O suillus variegatus é caracterizado por um chapéu de textura aveludada ou escamada. Além disso, pode adquirir uma coloração azul quando cortado. Seu aroma às vezes é descrito como desagradável. Cuidado, pois algumas espécies de cogumelos do gênero Suillus causam mal-estar estomacal.
Diâmetro do Chapéu:
3 - 11 cm
Cheiro:
Aroma fúngico suave, indistinto.
Neste Artigo
Atributos
Toxicidade e Comestibilidade
Espécies Similares
Dicas para Encontrar
Limpar e Conservar
Perguntas Comuns
Informações Gerais Sobre Suillus variegatus
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Atributos de Suillus variegatus
Diâmetro do Chapéu
3 - 11 cm
Altura do Esporocarpo
5 - 15 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu 6-13 cm de diâmetro; ovado a convexo; castanho arenoso a ferrugem; superfície com sardas
Formato do Chapéu
Convexo
Superfícies do Chapéu
Aveludado, Fibriloso-escamoso
Haste
Caule 5-9 cm de comprimento, 1.5-2 cm de espessura; amarelo mosqueado a amarelo-acastanhado; firme; superfície lisa
Formas do Haste
Forma de Taco
Superfícies da Haste
Liso a levemente fibroso
Corpo
Amarelo pálido; fica ligeiramente azul quando cortado
Anel
Sem anel
Padrão de Esporos
Marrom, ocre ou marrom-siena
Cheiro
Aroma fúngico suave, indistinto.
Cores
Marrom
Amarela
Marcas
Descoloração para azul
Forma de Crescimento
Disperso, Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Pinheiro, Píceas, Pinheiro-silvestre
Ocorrência
Floresta de Coníferas
Status das Espécies
Pouco Preocupante
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Habitat de Suillus variegatus
O suillus variegatus é encontrado em plantações e em florestas de pinheiros. Brota junto às raízes dessas árvores, em solos ácidos e secos, frequentemente arenosos (contexto em que ocorre também junto a algumas espécies de arbustos).
Área de Distribuição de Suillus variegatus
América do Norte, Europa
Valores de Coleta de Suillus variegatus
Limpe bem o muco da superfície, seguro para comer apenas após o cozimento.
Usos de Suillus variegatus
Suillus variegatus é um cogumelo comestível, mas requer manuseio cuidadoso devido aos possíveis riscos à saúde. É valorizado por seu sabor e frequentemente coletado durante sua temporada de crescimento. Popular em certas tradições culinárias, suillus variegatus deve ser cozido completamente para mitigar toxinas. Entusiastas devem notar que o preparo inadequado pode levar a efeitos adversos, tornando o consumo responsável crucial.
Toxicidade e Comestibilidade de Suillus variegatus
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Suillus variegatus é Tóxico?
Suillus variegatus pode causar reações alérgicas. Os efeitos variam de erupções cutâneas e inchaço na boca a transtornos estomacais. Problemas respiratórios também podem ocorrer, e a gravidade pode levar a um choque anafilático. Apesar da natureza alergênica, a reação tóxica está sujeita à imunidade e sensibilidade individual.
Tipo de envenenamento
Alérgico
Severidade da Toxicidade
Baixa toxicidade
Período de Incubação
0,5-24 horas
Sintomas de Envenenamento
As respostas individuais a uma alergia a cogumelos podem variar amplamente, com reações que vão de leves a intensas, incluindo erupções cutâneas, coceira, inchaço na boca, transtornos estomacais e problemas respiratórios. Em casos graves, pode levar à anafilaxia, que requer atenção médica imediata.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Suillus variegatus
Procure suillus variegatus do final do verão ao outono, após uma boa chuva. As condições ideais são dias quentes e úmidos seguidos por noites suaves e úmidas, garantindo a umidade do solo que promove o crescimento.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Suillus variegatus
Ácido, bem drenado, arenoso ou argiloso.
Quais as Dicas para Encontrar Suillus variegatus
Explore áreas sob pinheiros, pois suillus variegatus geralmente reside ali.
Procure suillus variegatus em áreas abertas e bem iluminadas dentro de florestas de coníferas.
Verifique ao redor das bases das árvores, especialmente onde há acúmulo de agulhas.
Solo ácido e macio é um terreno favorito para o crescimento de suillus variegatus.
Como Limpar e Conservar Suillus variegatus
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Como Limpar Suillus variegatus
Para limpar suillus variegatus, primeiro remova suavemente qualquer detrito ou sujeira com uma escova macia. É importante manusear suillus variegatus delicadamente para preservar sua integridade. Se necessário, use um pano úmido para limpar a superfície. Evite molhar suillus variegatus, pois podem absorver água, o que pode afetar sua textura.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Suillus variegatus
Armazene em recipientes herméticos, em local fresco, escuro e seco, com baixa umidade.
Secagem em desidratador: Remoção eficiente de umidade, temperaturas consistentes, reduzindo o risco de deterioração.
Secagem no forno: Configuração de baixa temperatura com a porta entreaberta, garante secagem uniforme e completa.
Secagem ao ar: Método natural que requer área quente, seca e bem ventilada, mais lento, mas eficiente em termos de energia.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Suillus variegatus
Branquear antes de congelar: Mergulhe brevemente em água fervente para desativar enzimas, depois congele.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Suillus variegatus
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Embalagem Original
Umidade de Refrigeração
90 - 95 %
Duração da Refrigeração
3 - 10 days
Armazenamento em saco de papel: Permite uma leve circulação de ar; evita o acúmulo de umidade que pode levar ao apodrecimento.
Embrulho em pano: Absorve o excesso de umidade; bom para cogumelos com maior teor de água ou texturas delicadas.
Armazenamento na embalagem original: Se vendidos em recipientes respiráveis; equilibra a umidade e previne a desidratação.
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