O formato de vaso de flores do turbinellus floccosus pode facilitar a confusão com o amarelado Cantharellus cibarius, que é comestível. Este, no entanto, não tem a forma tão pronunciada. Além disso, o turbinellus floccosus é carnudo e sua coloração varia entre vermelho brilhante e laranja opaco. Há relatos de intoxicação alimentar causada pelo consumo deste cogumelo.
Diâmetro do Chapéu:
5 - 15 cm
Cheiro:
Não é distinto; ligeiramente com sabor a cogumelo.
Neste Artigo
Atributos
Toxicidade e Comestibilidade
Espécies Similares
Dicas para Encontrar
Limpar e Conservar
Perguntas Comuns
Informações Gerais Sobre Turbinellus floccosus
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Atributos de Turbinellus floccosus
Diâmetro do Chapéu
5 - 15 cm
Altura do Esporocarpo
10 - 16 cm
Tampa de Cogumelo
Diâmetro de 5-15 cm; em forma de vaso; cor laranja brilhante, vermelho-laranja; superfície lisa, finamente escamosa
Superfícies do Chapéu
Fibriloso-escamoso
Brânquis
Decorrente; amarelo pálido a creme
Haste
Cerca de 8-16 cm de comprimento, 3.5-5 cm de espessura; em forma de vaso; creme, tonalidades de amarelo-laranja
Formas do Haste
Afunilada
Superfícies da Haste
Liso
Corpo
Espesso; fibroso; branco; fica marrom quando cortado ou machucado
Anel
Sem anel
Padrão de Esporos
Marrom-ocre, Amarelado
Cheiro
Não é distinto; ligeiramente com sabor a cogumelo.
Cores
Marrom
Amarela
Laranja
Creme
Marcas
Sem descoloração
Forma de Crescimento
Solitário, Disperso, Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Pinheiro, Carvalho, Píceas
Ocorrência
Floresta de Coníferas, Floresta Mista
Status das Espécies
Ampla distribuição
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Turbinellus floccosus
O turbinellus floccosus é encontrado em florestas das regiões oeste e norte da América do Norte. Surge no solo, em uma relação mutuamente benéfica (simbiose) com as raízes das árvores, solitário ou em grupos densos ─ frequentemente formando arcos.
Área de Distribuição de Turbinellus floccosus
América do Norte, Ásia
Valores de Coleta de Turbinellus floccosus
Sua comestibilidade é debatida. Algumas pessoas relataram desconforto gastrointestinal após o consumo, mas é tradicionalmente consumido em certas áreas (México).
Usos de Turbinellus floccosus
Os turbinellus floccosus são um cogumelo de comestibilidade questionável, indicando que o seu consumo pode representar riscos para a saúde. Podem ter potencial para uso culinário, mas requerem identificação e preparação cuidadosas devido ao seu perfil de segurança incerto. A popularidade e o valor de coleção dos turbinellus floccosus são limitados por essas preocupações, e a disponibilidade é geralmente sazonal. Ao considerar os turbinellus floccosus para consumo, é necessário proceder com extrema cautela e consultar fontes especializadas para mitigar os perigos inerentes.
Toxicidade e Comestibilidade de Turbinellus floccosus
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Turbinellus floccosus é Tóxico?
O turbinellus floccosus é considerado um cogumelo levemente venenoso. Embora seja regularmente comercializado no México e na Índia, certas autoridades sugerem que essas subespécies diferem daquelas encontradas no noroeste do Pacífico da América do Norte. A espécie norte-americana é relatada como causadora de distúrbios gastrointestinais.
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Como Diferenciar Turbinellus kauffmanii e Turbinellus floccosus?
Turbinellus floccosus: Possui pequenas e finas escamas no chapéu.
Turbinellus kauffmanii: Apresenta grandes escamas lanosas no chapéu.
Dicas para Encontrar Turbinellus floccosus
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Turbinellus floccosus
Procure os turbinellus floccosus do final do verão ao outono, quando o tempo está úmido e a temperatura é amena. Procure após dias chuvosos, mas antes de geadas intensas se estabelecerem.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Turbinellus floccosus
Solo bem drenado com matéria orgânica rica.
Quais as Dicas para Encontrar Turbinellus floccosus
Procure em torno da base de árvores coníferas como pinheiros, abetos, pinheiros e tsugas.
Procure os turbinellus floccosus em áreas com uma mistura de madeiras duras e coníferas, já que podem crescer perto de ambos os tipos.
Explore áreas florestais após a chuva, já que o aumento da umidade frequentemente incentiva o crescimento fúngico.
Inspeccione o chão da floresta para os corpos de frutificação distintamente formados dos turbinellus floccosus; estes geralmente têm dobras irregulares.
Verifique os turbinellus floccosus em áreas de solo bem drenado, especialmente onde o solo é rico em detritos orgânicos.
Como Limpar e Conservar Turbinellus floccosus
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Como Limpar Turbinellus floccosus
Para limpar os turbinellus floccosus, escove suavemente qualquer sujeira do chapéu e do caule. Use um pano úmido ou uma escova macia para remover qualquer sujeira, tendo o cuidado de não danificar as delicadas escamas. Evite deixar de molho, pois pode fazer com que a carne branca absorva água, alterando possivelmente sua textura.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Turbinellus floccosus
Armazenar em recipientes herméticos, local fresco, escuro, seco com baixa umidade.
Secagem em desidratador: Remoção eficiente da umidade, secagem consistente, mantém a qualidade.
Secagem no forno: Ajustar em baixa temperatura, porta ligeiramente aberta para circulação de ar.
Secagem ao ar: Em clima árido com boa circulação de ar; inapropriado para áreas úmidas.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Turbinellus floccosus
Branquear antes de congelar: Inativa enzimas, preservando qualidade e textura.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Turbinellus floccosus
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Filme Plástico, Armazenamento na Gaveta Crisper
Umidade de Refrigeração
90 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 7 days
Armazenamento em saco de papel: Armazenar em sacos de papel para absorver a umidade, permitindo a circulação de ar.
Armazenamento em filme plástico: Embrulhar frouxamente em plástico com furos para reter alguma umidade sem sufocar.
Armazenamento na Gaveta de Verduras: Colocar na gaveta para vegetais da geladeira, projetada para manter a umidade ideal para produtos frescos.
Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem
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