O lepista personata já foi descrito como fortemente perfumado. Este cogumelo de origem europeia é conhecido por formar anéis de fadas (padrões circulares que surgem naturalmente) no solo. Há relatos de reações alérgicas e indigestão causados por ele. Pode ser confundido com espécies como o Lepista saeva e o Lepista nuda (que é comestível).
Diâmetro do Chapéu:
5 - 15 cm
Cheiro:
Levemente perfumado com um típico odor fúngico.
Neste Artigo
Atributos
Toxicidade e Comestibilidade
Espécies Similares
Dicas para Encontrar
Limpar e Conservar
Perguntas Comuns
Informações Gerais Sobre Lepista personata
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Atributos de Lepista personata
Diâmetro do Chapéu
5 - 15 cm
Altura do Esporocarpo
4 - 15 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu 15 cm de diâmetro; convexo, plano; creme a ocre-marrom; liso
Formato do Chapéu
Convexo, Plano, Deprimido
Superfícies do Chapéu
Liso
Brânquis
Sinuoso a livre; denso; esbranquiçado a rosado pálido
Haste
Estipe 4-6 cm de comprimento, 15-25 mm de espessura; marrom-avermelhado; liso a finamente fibroso
Formas do Haste
Forma de Taco
Superfícies da Haste
Fibriloso
Corpo
Grosso; firme, delicado; branco a pálido
Anel
Sem anel
Padrão de Esporos
Creme levemente cor-de-rosa
Cheiro
Levemente perfumado com um típico odor fúngico.
Cores
Marrom
Roxa
Creme
Marcas
Sem descoloração
Forma de Crescimento
Gregário
Hábito
Saprófitas
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Píceas, Pinheiro
Ocorrência
Prados
Status das Espécies
Comum
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Lepista personata
O lepista personata costuma ser encontrado em regiões de gramados, campos abertos (como pradarias), pastagens de montanhas ou parques. Ao contrário de muitas espécies similares, como Lepista nuda, não cresce no meio das florestas, mas apenas em suas bordas.
Área de Distribuição de Lepista personata
América do Norte, Europa, Norte da África, norte da Ásia
Usos de Lepista personata
Lepista personata é um cogumelo comestível valorizado, popular por suas aplicações culinárias. Frequentemente colhido na natureza durante sua temporada de crescimento, lepista personata é procurado por forrageadores e apreciado em vários pratos. Embora seja apreciado por seu sabor, aqueles que coletam lepista personata devem garantir uma identificação correta para evitar confusão com espécies não comestíveis. Como com todos os cogumelos silvestres, consumir lepista personata requer cautela para evitar potenciais riscos à saúde.
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Comestibilidade de Lepista personata
Embora haja relatos que defendam a comestibilidade do lepista personata, o cogumelo é conhecido por causar reações estomacais adversas em algumas pessoas (indigestão, por exemplo), principalmente quando consumido cru. Além disso, a espécie frequentemente está infestada com larvas de moscas ao ser colhida na natureza. O lepista personata pode ser encontrado entre o verão e o inverno, dependendo do local.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Lepista personata
Procure por lepista personata no outono, pois temperaturas mais frias e condições úmidas favorecem seu crescimento. O início da manhã após um dia chuvoso aumenta suas chances de encontrá-lo. Noites leves com geada seguidas de dias quentes são particularmente propícias.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Lepista personata
Solos calcários e bem drenados.
Quais as Dicas para Encontrar Lepista personata
Examine pastagens, especialmente onde há presença de calcário ou giz, para encontrar anéis ou grupos naturais de lepista personata.
Procure lepista personata em áreas abertas e bem iluminadas, em vez de espaços densamente arborizados onde a luz solar é escassa.
Procure por lepista personata durante sua caminhada pelo campo, especialmente onde o solo é rico em calcário ou tem uma textura gessosa.
Fique de olho no solo em busca de formações de anéis de fadas, que indicam a presença de lepista personata.
Como Limpar e Conservar Lepista personata
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Como Limpar Lepista personata
Para limpar lepista personata, escove suavemente qualquer sujeira visível. Se necessário, enxágue rapidamente sob água corrente, evitando imersão para manter a integridade. Seque imediatamente antes de mais preparo.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Lepista personata
Armazene em lugar fresco e escuro com baixa umidade e em recipientes herméticos para prolongar a qualidade.
Secagem em desidratador: Garante remoção uniforme e oportuna da umidade de cogumelos com alto teor de água.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Lepista personata
Branquear antes de congelar: Mergulhe rapidamente em água fervente e depois esfrie, para preservar a textura e o sabor.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Lepista personata
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Filme Plástico, Armazenamento em Caixa de Papelão
Umidade de Refrigeração
85 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 7 days
Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para permitir a respirabilidade, evitando o acúmulo de umidade e deterioração.
Armazenamento em filme plástico: Embrulhe levemente em filme plástico limpo para reduzir a exposição ao ar e retardar a desidratação.
Armazenamento em caixa de papelão: Coloque dentro de uma caixa de papelão forrada com toalhas de papel para absorver o excesso de umidade.
Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem
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