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Photo By George Chernilevsky

Neoboletus erythropus

uma espécie de Neoboletus

O neoboletus erythropus causa bastante confusão por causa do seu nome. Isso porque este cogumelo, que antes pertencia ao gênero Boletus, é o que mais trocou de nomenclatura cientifica ao longo do tempo dentre os seus parentes, já tendo sido chamado por mais de oito nomes desde 1796 até hoje. Ele parece com o cogumelo Porcini, que é bem famoso na culinária.

Diâmetro do Chapéu:

5 - 24 cm

Cheiro:

Levemente terroso com aroma agradável.

Informações Gerais Sobre Neoboletus erythropus

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Atributos de Neoboletus erythropus

Diâmetro do Chapéu

5 - 24 cm

Altura do Esporocarpo

6 - 16 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu de 5–18 cm, hemisférico, convexo, quase plano; marrom a ocre amarelado; liso; escurecendo para azul-preto ao ser machucado

Formato do Chapéu

Convexo, Plano

Superfícies do Chapéu

Aveludado, Viscoso ou ligeiramente pegajoso

Haste

Caule de 6–14 cm de comprimento, 2–5 cm de espessura; robusto, grosso, cheio, resistente; densamente coberto de pontos vermelhos amarelados

Formas do Haste

Cilíndrico

Corpo

Espesso; denso, firme, amolecendo quando maduro; amarelo; imediatamente azul escuro ao cortar

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Oliváceo marrom-tabaco

Cheiro

Levemente terroso com aroma agradável.

Cores

Marrom

Verde

Amarela

Vermelha

Marcas

Descoloração para azul

Forma de Crescimento

Isolado, Dispersos, Vivendo em grupo

Hábito

Micorrízicos

Substrato

No solo

Árvores Próximas

Carvalho, Pinheiro, Píceas

Status das Espécies

Frequente e muito amplamente presente

Espécies em Perigo

Não

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Habitat de Neoboletus erythropus

O neoboletus erythropus pode ser encontrado em bosques de árvores decíduas ou coníferas. A espécie parece preferir solos ácidos.

Valores de Coleta de Neoboletus erythropus

Perigoso, pois existem cogumelos semelhantes tóxicos difíceis de distinguir.

Usos de Neoboletus erythropus

Neoboletus erythropus é uma espécie de cogumelo reconhecida por seu potencial culinário, mas que também apresenta riscos significativos. É procurado por forrageadores experientes, especialmente durante sua temporada de crescimento. Embora neoboletus erythropus possa ser comestível sob certas condições, a preparação inadequada ou identificação errada pode levar a consequências graves para a saúde. Consumidores devem garantir o cozimento adequado e consultar especialistas antes do consumo para mitigar os riscos de toxicidade. Seu valor de coleta está na comestibilidade, mas a cautela é crucial.

Classificação Científica de Neoboletus erythropus

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Boleto-satanás

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Neoboletus erythropus

Aspectos Confusos entre Boleto-satanás e Neoboletus erythropus?

Neoboletus erythropus e Boleto-satanás são ambos robustos com poros vermelhos, o que leva à confusão quando identificados pela cor e tamanho.

Como Diferenciar Boleto-satanás e Neoboletus erythropus?

Neoboletus erythropus: O caule está coberto por pequenos pontos vermelhos, sem reticulação.

Boleto-satanás: O caule possui um padrão reticulado (semelhante a uma rede).

Dicas para Encontrar Neoboletus erythropus

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Neoboletus erythropus

Procure por neoboletus erythropus no final do verão até o início do outono, após a chuva quando a terra está úmida. Melhor encontrado quando as temperaturas diurnas são amenas a quentes, mas não excessivamente quentes.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Neoboletus erythropus

Prefere solo ácido, úmido, rico em matéria orgânica.

Quais as Dicas para Encontrar Neoboletus erythropus

Investigue sob faias e árvores de abeto, bem como perto de carvalhos, em locais ideais para forragear.
Alvo de florestas mistas ou de coníferas, especialmente áreas com clareiras que oferecem arredores abertos.
Caminhe lentamente pelo habitat, examinando o solo perto das árvores e áreas de solo rico e úmido.
Procure por condições de solo bem drenado, mas não encharcado, que apoiam o crescimento de neoboletus erythropus.
Procure consistentemente por todo o habitat em potencial, pois neoboletus erythropus pode ser solitário ou em pequenos grupos.

Como Limpar e Conservar Neoboletus erythropus

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Como Limpar Neoboletus erythropus

Para limpar neoboletus erythropus, escove suavemente qualquer sujeira com uma escova macia. Se necessário, enxágue brevemente em água corrente para remover a sujeira restante, e depois seque imediatamente com toalhas de papel. Evite deixar de molho, pois pode encharcar o neoboletus erythropus.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Neoboletus erythropus

Armazene em um ambiente escuro, fresco, com baixa umidade e em recipientes herméticos para evitar a reentrada de umidade.

Secagem em desidratador: Melhor para remoção rápida e uniforme de umidade, adequado para cogumelos com alto teor de água.

Secagem no forno: Circulação de calor, removendo umidade, com cuidado para evitar queimar.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Neoboletus erythropus

Branquear antes de congelar: Desativa enzimas, preserva textura e qualidade.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Neoboletus erythropus

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Embrulho de Pano

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

7 - 10 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para absorver o excesso de umidade e permitir a circulação de ar.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos plásticos perfurados para proteger da dessecação, permitindo a circulação de ar.

Embrulho em pano: Embrulhe os cogumelos em um pano limpo e úmido para manter a umidade sem ficarem muito molhados.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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