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Xerocomellus pruinatus

Xerocomellus pruinatus

uma espécie de Xerocomellus

O xerocomellus pruinatus é um cogumelo selvagem discreto e que chega a passar despercebido sob as faias de florestas mistas ou em parques. Seu nome científico, Xerocomellus pruinatus, vem do grego e faz referência à sua aparência de “bola de terra” com aspecto “fosco”. E, realmente, sua cor lembra um pouco um batom de cor matte.

Diâmetro do Chapéu
Diâmetro do Chapéu:

3 - 9 cm

Cheiro
Cheiro:

Cheiro de cogumelo fraco e geralmente indistinto.

Informações Gerais Sobre Xerocomellus pruinatus
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Atributos de Xerocomellus pruinatus
Diâmetro do Chapéu
3 - 9 cm
Altura do Esporocarpo
3 - 10 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu 4-8 cm de diâmetro; hemisférico a convexo, plano; marrom médio a escuro
Superfícies do Chapéu
Fibriloso-escamoso, Aveludado
Haste
Talo 3-10 cm de comprimento, 0.5-2 cm de espessura; cilíndrico a em forma de clava; amarelo, avermelhado; com grânulos finos espalhados; fica azul quando machucado
Formas do Haste
Cilíndrico
Superfícies da Haste
Liso a levemente fibroso
Corpo
Firme; amarelado; fica azul quando cortado
Anel
Sem anel
Padrão de Esporos
Marrom azeitona, Marrom-oliváceo
Cheiro
Cheiro de cogumelo fraco e geralmente indistinto.
Cores
Marrom
Amarela
Vermelha
Azul
Roxa
Marcas
Descoloração para azul
Forma de Crescimento
Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Carvalho, Pinheiro, Píceas, Faia-europeia
Ocorrência
Floresta Decídua, Floresta Mista
Status das Espécies
Bastante raro
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Xerocomellus pruinatus
O xerocomellus pruinatus aparece em florestas mistas e parques, associado a árvores como faias e, raramente, carvalhos. A espécie prefere solos alcalinos.
Usos de Xerocomellus pruinatus
Xerocomellus pruinatus é valorizado por sua comestibilidade e é uma escolha popular entre os coletores, especialmente durante sua disponibilidade sazonal de pico. É frequentemente usado na culinária devido ao seu sabor desejável. Como espécie comestível, é procurado por entusiastas de cogumelos; no entanto, os consumidores devem sempre garantir a identificação correta para evitar confusão com espécies tóxicas semelhantes. Xerocomellus pruinatus deve ser consumido apenas quando identificado de forma positiva e preparado corretamente.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Xerocomellus pruinatus
Procure por xerocomellus pruinatus do final do verão ao outono, pois esses cogumelos prosperam em condições mais frescas e úmidas. A busca após a chuva pode ser particularmente frutífera durante estas estações.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Xerocomellus pruinatus
Sementes calcários ou ricos em calcário.
Quais as Dicas para Encontrar Xerocomellus pruinatus
  • Investigue áreas sob e ao redor de árvores de faia, focando em parques ou florestas maduras e intocadas.
  • Procure por solo ligeiramente protuberante e descolorido que possa indicar a presença de chapéus de xerocomellus pruinatus enterrados.
  • Prove suavemente o solo com um pau para descobrir quaisquer espécimes camuflados.
  • Escaneie visualmente as características distintas do chapéu de xerocomellus pruinatus, concentrando-se na base das árvores e na folhagem circundante.
  • Use uma escova pequena e macia para limpar os detritos dos possíveis locais de xerocomellus pruinatus sem danificar o cogumelo.
Como Limpar e Conservar Xerocomellus pruinatus
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Como Limpar Xerocomellus pruinatus
Para limpar xerocomellus pruinatus, escove delicadamente qualquer sujeira sem aplicar muita pressão para manter sua integridade. Se necessário, use uma faca macia para raspar detritos mais difíceis. A limpeza deve ser minuciosa, mas delicada.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Xerocomellus pruinatus
Armazene em recipientes herméticos, em condições frescas, escuras e secas para minimizar a exposição à umidade e luz.
Secagem em desidratador: Reduz o teor de umidade de maneira rápida e uniforme, ideal para cogumelos com alto teor de água.
Secagem no forno: Útil quando o desidratador não está disponível, calor baixo e constante remove a umidade de forma eficaz.
Secagem ao ar: Processo natural, melhor em clima de baixa umidade e quente, mas mais lento que outros métodos.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Xerocomellus pruinatus
Branquear antes de congelar: Inativa enzimas, preserva a textura e a qualidade para armazenamento prolongado.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Xerocomellus pruinatus
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados
Umidade de Refrigeração
85 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 10 days
Armazenamento em saco de papel: Coloque os cogumelos em sacos de papel para permitir a circulação de ar, prevenindo o acúmulo de umidade e a deterioração.
Embrulho em pano: Envolva os cogumelos em um pano limpo e úmido dentro da geladeira para manter a umidade sem encharcá-los.
Armazenamento em saco plástico perfurado: Use recipientes com envoltório plástico perfurado para um nível de umidade equilibrado, reduzindo a taxa de decomposição.
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