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Polyporus umbellatus

Polyporus umbellatus

uma espécie de Polyporus

A bola de chapéus agrupados produzida pelo polyporus umbellatus (Polyporus umbellatus) se assemelha a uma flor de hortênsia muito grande, florescendo na base de uma árvore infectada por este fungo de podridão branca. Este parasita geralmente reaparece no verão ou no outono no mesmo lugar por vários anos, enquanto a árvore hospedeira permanecer viva.

Diâmetro do Chapéu
Diâmetro do Chapéu:

2 - 4 cm

Cheiro
Cheiro:

Suave, doce quando jovem; menos agradável com a idade.

Informações Gerais Sobre Polyporus umbellatus
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Atributos de Polyporus umbellatus
Diâmetro do Chapéu
2 - 4 cm
Altura do Esporocarpo
5 - 50 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu 2–4 cm de largura; amplamente convexo, achatado; cinza a marrom acinzentado claro ou esbranquiçado; seco; a margem tornando-se um tanto ondulada; frequentemente machucando-se e descolorindo-se de amarelo
Formato do Chapéu
Convexo, Plano, Deprimido
Superfícies do Chapéu
Fibriloso-escamoso
Acoplamento das Brânquias
Decorrente
Haste
Irregular, central no chapéu; esbranquiçado; marrom enferrujado perto da base
Superfícies da Haste
Liso a levemente fibroso
Corpo
Bastante macio; branco; inalterado quando fatiado
Anel
Sem anel
Padrão de Esporos
Branco
Cheiro
Suave, doce quando jovem; menos agradável com a idade.
Cores
Marrom
Cinza
Branca
Marcas
Sem descoloração
Forma de Crescimento
Espalhado, gregário
Hábito
Saprófitas, Parasitas
Substrato
Madeira de Árvores Vivas, Madeiras Mortas
Árvores Próximas
Cerejeira negra
Ocorrência
Floresta Decídua
Status das Espécies
Raro, mas bastante amplamente distribuído no norte da América do Norte
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Polyporus umbellatus
O polyporus umbellatus é um fungo parasita que pode ser encontrado em florestas mistas ou decíduas. Seu corpo de frutificação desenvolve-se nas bases das árvores vivas, em grandes raízes de árvores e madeira enterrada. Também pode ser encontrado em madeira morta, mas principalmente porque continua a viver por algum tempo após a morte de seu hospedeiro.
Área de Distribuição de Polyporus umbellatus
América do Norte, Europa, Ásia
Valores de Coleta de Polyporus umbellatus
Pode causar reações alérgicas quando consumido após o cozimento.
Usos de Polyporus umbellatus
Polyporus umbellatus é um cogumelo valorizado por suas potenciais propriedades medicinais, especialmente em práticas tradicionais orientais. Embora seja considerado comestível, recomenda-se cautela devido a possíveis reações adversas em algumas pessoas. Sua popularidade como espécie comestível é moderada, sendo frequentemente colhido sazonalmente. Os consumidores devem garantir a correta identificação e preparação para mitigar riscos à saúde antes do consumo.
Classificação Científica de Polyporus umbellatus
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Polyporus umbellatus
A melhor época para encontrar polyporus umbellatus é do final do verão ao início do outono, após a chuva. O clima quente e úmido com noites amenas incentiva o crescimento. Procure-os quando as temperaturas permanecem constantemente entre 15-24°C (60-75°F).
Quais as Dicas para Encontrar Polyporus umbellatus
  • Investigue a base de árvores de madeira dura, pois polyporus umbellatus frequentemente cresce por perto.
  • Procure áreas onde as árvores caíram ou parecem velhas e em decomposição para encontrar polyporus umbellatus thriving saprobially.
  • Como polyporus umbellatus pode reaparecer no mesmo local, revisite locais anteriores onde os cogumelos foram encontrados.
  • Preste atenção a aglomerações de estruturas tipo guarda-chuva em tocos ou nas bases das árvores, indicativas de polyporus umbellatus.
Como Limpar e Conservar Polyporus umbellatus
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Como Limpar Polyporus umbellatus
Limpe polyporus umbellatus escovando suavemente qualquer sujeira ou detritos. Se precisar de uma limpeza mais completa, enxágue rapidamente sob água, mas não deixe de molho, pois isso pode danificar os cogumelos. Certifique-se de secá-los imediatamente após a limpeza para manter sua integridade.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Polyporus umbellatus
Armazene em local escuro, fresco e seco, com recipientes herméticos para evitar a reabsorção de umidade.
Secagem em desidratador: Melhor para uma secagem completa e uniforme, sem risco de mofo devido ao alto teor de umidade.
Secagem no forno: Bom para um ambiente controlado, configurado a uma temperatura baixa para evitar queimaduras.
Secagem ao ar: Adequado em áreas de baixa umidade, requer boa circulação de ar para evitar a deterioração.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Polyporus umbellatus
Branquear antes de congelar: Desativa as enzimas, mantendo a textura após descongelar.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Polyporus umbellatus
Métodos de Refrigeração
Embrulho de Toalha de Papel, Armazenamento em Contêineres Ventilados, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados
Umidade de Refrigeração
90 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 7 days
Embrulho em papel toalha: Enrole os cogumelos em toalhas de papel para absorver o excesso de umidade, reduzindo a deterioração.
Armazenamento em recipiente ventilado: Armazene em recipientes com ventilação para evitar o acúmulo de umidade e manter a frescura.
Armazenamento em saco plástico perfurado: Use estes sacos para permitir que o gás etileno e a umidade escapem, reduzindo a decomposição.
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