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Russula olivacea

Russula olivacea

uma espécie de Russula

O chapéu é convexo quando jovem, logo achatado, amarelo-oliva quando jovem e que desenvolve uma cor marrom enferrujada; até 15 cm de diâmetro. As lamelas são cremes, ocres profundas quando velhas e bastante aglomeradas e quebradiças. Os esporos são amarelos. O caule é forte e uniformemente espesso, muitas vezes rosa pálido. A carne é firme, branca, sem cheiro e tem um sabor suave.

Diâmetro do Chapéu
Diâmetro do Chapéu:

7 - 17 cm

Cheiro
Cheiro:

Levemente frutado, não particularmente distinto.

Informações Gerais Sobre Russula olivacea
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Atributos de Russula olivacea
Diâmetro do Chapéu
7 - 17 cm
Altura do Esporocarpo
8 - 15 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu de 10–30 cm de diâmetro; convexo, logo achatado; amarelo-oliva, desenvolve-se para marrom enferrujado
Formato do Chapéu
Convexo, Plano, Deprimido
Superfícies do Chapéu
Liso
Brânquis
Bastante aglomeradas; creme, ocres profundas quando velhas
Acoplamento das Brânquias
Anexada
Haste
Caule de 7–18 cm de comprimento e 2–6 cm de largura; forte, uniformemente espesso; frequentemente rosa pálido
Formas do Haste
Cilíndrico
Superfícies da Haste
Liso
Secções Transversais do Caule
Oco ou algodão oco
Corpo
Firme; branca
Anel
Sem anel
Padrão de Esporos
Amarelo
Cheiro
Levemente frutado, não particularmente distinto.
Cores
Marrom
Verde
Amarela
Bronze
Rosa
Marcas
Sem descoloração
Forma de Crescimento
Solitário, Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Pinheiro, Píceas, Carvalho, Faia-europeia
Ocorrência
Floresta Mista
Status das Espécies
Não raro
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Russula olivacea
Russula olivacea pode ser encontrado em áreas de florestas mistas de madeira dura e coníferas, frequentemente avistado sozinho ou em pequenos grupos.
Usos de Russula olivacea
Russula olivacea é um cogumelo comestível muito procurado, apreciado por sua versatilidade culinária. É comumente colhido na natureza durante sua estação de frutificação e utilizado em vários pratos por seu sabor. Embora russula olivacea seja popular entre os forrageadores, aconselha-se cautela, pois pode ser confundido com espécies tóxicas. Sempre assegure a identificação correta antes do consumo para evitar riscos potenciais.
Classificação Científica de Russula olivacea
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Como Diferenciar Russula queletii e Russula olivacea?
Russula olivacea: Tipicamente um tom mais escuro de marrom-oliva.

Russula queletii: Normalmente mais claro, com tons de vermelho mais vibrantes.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Russula olivacea
Procure por russula olivacea do final do verão ao início do outono, quando o clima é úmido, mas não muito frio. Condições pós-chuva com temperaturas amenas são geralmente o melhor momento para a coleta.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Russula olivacea
Prefere solo úmido e bem drenado.
Quais as Dicas para Encontrar Russula olivacea
  • Procure por florestas mistas com tanto madeira dura quanto coníferas para aumentar as chances de localizar russula olivacea.
  • Busque por russula olivacea em áreas com retenção natural de umidade, como perto de pequenos riachos ou áreas sombreadas.
  • Inspecione por pequenos agrupamentos em vez de grandes aglomerações, já que russula olivacea tende a crescer em padrões dispersos.
  • Escove suavemente a folhagem da floresta, como folhas e galhos, onde russula olivacea pode estar escondido.
Como Limpar e Conservar Russula olivacea
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Como Limpar Russula olivacea
Para limpar russula olivacea, escove gentilmente para remover os detritos. Evite molhar; se necessário, enxágue rapidamente e seque imediatamente.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Russula olivacea
Armazene em local fresco e escuro com dessecantes para garantir baixa umidade e evitar a reidratação.
Secagem em desidratador: Permite controle preciso da temperatura, facilitando a remoção uniforme e rápida da umidade.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Russula olivacea
Branquear antes de congelar: Inativa enzimas, preservando textura e cor.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Russula olivacea
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Contêineres Ventilados, Armazenamento em Filme Plástico
Umidade de Refrigeração
90 - 95 %
Duração da Refrigeração
3 - 7 days
Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para absorver a umidade e permitir a circulação de ar, reduzindo a deterioração.
Embrulho em pano: Envolva os cogumelos em um pano úmido para manter a umidade sem contato direto com água.
Armazenamento em recipiente ventilado: Mantenha em recipientes plásticos perfurados para equilibrar a retenção de umidade e o fluxo de ar.
Armazenamento em filme plástico: Cubra com plástico filme perfurado com pequenos furos para combinar proteção com ventilação necessária.
Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem
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