Tuber melanosporum é considerado uma iguaria culinária e, consequentemente, um dos cogumelos mais caros do mundo. Eles podem chegar a um preço de milhares de dólares por quilo. Este nativo europeu é altamente valorizado e tradicionalmente foi localizado na natureza com a ajuda de cães e porcos especialmente treinados. Em 2010, os cientistas publicaram o genoma completo do tuber melanosporum .
Cheiro:
Rico, terroso com notas de chocolate e bagas.
Neste Artigo
Atributos
Espécies Similares
Dicas para Encontrar
Limpar e Conservar
Perguntas Comuns
Informações Gerais Sobre Tuber melanosporum
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Atributos de Tuber melanosporum
Altura do Esporocarpo
2 - 10 cm
Tampa de Cogumelo
Cinza escuro a preto
Corpo
Preto arroxeado
Padrão de Esporos
Marrom
Cheiro
Rico, terroso com notas de chocolate e bagas.
Cores
Marrom
Preta
Marcas
Sem descoloração
Forma de Crescimento
Solitário, Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Carvalho, Tilia, Pinheiro
Ocorrência
Floresta Decídua
Status das Espécies
Os cogumelos mais caros
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Tuber melanosporum
O tuber melanosporum prospera em solos bem drenados, frequentemente encontrado sob certas árvores de folha caduca, como carvalhos e avelãs, preferindo áreas calcárias com pH ligeiramente alcalino.
Área de Distribuição de Tuber melanosporum
Europa continental. Cultivado na América do Norte, sul da África, Austrália, Nova Zelândia
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Dicas para Encontrar Tuber melanosporum
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Quais são as Condições Ideais de Solo para Tuber melanosporum
Bem drenado, calcário, pH ligeiramente alcalino.
Quais as Dicas para Encontrar Tuber melanosporum
Procure áreas com árvores de folha caduca bem estabelecidas, especialmente carvalhos e avelãs, como possíveis locais de tuber melanosporum.
Identifique zonas com solo que parece solto e bem aerado, um indicador provável de tuber melanosporum.
A busca focada deve acontecer perto da base das árvores hospedeiras, onde tuber melanosporum geralmente forma relações simbióticas.
Use animais treinados como cães especialmente treinados para detectar o cheiro de tuber melanosporum.
Aprenda padrões básicos de crescimento para diferenciar habitats prováveis de tuber melanosporum de outros ambientes.
Como Limpar e Conservar Tuber melanosporum
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Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem
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