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Pleurotus populinus

uma espécie de Pleurotus

Como o nome comum 'Álamo Tremedor' implica, o pleurotus populinus cresce exclusivamente em árvores mortas de álamo (do gênero Populus). Este cogumelo ostra tem um aroma agradável, lembrando amêndoa ou anis. Como todos os cogumelos ostra, o pleurotus populinus pode ser usado para tingir lã, papel e tecidos.

Diâmetro do Chapéu:

4 - 17 cm

Cheiro:

Distintivo, lembrando cogumelos ostra.

Informações Gerais Sobre Pleurotus populinus

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Atributos de Pleurotus populinus

Diâmetro do Chapéu

4 - 17 cm

Altura do Esporocarpo

5 - 15 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 4–17 cm; amplamente convexo a em forma de leque; esbranquiçado a cinza rosado ou bege claro; liso; margem incurvada quando jovem, depois ondulada

Formato do Chapéu

Convexo, Plano, Deprimido

Superfícies do Chapéu

Liso, Viscoso ou ligeiramente pegajoso

Brânquis

Decorrente; fechado; esbranquiçado

Acoplamento das Brânquias

Decorrente

Haste

Levemente peludo próximo à base

Formas do Haste

Cilíndrico

Superfícies da Haste

Liso a levemente fibroso

Corpo

Grosso; branco; inalterado quando cortado

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Branquicento

Cheiro

Distintivo, lembrando cogumelos ostra.

Cores

Marrom

Bronze

Cinza

Branca

Rosa

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Gregário, Agrupado

Hábito

Saprófitas

Substrato

Madeiras Mortas, Madeira de Árvores Vivas

Árvores Próximas

Álamo-Trêmulo

Ocorrência

Floresta Decídua

Status das Espécies

Amplamente distribuído no norte e nas regiões montanhosas da América do Norte

Espécies em Perigo

Não

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Habitat de Pleurotus populinus

Pleurotus populinus prefere habitats baseados em madeira, prosperando em árvores Populus vivas e mortas, como os álamos e choupos.

Usos de Pleurotus populinus

Pleurotus populinus é um cogumelo comestível versátil, apreciado por suas aplicações culinárias. É frequentemente usado em pratos devido à sua textura e sabor, especialmente quando disponível sazonalmente. Embora o pleurotus populinus não esteja entre os cogumelos mais populares, é valorizado por coletores e entusiastas de cogumelos. Sendo uma espécie comestível, pode ser consumido com segurança quando adequadamente identificado e preparado, mas como qualquer cogumelo selvagem, é recomendado ter cautela para evitar confusão com espécies não comestíveis.

Classificação Científica de Pleurotus populinus

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Pleurotus populinus

Procure pelo pleurotus populinus do final da primavera ao início do verão, pois prosperam em temperaturas amenas e após períodos de chuva. Certifique-se de que o clima tenha sido consistentemente quente, mas não quente, com chuvas recentes para incentivar o crescimento.

Quais as Dicas para Encontrar Pleurotus populinus

Procure ao redor de árvores Populus vivas ou mortas, como álamos tremedores.
Inspecione as bases e troncos em busca de agrupamentos em forma de prateleira.
Procure a formação distintiva do pleurotus populinus em grupos sobrepostos ou em camadas.
Examine áreas com galhos caídos ou troncos da família Populus.

Como Limpar e Conservar Pleurotus populinus

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Como Limpar Pleurotus populinus

Para limpar o pleurotus populinus, corte suavemente ao redor do caule central firme para separar os chapéus individuais. Use uma escova macia ou pano úmido para remover os resíduos. Evite mergulhar em água, pois o pleurotus populinus é delicado e absorve água. Manuseie com cuidado para manter a integridade física.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Pleurotus populinus

Armazene em local fresco, seco e longe da luz; recipientes herméticos são ideais.

Secagem em desidratador: O controle de temperatura consistente garante remoção uniforme da umidade.

Secagem no forno: Defina em baixa temperatura; permite rápida evaporação da água.

Secagem ao ar: Processo natural e mais lento; adequado para climas menos úmidos.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Pleurotus populinus

Branquear antes de congelar: Inativa enzimas, preserva a textura e a qualidade.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Pleurotus populinus

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Recipiente com Revestimento Absorvente, Armazenamento Espalhado

Umidade de Refrigeração

85 - 95 %

Duração da Refrigeração

7 - 10 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para permitir a circulação de ar e reduzir o acúmulo de umidade.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos com furos para manter a hidratação, mas permitir alguma troca de ar.

Recipiente com Forro Absorvente: Forre um recipiente com uma toalha limpa para absorver o excesso de umidade e prevenir a deterioração.

Armazenamento espaçado: Distribua os cogumelos em uma única camada em uma bandeja, garantindo que não se sobreponham para promover resfriamento e circulação de ar uniformes.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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