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Russula cessans

Russula cessans

uma espécie de Russula

Russula cessans pertence a uma família conhecida por cogumelos geralmente com chapéus coloridos e lamelas frágeis. Russula cessans tipicamente tem um chapéu arredondado que pode aparecer em tons suaves. As lamelas abaixo são espaçadas e podem quebrar facilmente se tocadas. Este tipo de cogumelo é encontrado no solo em meio a folhas caídas e detritos de áreas florestais. Faz parte de um gênero diversificado e amplamente distribuído.

Diâmetro do Chapéu
Diâmetro do Chapéu:

3 - 8 cm

Cheiro
Cheiro:

Não distintivo; aroma geral de cogumelo leve.

Informações Gerais Sobre Russula cessans
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Atributos de Russula cessans
Diâmetro do Chapéu
3 - 8 cm
Altura do Esporocarpo
3 - 8 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu 3-8 cm de diâmetro; convexo a plano; vermelho carmesim a roxo; superfície lisa
Formato do Chapéu
Convexo, Plano
Superfícies do Chapéu
Liso
Brânquis
Anexado; próximo; amarelo pálido; inalterado
Acoplamento das Brânquias
Anexada
Haste
Caule 3-5 cm de comprimento, 2 cm de espessura; ligeiramente inchado em direção à base; branco; superfície lisa
Formas do Haste
Forma de Taco
Superfícies da Haste
Liso
Corpo
Branco; inalterado à exposição
Anel
Sem anel
Padrão de Esporos
Amarelo
Cheiro
Não distintivo; aroma geral de cogumelo leve.
Cores
Vermelha
Branca
Roxa
Marcas
Descoloração a amarelo
Forma de Crescimento
Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Pinheiro-Branco, Pinheiro, Pinheiro-silvestre, Píceas
Ocorrência
Floresta de Coníferas
Status das Espécies
Muito raro
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Russula cessans
Russula cessans é tipicamente encontrado em florestas de pinheiros, muitas vezes sob ou perto de pinheiros, em áreas onde a cobertura do solo é esparsa.
Usos de Russula cessans
Russula cessans é uma delícia culinária, desejado por forrageiros e chefs gourmet. Sua comestibilidade o torna uma descoberta valiosa durante sua estação de frutificação. Embora não seja o mais famoso, é apreciado em vários pratos por seu sabor único. Como acontece com todos os cogumelos silvestres, a identificação adequada é crucial antes do consumo para garantir a segurança.
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Como Diferenciar Russula cremoricolor e Russula cessans?
Russula cessans: Apresenta lamelas de cor esbranquiçada a creme.

Russula cremoricolor: Apresenta uma cor de lamelas mais amarelada.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Russula cessans
A melhor época para encontrar russula cessans é do final do verão ao início do outono. Procure por eles após períodos de chuva, que estimulam o crescimento, quando as temperaturas variam de 10-21°C (50-70°F). Condições de clima ameno e úmido são tipicamente ideais.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Russula cessans
Úmido, bem drenado e ácido.
Quais as Dicas para Encontrar Russula cessans
  • Alvo florestas de pinheiros com distribuição esparsa de árvores para o possível crescimento de russula cessans.
  • Procure áreas com cobertura do solo esparsa, pois russula cessans pode ser mais visível.
  • Busque solo bem drenado que retenha umidade, mas não fique encharcado.
  • Inspecione de perto a base das árvores de pinheiro, onde russula cessans é mais provável de ocorrer.
Como Limpar e Conservar Russula cessans
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Como Limpar Russula cessans
Para limpar cogumelos da família Russulaceae, remova suavemente os detritos com uma escova macia. Evite encharcar, pois a umidade pode comprometer sua textura. Manuseie com cuidado para preservar a estrutura delicada de russula cessans.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Russula cessans
Armazene em local fresco, seco, com baixa umidade e sem luz solar direta.
Secagem em desidratador: Garante fluxo de ar e temperatura consistentes, facilitando a secagem uniforme.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Russula cessans
Branquear antes de congelar: Submergir brevemente em água fervente para inativar enzimas, depois esfriar e congelar.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Russula cessans
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados
Umidade de Refrigeração
90 - 95 %
Duração da Refrigeração
3 - 7 days
Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para absorver o excesso de umidade e permitir a circulação de ar, reduzindo o apodrecimento.
Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos plásticos perfurados para equilibrar a umidade e evitar a condensação.
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