Попробуйте бесплатно
tab list
Picture Mushroom
Pусский
arrow
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk
ДОМОЙ Приложение Загрузить FAQ
Pусский
English
繁體中文
日本語
Español
Français
Deutsch
Pусский
Português
Italiano
한국어
Nederlands
العربية
Svenska
Polskie
Suomalainen
Norsk
Dansk

Паутинник фиолетовый

Cortinarius violaceus

Вид Паутинник

Паутинник фиолетовый — крупный красивый гриб насыщенного пурпурного цвета, растет на листовом опаде и мшистых почвах в хвойных и лиственных лесах. Этот гриб образует микозу (симбиотическую связь) с березой, дубом, буком, сосной и елью. Вид встречается редко, в нескольких регионах России занесен в Красную Книгу.

Диаметр крышки
Диаметр крышки:

5 - 13 cm

Запах
Запах:

Слегка сладкий, навеянный ароматом кедра, часто тонкий.

Общая информация о Паутинник фиолетовый
Мгновенно определяйте грибы с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенной идентификации гриба и оценки риска, быстро получая информацию о съедобных рекомендациях, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и методах поиска и т.д.
Загрузите приложение бесплатно
Атрибуты Паутинник фиолетовый
Диаметр крышки
5 - 13 cm
Высота спорокарпа
8 - 18 cm
Шляпка
Шляпка 4–12 см; выпуклая, становится почти плоской; темно-пурпурная, переходящая в коричневато-пурпурную или темно-коричневую; сухая, плотно волосистая, становится пушистой или чешуйчатой
Форма шляпки
Выпуклый, Плоская, Колокольчатая форма, Центральный бугорок
Покрытие поверхностей
Волокнисто-чешуйчатый
Пластинки
Прикрепленные; почти расположенные далеко; от темно-пурпурного до серовато-черного, черного, в конечном итоге ржаво-коричневого
Прикрепление жабр
Прикреплённый
Ножка
Стебель 6–16 см длиной, до 2 см толщиной; одинаковый над расширенным или клубнеобразным основанием; фиолетовый в молодом возрасте, становящийся пурпурно-серым, почти черным или коричневым
Формы стебля
Булавовидный
Поверхности стебля
Гладкий до слегка волокнистого
Поперечные сечения стебля
Полый или хлопковидный полый
Мякоть
Фиолетовый, лиловый или пурпурно-серый
Кольцо
Без кольца
Споровый отпечаток
Ржаво-коричневый
Запах
Слегка сладкий, навеянный ароматом кедра, часто тонкий.
Цвета
Коричневый
Черный
Серый
Фиолетовый
Синяки на коже
Не обесцвечивается
Форма роста
Одинокие, рассеянные, общественные
Образ жизни
Микоризный
Субстрат
На почве
Близлежащие Деревья
Ель, Дуб, Осина
Встречаемость
Лиственный лес, Хвойный лес
Статус разновидности
Широко распространены в Северной Америке
Вымирающие виды
Нет
qrcode
Img download isoImg download android
Среда обитания Паутинник фиолетовый
Паутинник фиолетовый растёт преимущественно в березняках и сосновых лесах. Предпочитает лиственную или мшистую подстилку, тенистые и влажные места.
Область распространения Паутинник фиолетовый
Северная Америка, Европа, Центральная Америка, северная Азия, Новая Зеландия
Охотничьи ценности Паутинник фиолетовый
Существуют опасные, неотличимо ядовитые виды, которые могут легко путать.
Использование Паутинник фиолетовый
Паутинник фиолетовый - съедобный вид гриба, однако сопряжен с значительными рисками из-за возможной путаницы с ядовитыми двойниками. Он не так широко известен как кулинарный ингредиент, в основном из-за проблем безопасности. Тем, кто выбирает потреблять паутинник фиолетовый, необходимо быть экспертами в идентификации грибов, чтобы избежать случайного отравления. Несмотря на то, что паутинник фиолетовый можно найти в определенные сезоны, его сбор не рекомендуется неопытным собирателям, что подчеркивает важность осторожности и образования при употреблении диких грибов.
Научная классификация Паутинник фиолетовый
Похожие виды на Паутинник фиолетовый
Раскрытие секретов идентификации множества видов грибов
Освойте искусство различения разновидностей грибов с помощью экспертных советов.
Загрузите приложение бесплатно
Паутинник козлиный
Паутинник козлиный
Схожие виды
Паутинник фиолетовый
Паутинник фиолетовый
Как отличить Паутинник козлиный от Паутинник фиолетовый?
Паутинник фиолетовый: Шляпка отчетливо бархатистая.

