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Russula adusta

uma espécie de Russula

O russula adusta, cujo nome em inglês significa “Russula enegrecida”, realmente combina com os nomes que tem. Isso porque ele vai ficando preto quando seu chapéu é ferido ou cortado, o que lhe dá um aspecto de queimado. É encontrado em florestas e embaixo de árvores.

Diâmetro do Chapéu:

4 - 15 cm

Cheiro:

Levemente terroso, ligeiramente azedo, com um toque de queijo envelhecido.

Informações Gerais Sobre Russula adusta

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Atributos de Russula adusta

Diâmetro do Chapéu

4 - 15 cm

Altura do Esporocarpo

4 - 11 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 5-20 cm de diâmetro; marrom-avermelhado escuro a marrom-negro; superfície lisa, viscosa ou pegajosa; margem lisa

Formato do Chapéu

Convexo, Deprimido

Superfícies do Chapéu

Liso, Viscoso ou ligeiramente pegajoso

Brânquis

Adnato; apertado; creme

Acoplamento das Brânquias

Anexada

Haste

Caule 3-11 cm de comprimento, 1-5 cm de espessura; branco, marrom-acinzentado

Formas do Haste

Cilíndrico

Corpo

Granuloso; tornando-se marrom

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Levemente terroso, ligeiramente azedo, com um toque de queijo envelhecido.

Cores

Marrom

Preta

Vermelha

Cinza

Branca

Marcas

Descoloração para avermelhado ou cinza escuro

Forma de Crescimento

Isolado, Dispersos

Hábito

Micorrízicos

Substrato

No solo

Árvores Próximas

Carvalho, Píceas, Pinheiro, Pinheiro-silvestre

Status das Espécies

Raro, ocasional

Espécies em Perigo

Não

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Habitat de Russula adusta

O russula adusta tipicamente é encontrado em bosques e florestas de coníferas, particularmente com abetos, estabelecendo relações ecológicas com essas árvores.

Valores de Coleta de Russula adusta

Sua comestibilidade é discutida. Foi outrora considerado comestível, mas agora se acredita geralmente que possua toxicidade leve.

Usos de Russula adusta

Russula adusta é considerado um cogumelo de comestibilidade questionável, implicando que deve ser consumido com cautela. Pode ter usos potenciais em contextos culinários, mas devido aos riscos associados ao seu consumo, não é amplamente popular nem recomendado. O valor exato e a disponibilidade sazonal de russula adusta são menos significativos devido a essas preocupações de segurança. Ao lidar com russula adusta, é crucial priorizar a segurança alimentar e consultar orientações de especialistas antes de considerar seu uso.

Classificação Científica de Russula adusta

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Lactarius turpis

Espécies Semelhantes

Russula adusta

Como Diferenciar Lactarius turpis e Russula adusta?

Russula adusta: As lamelas não exsudam látex quando danificadas.

Lactarius turpis: Látex branco a amarelado aparece quando as lamelas são cortadas ou machucadas.

Dicas para Encontrar Russula adusta

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Russula adusta

Procure russula adusta do final do verão ao início do outono, após períodos de chuva, quando o solo está úmido, mas não encharcado. Temperaturas amenas e alta umidade aumentam a probabilidade de serem encontrados.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Russula adusta

Prefere solo arenoso e ácido.

Quais as Dicas para Encontrar Russula adusta

Procure em torno de árvores coníferas como pinheiros, focando em áreas com luz solar indireta.
Verifique sob árvores decíduas como faias e carvalhos para cogumelos russula adusta.
Confira regiões montanhosas onde esses tipos de árvores são abundantes.
Após a chuva, quando o solo está úmido, é um momento ideal para localizar russula adusta.
Investigue áreas com solo arenoso e ácido, onde russula adusta é mais provável de crescer.

Como Limpar e Conservar Russula adusta

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Como Limpar Russula adusta

Para limpar russula adusta, escove suavemente qualquer detrito ou sujeira do chapéu e do caule usando uma escova macia. Se necessário, use um pano úmido para limpar a superfície sem molhar o cogumelo. Manuseie delicadamente para manter sua estrutura.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Russula adusta

Armazene em um recipiente hermético, em lugar fresco, escuro e seco com baixa umidade.

Secagem em desidratador: Útil para cogumelos de alta umidade, fornecendo calor e fluxo de ar consistentes.

Secagem no forno: Bom para fungos de carne mais grossa, configure a uma baixa temperatura com a porta ligeiramente aberta.

Secagem ao ar: Adequado para climas menos úmidos, não requer energia, mas tem uma duração mais longa.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Russula adusta

Branquear antes de congelar: Aqueça brevemente em água fervente para desativar as enzimas antes de congelar.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Russula adusta

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Embrulho de Pano, Armazenamento em Embalagem Original

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para permitir ventilação e absorção de umidade, reduzindo a deterioração.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos plásticos perfurados para balancear a retenção de umidade e a circulação de ar.

Embrulho em pano: Envolva em um pano úmido ou toalha de papel para manter a umidade sem causar encharcamento.

Armazenamento na embalagem original: Coloque na embalagem original ou em recipientes similares com cobertura parcial para permitir alguma movimentação de ar.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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