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Porphyrellus porphyrosporus

uma espécie de Porphyrellus

O porphyrellus porphyrosporus é um cogumelo silvestre raro, porém não está na lista de risco de desaparecimento. Conhecido pelos humanos há mais de 150 anos, seu habitat natural é junto a carvalhos, faias e outras árvores de folhas largas. Sua coloração escura de tom marrom-púrpura é a inspiração tanto para seu nome popular em inglês quanto para o cientifico.

Diâmetro do Chapéu:

6 - 13 cm

Cheiro:

Levemente azedo com notas de mofo.

Informações Gerais Sobre Porphyrellus porphyrosporus

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Atributos de Porphyrellus porphyrosporus

Diâmetro do Chapéu

6 - 13 cm

Altura do Esporocarpo

7 - 15 cm

Tampa de Cogumelo

6-15 cm de diâmetro; convexo, lobado irregularmente; marrom escuro

Formato do Chapéu

Convexo, Plano

Superfícies do Chapéu

Fibriloso-escamoso

Haste

Talo 5-16 cm de altura e 1-3 cm de diâmetro; igual, clavado; marrom tabaco; liso à medida que o corpo frutífero amadurece

Formas do Haste

Radicante

Superfícies da Haste

Fibriloso

Corpo

Macio; bege; torna-se azul-esverdeado quando cortado ou machucado

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Roxo-marrom

Cheiro

Levemente azedo com notas de mofo.

Cores

Marrom

Marcas

Descoloração para verde

Forma de Crescimento

Solitário, Espalhado

Hábito

Micorrízicos

Substrato

No solo

Árvores Próximas

Pinheiro, Carvalho, Faia-europeia, Píceas

Ocorrência

Floresta de Coníferas, Floresta Decídua

Status das Espécies

Espécies disseminadas na Europa

Espécies em Perigo

Não

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Habitat de Porphyrellus porphyrosporus

O porphyrellus porphyrosporus pode ser encontrado em florestas associado a diversas espécies de árvores, incluindo carvalhos, pinheiros e faias.

Valores de Coleta de Porphyrellus porphyrosporus

A comestibilidade é debatida. Embora alguns guias o considerem comestível, este cogumelo é geralmente percebido como tendo um sabor azedo e é inadequado para coleta.

Usos de Porphyrellus porphyrosporus

Porphyrellus porphyrosporus é um cogumelo com comestibilidade questionável, indicando potenciais riscos quando consumido. Suas aplicações práticas são limitadas devido à incerteza quanto à sua segurança para uso culinário. Os coletores devem ter cautela e estar cientes dos possíveis perigos antes de considerar o consumo. A popularidade de porphyrellus porphyrosporus como fonte de alimento é baixa e não é comumente encontrado em pratos tradicionais ou práticas medicinais devido a essas preocupações.

Classificação Científica de Porphyrellus porphyrosporus

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Sutorius eximius

Espécies Semelhantes

Porphyrellus porphyrosporus

Como Diferenciar Sutorius eximius e Porphyrellus porphyrosporus?

Porphyrellus porphyrosporus: Apresenta tons predominantemente cinza a marrom.

Sutorius eximius: Exibe tonalidades mais avermelhadas.

Porphyrellus porphyrosporus: Geralmente aveludado a liso.

Sutorius eximius: Frequentemente apresenta manchas ou marcas escuras.

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Porphyrellus porphyrosporus

Procure por porphyrellus porphyrosporus no final do verão ao início do outono, quando o clima começa a esfriar. Procure após a chuva, quando o solo está úmido, mas não encharcado, para ter a melhor chance de encontrar esses cogumelos.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Porphyrellus porphyrosporus

Prefere solos ácidos e bem drenados sob coníferas.

Quais as Dicas para Encontrar Porphyrellus porphyrosporus

Procure sob o dossel de abetos Sitka e pinheiros, onde porphyrellus porphyrosporus é mais comum.
Procure por porphyrellus porphyrosporus em arranjos espalhados em vez de aglomerados densos, pois tendem a crescer solitariamente.
Examine florestas decíduas mistas, prestando especial atenção a áreas com abundância de árvores coníferas.
Investigue áreas de solo bem drenado e ácido, que são propícias ao crescimento de porphyrellus porphyrosporus.
Mova cuidadosamente folhas caídas ou agulhas de pinheiro em habitats prováveis, pois porphyrellus porphyrosporus pode estar escondido embaixo.

Como Limpar e Conservar Porphyrellus porphyrosporus

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Como Limpar Porphyrellus porphyrosporus

Para limpar porphyrellus porphyrosporus, escove suavemente qualquer sujeira usando uma escova macia ou um pano úmido. Evite molhar, pois porphyrellus porphyrosporus pode absorver umidade, afetando sua textura. Se necessário, corte longitudinalmente para inspecionar a presença de pragas e remover partes manchadas.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Porphyrellus porphyrosporus

Armazene em um local fresco, escuro, com baixa umidade e boa circulação de ar.

Secagem em desidratador: Garante fluxo de ar e temperatura consistentes para uma remoção eficiente da umidade.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Porphyrellus porphyrosporus

Branquear antes de congelar: Este processo desnatura enzimas, preservando cor e textura.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Porphyrellus porphyrosporus

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Filme Plástico, Recipiente com Revestimento Absorvente

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

7 - 10 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene cogumelos em sacos de papel que permitem a saída de umidade e evitam que fiquem viscosos. Ideal para espécies com umidade moderada.

Armazenamento em filme plástico: Embrulhe os cogumelos em plástico com furos para balancear a retenção de umidade e o fluxo de ar, prevenindo tanto o ressecamento quanto o crescimento de mofo.

Recipiente com Forro Absorvente: Coloque os cogumelos em um recipiente forrado com toalhas de papel para absorver o excesso de umidade, proporcionando um ambiente menos propenso ao crescimento bacteriano.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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