Sparassis crispa
uma espécie de Sparassis Nome científico : Sparassis crispa Gênero : Sparassis
Sparassis crispa, uma espécie de Sparassis
Nome científico: Sparassis crispa
Gênero: Sparassis
Photo By Henk Monster , used under CC-BY-3.0 /Cropped and compressed from original 
Descrição
O sparassis crispa tem dimensões avantajadas, podendo pesar incríveis 22 kg. Encontra-se em muitos países, desde a América do Norte até a Europa e partes da Ásia. É um cogumelo que se alimenta das raízes de pinheiros e outras grandes árvores, mas não é um parasita fatal para essas plantas.
Cores
Amarela
Branca
Creme
Habitat
O sparassis crispa pode ser observado em florestas antigas da América do Norte, da Europa e da Ásia, associado sobretudo a pinheiros e carvalhos. Brota no solo próximo às raízes, comportando-se como um parasita fraco: as árvores infectadas podem suportar seu aparecimento periódico por muitos anos.
* Aviso: O conteúdo de feedback NÃO DEVE ser usado como base para COMER QUALQUER PLANTA. Algumas plantas podem ser MUITO TÓXICAS; por favor, compre plantas para serem consumidas em locais apropriados.
As pessoas costumam perguntar
Informações gerais
Comestibilidade
O sparassis crispa é descrito como comestível e até mesmo como bastante requisitado, ainda que apenas quando jovem, isto é, antes de começar a escurecer. Seu sabor já foi caracterizado como semelhante ao de avelãs, enquanto o aroma, aparentemente, é levemente adocicado. Pode ser preparado em sopas e caldos, cozido ou frito, mas a parte mais difícil talvez seja limpá-lo e remover toda a sujeira que costuma acumular.
Habitat
O sparassis crispa pode ser observado em florestas antigas da América do Norte, da Europa e da Ásia, associado sobretudo a pinheiros e carvalhos. Brota no solo próximo às raízes, comportando-se como um parasita fraco: as árvores infectadas podem suportar seu aparecimento periódico por muitos anos.
Forma de Crescimento
Na base das árvores vivas
Altura do Esporocarpo
20 inches
Diâmetro da Coroa
20 inches
Hábito
Saprófitas
Substrato
Em troncos
Cheiro
Parece uma couve-flor e certamente é comestível, mas tem um sabor mais parecido com um cogumelo - embora não seja um fungo fácil de limpar quando coletado na natureza.
Padrão de Esporos
De branco a off-white
Área de Distribuição
Leste da América do Norte, Europa
Classificação científica
Filo
Basidiomycota Classe
Agaricomycetes Ordem
Polyporales Família
Sparassidaceae Gênero
Sparassis Espécie
Sparassis crispa 
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