Паутинник козлиный: Шляпка имеет волокнистую текстуру, менее бархатистую.
Советы по поиску Паутинник фиолетовый
Ваш полный гид по грибам
Откройте для себя все тонкости сбора грибов: когда собирать, оптимальные условия почвы и другие советы!
Загрузите приложение бесплатно
Когда лучше всего искать Паутинник фиолетовый
Ищите паутинник фиолетовый от середины лета до осени после дождя, когда температура умеренная. Идеальные условия - влажная почва и прохладные ночи, предпочтительно после периода дождей, за которым следует несколько солнечных дней.
Каковы идеальные условия почвы для Паутинник фиолетовый
Предпочитает щелочные почвы, такие как известь и известняк.
Какие есть советы по поиску Паутинник фиолетовый
  • Ищите в окрестностях лиственных и хвойных деревьев, так как паутинник фиолетовый образует отношения с этими деревьями.
  • Исследуйте места с гниющим деревом или возле старых, гниющих бревен, где паутинник фиолетовый может быть распространеннее.
  • Обращайте внимание на леса с щелочными почвами, особенно на тех, где есть известь или известняк.
  • Ищите паутинник фиолетовый, растущий в одиночку или небольшими группами, а не в плотных скоплениях.
  • Будьте систематичны в поиске; охватывайте территорию методично под подходящими деревьями, чтобы заметить одиночные экземпляры паутинник фиолетовый.
Как очистить и сохранить Паутинник фиолетовый
Ваш всеобъемлющий гид по сохранению грибов
Изучите эффективные методы очистки и сохранения грибов, чтобы обеспечить их свежесть и качество.
Загрузите приложение бесплатно
Как почистить Паутинник фиолетовый
Чтобы почистить паутинник фиолетовый, аккуратно удалите любые загрязнения мягкой щеткой. При необходимости слегка увлажните ткань и протрите поверхность. Не замачивайте, так как они быстро впитывают воду. Обращайтесь осторожно, чтобы сохранить целостность.
Советы по сухой консервации Паутинник фиолетовый
Храните в прохладном, темном, сухом месте с низкой влажностью и в герметичном контейнере.
Сушка в обезвоживателе: Эффективно удаляет влагу, сохраняет качество, идеально подходит для грибов с высоким содержанием воды.
Сушка в духовке: Контролируемая температура, подходит для грибов с умеренным и низким содержанием воды.
Сушка на воздухе: Натуральный метод, лучше всего подходит для сухого, теплого климата с хорошей циркуляцией воздуха.
Советы по заморозке и хранению Паутинник фиолетовый
Бланширование перед заморозкой: Погружение в кипящую воду на короткое время, затем быстрое остывание.
Советы по сохранению Паутинник фиолетовый в холодильнике
Методы охлаждения
Хранение в бумажном пакете, Завернуто в ткань, Хранение в оригинальной упаковке, Хранение в ящике для овощей, Хранение в пластиковом пакете с перфорацией
Влажность в холодильнике
90 - 95 %
Продолжительность охлаждения
5 - 7 days
Хранение в бумажном пакете: Хранит грибы в дышащем контейнере, поддерживая баланс влаги и предотвращая слизистость.
Обертывание в ткань: Заворачивает грибы в слегка влажную ткань, чтобы сохранить влажность без перенасыщения водой.
Хранение в оригинальной упаковке: Использует оригинальную упаковку грибов, созданную для оптимальных условий хранения.
Хранение в овощной ящике: Держит грибы в отдельности от других продуктов, чтобы предотвратить перенос аромата.
Хранение в перфорированном пластиковом мешке: Позволяет ограниченный доступ воздуха, фиксируя грибы и минимизируя риск обезвоживания.
Часто задаваемые вопросы
Получите быстрые ответы о грибах с помощью снимка
Сделайте фото для мгновенного определения грибов и ответов на вопросы о съедобности, токсичности, медицинской ценности, среде обитания, культуре и техниках поиска!
Загрузите приложение бесплатно
Другие грибы, похожие на Паутинник фиолетовый