O chapéu de espécimes mais antigos de lactarius corrugis é proeminentemente corrugado, daí o nome comum da espécie. No entanto, os espécimes jovens muitas vezes estão cobertos por uma camada branca, semelhante a feltro. Quando cortado ou machucado, este cogumelo libera um látex marrom. Ele cresce em florestas caducifólias, onde frequentemente está associado a carvalhos.
Diâmetro do Chapéu:
3 - 22 cm
Cheiro:
Não-distintivo ou levemente cheirando a peixe.
Neste Artigo
Atributos
Espécies Similares
Dicas para Encontrar
Limpar e Conservar
Perguntas Comuns
Informações Gerais Sobre Lactarius corrugis
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Atributos de Lactarius corrugis
Diâmetro do Chapéu
3 - 22 cm
Altura do Esporocarpo
4 - 13 cm
Tampa de Cogumelo
4-20 cm, inicialmente convexo, tornando-se superficialmente deprimido.
Formato do Chapéu
Convexo, Deprimido
Superfícies do Chapéu
Aveludado
Brânquis
Anexado ao caule ou começando a descer por ele, próximo, bege claro quando jovem, mas logo alaranjado a amarelado ou acastanhado, descolorindo marrom onde machucado.
Acoplamento das Brânquias
Anexada
Haste
3-11 cm de comprimento, 1,5-3 cm de espessura.
Formas do Haste
Cilíndrico
Superfícies da Haste
Liso a levemente fibroso
Corpo
Branco-amarelado, manchando lentamente de marrom quando cortado.
Anel
Sem anel
Padrão de Esporos
Branco
Cheiro
Não-distintivo ou levemente cheirando a peixe.
Cores
Marrom
Vermelha
Amarela
Marcas
Descoloração para marrom
Forma de Crescimento
Solitário, Disperso, Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Carvalho, Pinheiro
Ocorrência
Floresta Decídua
Status das Espécies
Comum
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Habitat de Lactarius corrugis
O lactarius corrugis é comumente encontrado em florestas de madeira dura, especialmente ao redor de carvalhos. Eles podem ser vistos sozinhos ou em grupos.
Área de Distribuição de Lactarius corrugis
América do Norte Oriental, Texas e México.
Usos de Lactarius corrugis
O lactarius corrugis é uma espécie de cogumelo valorizada por sua comestibilidade. É popular entre os coletores e pode ser encontrado durante estações específicas, adicionando ao seu apelo de coleção. Embora o lactarius corrugis seja considerado comestível, é crucial para os coletores identificá-lo e prepará-lo corretamente para evitar confusão com espécies tóxicas semelhantes. Seu uso em pratos culinários é apreciado por aqueles familiarizados com cogumelos selvagens, mas a prudência deve ser sempre exercida ao consumir fungos selvagens.
Aspectos Confusos entre Lactarius hysginus e Lactarius corrugis?
Lactarius corrugis e Lactarius hysginus podem ser facilmente confundidas devido ao seu tamanho, cor e morfologia geral semelhantes.
Como Diferenciar Lactarius hysginus e Lactarius corrugis?
Lactarius corrugis: A superfície do chapéu é visivelmente enrugada ou corrugada.
Lactarius hysginus: A superfície do chapéu é mais lisa, sem rugas proeminentes.
Dicas para Encontrar Lactarius corrugis
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Lactarius corrugis
Procure o lactarius corrugis do final do verão ao início do outono. Esta espécie prospera em clima mais frio com alta umidade, geralmente após a chuva.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Lactarius corrugis
Úmido, bem drenado, rico em matéria orgânica.
Quais as Dicas para Encontrar Lactarius corrugis
Procure ao redor de madeiras nobres, especialmente carvalhos, já que o lactarius corrugis muitas vezes está associado a essas árvores.
Procure em áreas onde o solo é consistentemente úmido e bem drenado.
Inspecione locais onde as folhas e detritos orgânicos se acumulam, proporcionando solo rico.
Procure em um padrão disperso para avistar clusters pequenos ou isolados de lactarius corrugis.
Remova delicadamente a folhagem para revelar cogumelos que podem estar escondidos.
Como Limpar e Conservar Lactarius corrugis
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Como Limpar Lactarius corrugis
Para limpar o lactarius corrugis, escove suavemente qualquer detrito do chapéu e do caule. Corte a parte inferior do caule se estiver suja. Se o cogumelo secretar látex leitoso, passe-o com um pano úmido. Manuseie com cuidado para manter o seu chapéu corrugado intacto.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Lactarius corrugis
Armazene em um recipiente hermético, em um local fresco, escuro, seco e com baixa umidade.
Secagem em desidratador: Ajuste para uma temperatura baixa e constante para remover a umidade de forma uniforme sem superaquecer.
Secagem no forno: Defina em uma temperatura baixa, com a porta aberta para permitir a saída de umidade.
Secagem ao ar: Pendure ou espalhe finamente em uma área quente e seca com boa circulação de ar.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Lactarius corrugis
Branquear antes de congelar: Exponha brevemente ao vapor ou água fervente, depois esfrie e congele.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Lactarius corrugis
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Embrulho de Pano, Recipiente com Revestimento Absorvente
Umidade de Refrigeração
85 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 7 days
Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para absorver a umidade e evitar a viscosidade.
Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos perfurados para permitir a circulação de ar e evitar o acúmulo de condensação.
Embrulho em pano: Enrole em um pano limpo e úmido para manter a frescura e a umidade sem encharcar.
Recipiente com Forro Absorvente: Coloque camadas de cogumelos entre papel toalha em um recipiente hermético para absorver o excesso de umidade.
Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem
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