядовка лиловоногая

Диаметр крышки

5 - 15 cm

Высота спорокарпа

4 - 15 cm

Шляпка

Шляпка 15 см в диаметре; выпуклая, плоская; кремовая до охристо-коричневой; гладкая

Форма шляпки

Выпуклый, Плоская, Вдавленная

Покрытие поверхностей

Гладкий

Пластинки

Гименофор отрезанный, свободный; частый; беловатый до бледно-розоватого

Ножка

Ножка 4-6 см длиной, 15-25 мм толщиной; красновато-коричневая; гладкая до мелковолокнистой

Формы стебля

Булавовидный

Поверхности стебля

Фибриллезный

Мякоть

Толстая; плотная, нежная; белая до бледной

Кольцо

Без кольца

Споровый отпечаток

Бледно-розовый крем

Запах

Слабопарфюмирована, с типичным грибным запахом.

Цвета

Коричневый

Фиолетовый

Кремовый

Синяки на коже

Не обесцвечивается

Форма роста

Склонный к группам

Образ жизни

Сапрофитный

Субстрат

На почве

Близлежащие Деревья

Ель, Сосна

Встречаемость

Луга

Статус разновидности

Распространённый

Вымирающие виды

Нет

Эксперт по грибам с искусственным интеллектом в вашем кармане

Среда обитания Рядовка лиловоногая

Рядовка лиловоногая растёт на опушках лесов, лугах, пастбищах и в парках. Предпочитает богатые гумусом почвы, удобренный грунт огородов, встречается в старых компостных ямах, часто селится под лиственными деревьями.

Область распространения Рядовка лиловоногая

Северная Америка, Европа, Северная Африка, северная Азия

Использование Рядовка лиловоногая

Рядовка лиловоногая ценится как съедобный гриб, популярный для кулинарного использования. Часто собирается в дикой природе в сезон роста, рядовка лиловоногая востребован грибниками и используется в различных блюдах. Хотя он ценится за свой вкус, те, кто собирает рядовка лиловоногая, должны точно идентифицировать его, чтобы избежать путаницы с несъедобными видами. Как и со всеми дикими грибами, употребление рядовка лиловоногая требует осторожности для предотвращения возможных рисков для здоровья.

Научная классификация Рядовка лиловоногая

Отдел

Класс

Порядок

Семейство

Род

Токсичность и съедобность Рядовка лиловоногая

Освоение токсичности и съедобности грибов

Раскройте секреты разновидностей грибов, съедобности, токсичности и советы по безопасности!

Загрузите приложение бесплатно

Съедобность Рядовка лиловоногая

Рядовка лиловоногая считается хорошим съедобным грибом и, как говорят, похожается на рубец во время приготовления. Имеет множество кулинарных применений и всегда должен быть готов. Однако у некоторых людей может возникать аллергическая реакция на него. Рядовка лиловоногая можно обжаривать в масле, добавлять в соус из сливок или использовать как заменитель рубца.

Похожие виды на Рядовка лиловоногая

Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов

Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.

Загрузите приложение бесплатно

Советы по поиску Рядовка лиловоногая

Ваш полный гид по грибам

Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!

Загрузите приложение бесплатно

Когда лучше всего искать Рядовка лиловоногая

Ищите рядовка лиловоногая осенью, так как прохладные температуры и влажные условия способствуют их росту. Раннее утро после дождливого дня увеличивает ваши шансы найти их. Легкие ночные заморозки, за которыми следуют теплые дни, особенно способствуют росту.

Каковы идеальные условия почвы для Рядовка лиловоногая

Кальциевые, хорошо дренируемые почвы.

Какие есть советы по поиску Рядовка лиловоногая

Сканируйте луга, особенно там, где присутствует мел или известняк, на предмет естественных колец или групп рядовка лиловоногая.
Ищите рядовка лиловоногая в открытых и хорошо освещенных зонах, а не в плотных лесах, где мало света.
Ищите рядовка лиловоногая во время прогулок по сельской местности, особенно там, где почва богата известняком или имеет меловую структуру.
Следите за землей на предмет образований ведьминых кругов, что указывает на присутствие рядовка лиловоногая.

Как очистить и сохранить Рядовка лиловоногая

Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов

Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.

Загрузите приложение бесплатно

Как почистить Рядовка лиловоногая

Чтобы очистить рядовка лиловоногая, аккуратно смахните видимую грязь. При необходимости быстро промойте под проточной водой, не замачивая, чтобы сохранить целостность. Немедленно просушите перед дальнейшей подготовкой.

Советы по сухой консервации Рядовка лиловоногая

Храните в прохладном, темном месте с низкой влажностью и герметичных контейнерах для продления качества.

Сушка в обезвоживателе: Обеспечивает равномерное и своевременное удаление влаги из грибов с высоким содержанием воды.

Советы по заморозке и хранению Рядовка лиловоногая

Бланширование перед заморозкой: Кратковременно погружайте в кипящую воду, затем охлаждайте, чтобы сохранить текстуру и вкус.

Советы по сохранению Рядовка лиловоногая в холодильнике

Методы охлаждения

Хранение в бумажном пакете, Хранение в пластиковой пленке, Хранение в картонной коробке

Влажность в холодильнике

85 - 95 %

Продолжительность охлаждения

5 - 7 days

Хранение в бумажном пакете: Храните в бумажных пакетах для обеспечения воздухообмена, предотвращая накопление влаги и порчу.

Хранение в пленке: Легко заверните в чистую пленку, чтобы уменьшить воздействие воздуха и замедлить обезвоживание.

Хранение в картонной коробке: Поместите внутрь картонной коробки, выложенной бумажными полотенцами для впитывания избыточной влаги.

Часто задаваемые вопросы

Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка

Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!

Загрузите приложение бесплатно

Где найти рядовка лиловоногая ?

Когда появляется рядовка лиловоногая ?

Является ли рядовка лиловоногая аллергией?

Является ли рядовка лиловоногая опасным?

Как вы готовите рядовка лиловоногая ?

Как растет рядовка лиловоногая ?

Насколько велико рядовка лиловоногая ?

Другие грибы, похожие на Рядовка лиловоногая

Рядовка фиолетовая

Lepista nuda

Леписта одноглазая

Lepista panaeolus