Armazene em recipientes herméticos, em local fresco, escuro, seco e com baixa umidade.
Secagem em desidratador: Remoção eficiente de umidade, mantém a qualidade, bom para espécies com alto teor de água.
Secagem no forno: Ajustado a baixa temperatura, fornece calor consistente, adequado para espécies de polpa espessa.
Secagem ao ar: Processo natural, bom para espécies menos carnudas, depende das condições climáticas.