O suillus cavipes tem a haste oca e, por isso, é conhecido em inglês como “boleto oco”. Geralmente, pode ser achado durante o ano inteiro sob árvores chamadas lariços e em lugares úmidos e pantanosos. Cuidado ao encontrá-lo porque, em certos lugares, o suillus cavipes pode crescer perto da planta sumagre-venenoso, que causa irritações sérias na pele.
Diâmetro do Chapéu:
4 - 9 cm
Cheiro:
Levemente com aroma de cogumelo, mas não distintivo.
Neste Artigo
Atributos
Espécies Similares
Dicas para Encontrar
Limpar e Conservar
Perguntas Comuns
Informações Gerais Sobre Suillus cavipes
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Atributos de Suillus cavipes
Diâmetro do Chapéu
4 - 9 cm
Altura do Esporocarpo
4 - 8 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu 3-10 cm de diâmetro; convexo, plano a amplamente umbonado; castanho-avermelhado a ferruginoso ou marrom avermelhado; com escamas fibrosas; margem com restos de véu esbranquiçado
Formato do Chapéu
Convexo
Superfícies do Chapéu
Fibriloso-escamoso
Haste
Caule 4-9 cm de comprimento, 0.5-1.5 cm de espessura; bulboso; amarelo, acastanhado; superfície lisa, ou com pelos abaixo
Formas do Haste
Forma de Taco
Superfícies da Haste
Fibriloso
Secções Transversais do Caule
Oco ou algodão oco
Corpo
Branco a amarelado; não mancha ao ser exposto
Anel
No caule; frágil; esbranquiçado
Anel
Com Anel
Padrão de Esporos
De oliva-ocre a marrom-argila
Cheiro
Levemente com aroma de cogumelo, mas não distintivo.
Cores
Marrom
Amarela
Vermelha
Branca
Marcas
Sem descoloração
Forma de Crescimento
Solitário, Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Lariço-europeu, Píceas, Pinheiro
Ocorrência
Floresta de Coníferas
Status das Espécies
Raramente visto
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Suillus cavipes
O suillus cavipes está estritamente relacionado a árvores da espécie Larix laricina (um tipo de pinheiro) e, possivelmente, outras do mesmo gênero.
Área de Distribuição de Suillus cavipes
América do Norte, Europa, norte da Ásia
Valores de Coleta de Suillus cavipes
A crosta da superfície deve ser limpa completamente, e apenas pode ser consumida após cozimento.
Usos de Suillus cavipes
Suillus cavipes é reconhecido como um cogumelo comestível, mas requer cuidados devido aos riscos potenciais. Seus usos práticos são principalmente culinários, porém os consumidores devem garantir a identificação e preparo adequado para evitar desconforto gastrointestinal. A popularidade de suillus cavipes entre os coletores é moderada, sendo mais comum em determinadas estações. Os coletores apreciam suillus cavipes por seu sabor único, embora seja necessário cautela ao consumi-lo devido às precauções necessárias para uma ingestão segura.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Suillus cavipes
Procure por suillus cavipes durante o final do verão até o outono, já que eles se desenvolvem após a chuva, quando as temperaturas estão mais frias. Procure após chuvas com solo úmido, mas antes da primeira geada forte.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Suillus cavipes
Solo bem drenado, ácido a neutro.
Quais as Dicas para Encontrar Suillus cavipes
Procure embaixo ou perto de árvores de lariço, pois suillus cavipes têm uma relação simbiótica com essas árvores.
Procure por suillus cavipes onde o solo é úmido, mas bem drenado, evitando áreas excessivamente molhadas ou compactadas.
Procure por chapéus de cogumelo distintivos que possam estar aparecendo através da folhagem ou vegetação baixa.
Mova delicadamente a folhagem e detritos no chão para revelar cogumelos que possam estar escondidos.
Explore delicadamente a base das árvores de lariço, pois suillus cavipes podem estar crescendo perto do tronco da árvore.
Como Limpar e Conservar Suillus cavipes
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Como Limpar Suillus cavipes
Para limpar suillus cavipes, remova delicadamente qualquer sujeira com uma escova macia e descasque as superfícies pegajosas do chapéu. Evite água na superfície porosa para prevenir absorção. Descarte as partes escuras e decompostas. Se estiver envelhecido, remova com cuidado a parte esponjosa da parte inferior.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Suillus cavipes
Armazene em um local fresco, escuro, com baixa umidade e embalagem hermética.
Secagem em desidratador: Eficiente para cogumelos com alta umidade, mantém a qualidade, secagem rápida.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Suillus cavipes
Branquear antes de congelar: Inativa enzimas, mantém a qualidade quando descongelado.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Suillus cavipes
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Filme Plástico, Embrulho de Pano
Umidade de Refrigeração
90 - 95 %
Duração da Refrigeração
7 - 10 days
Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para permitir circulação de ar, evitando acúmulo de umidade que leva ao apodrecimento.
Armazenamento em filme plástico: Embrulhe frouxamente em plástico com furos para reter alguma umidade sem suar.
Embrulho em pano: Coloque em um recipiente coberto com um pano levemente úmido para manter a umidade sem excesso de água.
Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem
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