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Leccinum aurantiacum

uma espécie de Leccinum

O leccinum aurantiacum é um cogumelo grande e charmoso. A textura de seu chapéu lembra o feltro, enquanto o caule é recoberto por escamas que parecem lã. Seu aroma é levemente agradável, mas não muito peculiar. Há relatos de intoxicação atribuídos a ele, mas que podem ter sido foram provocados por outros cogumelos do gênero Leccinum.

Diâmetro do Chapéu:

4 - 16 cm

Cheiro:

Aroma levemente agradável e terroso, não distintivo.

Informações Gerais Sobre Leccinum aurantiacum

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Atributos de Leccinum aurantiacum

Diâmetro do Chapéu

4 - 16 cm

Altura do Esporocarpo

8 - 30 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 5-15 cm de diâmetro; convexo; laranja-vermelho; liso; fica marrom-oliva ao ser machucado

Formato do Chapéu

Convexo, Plano

Superfícies do Chapéu

Fibriloso-escamoso, Aveludado

Haste

Caulo 8–16 cm de altura, 2–3 cm de espessura; esbranquiçado, tornando-se marrom a preto com a idade; fica verde-azulado ao ser machucado

Formas do Haste

Cilíndrico

Superfícies da Haste

Escamoso

Corpo

Branco; vinho a acinzentado ou roxo-negro quando machucado

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Marrom oliváceo

Cheiro

Aroma levemente agradável e terroso, não distintivo.

Cores

Marrom

Preta

Vermelha

Branca

Laranja

Marcas

Descoloração para avermelhado ou cinza escuro

Forma de Crescimento

Solitário, Gregário, Espalhado

Hábito

Micorrízicos

Substrato

No solo

Árvores Próximas

Carvalho, Choupos, Pinheiro, Choupo-Tremedor

Ocorrência

Floresta Decídua

Status das Espécies

Bastante comum

Espécies em Perigo

Não

Como Identificar Leccinum aurantiacum

Corpo frutífero Chapéu Carne

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Habitat de Leccinum aurantiacum

Leccinum aurantiacum brota em florestas do Hemisfério Norte, principalmente junto a álamos e carvalhos, embora menos frequentemente também em associação com faias e bétulas. É encontrado no solo próximo às raízes dessas árvores.

Área de Distribuição de Leccinum aurantiacum

América do Norte, Europa, América Central, norte da Ásia

Usos de Leccinum aurantiacum

O leccinum aurantiacum é um cogumelo comestível muito procurado, popular por seu sabor de nozes e textura carnuda. É comumente colhido na selva durante o final do verão até o outono. Os entusiastas culinários apreciam o leccinum aurantiacum por sua versatilidade em pratos, frequentemente refogados ou adicionados a ensopados. Embora seja seguro para consumo, é vital cozinhar o leccinum aurantiacum completamente para evitar desconforto, já que consumi-los crus pode ser perigoso.

Classificação Científica de Leccinum aurantiacum

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Leccinum aurantiacum

Procure o leccinum aurantiacum durante o final do verão até o início do outono, após condições quentes e úmidas. A chave é a chuva constante seguida por períodos ensolarados amenos, o que incentiva a frutificação.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Leccinum aurantiacum

Solos bem drenados com matéria orgânica.

Quais as Dicas para Encontrar Leccinum aurantiacum

Procure em florestas ou bosques onde álamos, álamos tremedores e carvalhos sejam prevalentes.
Inspecione a base dessas árvores e o solo ao redor, especialmente onde as folhas se acumulam.
Investigue clareiras ou bordas de florestas, já que o leccinum aurantiacum pode se beneficiar de mais luz solar nessas áreas.
Procure pelos seus característicos chapéus laranja brilhantes que contrastam com o chão da floresta.
Remova delicadamente a folhagem para descobrir quaisquer cogumelos leccinum aurantiacum escondidos.

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Como Limpar Leccinum aurantiacum

Para limpar o leccinum aurantiacum, escove os detritos orgânicos e remova as partículas inorgânicas. Corte a base do caule. Manuseie delicadamente para manter a integridade física. Não deixe de molho; uma escova macia ou pano mantém a qualidade.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Leccinum aurantiacum

Armazene em recipientes herméticos, em local fresco, escuro e seco, com pouca variação de temperatura.

Secagem em desidratador: Permite temperatura controlada e circulação de ar, adequado para variedades de alta umidade.

Secagem no forno: Eficiente para secagem completa, utilizando baixa temperatura e circulação de ar.

Secagem ao ar: Utiliza o fluxo de ar natural e é eficiente em termos energéticos, ideal em climas secos.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Leccinum aurantiacum

Branquear antes de congelar: Mergulhe brevemente em água fervente, resfrie e congele rapidamente.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Leccinum aurantiacum

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Recipiente com Revestimento Absorvente

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Guarde em sacos de papel para permitir a respirabilidade e absorção de umidade, reduzindo o risco de deterioração.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Use filme plástico com furos para permitir a circulação de ar, mas reter um pouco de umidade.

Recipiente com Forro Absorvente: Coloque os cogumelos em recipientes com papel toalha entre as camadas para absorver o excesso de umidade.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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