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Laccaria amethystina

uma espécie de Laccaria

O laccaria amethystina é um cogumelo conhecido por sua belíssima cor violeta-intensa. No entanto, tal coloração costuma desbotar devido à ação do clima e do tempo, portanto cogumelos mais velhos são mais difíceis de identificar. Por conta dessas características, em inglês, ele é conhecido como "Ametista enganador". O laccaria amethystina é uma espécie comum na maior parte das zonas temperadas.

Diâmetro do Chapéu:

2 - 7 cm

Cheiro:

Leve cheiro de cogumelo, mas não distintivo.

Informações Gerais Sobre Laccaria amethystina

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Atributos de Laccaria amethystina

Diâmetro do Chapéu

2 - 7 cm

Altura do Esporocarpo

5 - 12 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 0,5-3,5 cm de diâmetro; convexo; violeta; superfície lisa a escamosa

Formato do Chapéu

Convexo, Plano, Deprimido

Superfícies do Chapéu

Fibriloso-escamoso

Brânquis

Anexados; afastados; violetas

Acoplamento das Brânquias

Anexada

Haste

Caule 1-7 cm de comprimento, 1-7 mm de espessura; violeta; fibroso

Formas do Haste

Cilíndrico

Superfícies da Haste

Fibriloso

Secções Transversais do Caule

Oco ou algodão oco

Corpo

Fino; lilás claro

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Leve cheiro de cogumelo, mas não distintivo.

Cores

Cinza

Branca

Roxa

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Solitário, Espalhado, Gregário

Hábito

Micorrízicos

Substrato

Folhas ou Agulhas Caídas, No solo

Árvores Próximas

Faia-americana, Carvalho, Píceas

Ocorrência

Floresta Decídua, Floresta Mista

Status das Espécies

Amplamente distribuído

Espécies em Perigo

Não

Como Identificar Laccaria amethystina

Corpo frutífero Chapéu Lamelas (Parte de baixo do chapéu)

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Habitat de Laccaria amethystina

Laccaria amethystina é encontrado em florestas da zona temperada, particularmente associado a faias e carvalhos. Cresce em solos úmidos, desenvolvendo relações mutuamente benéficas (simbiose) com as raízes das árvores ao redor.

Área de Distribuição de Laccaria amethystina

América do Norte Oriental, Europa, África, América Central e do Sul, Ásia, Austrália, Nova Zelândia

Usos de Laccaria amethystina

O laccaria amethystina é valorizado por sua comestibilidade, sendo frequentemente colhido por entusiastas de cogumelos. Esta espécie aparece na estação do outono e não está entre os cogumelos comestíveis mais populares, mas ainda assim possui interesse culinário. Embora geralmente seja seguro para consumo, os forrageadores potenciais devem garantir a identificação correta para evitar confusões com espécies tóxicas semelhantes. O laccaria amethystina pode ser usado em vários pratos tradicionais onde sua cor única pode aumentar o apelo visual das refeições.

Classificação Científica de Laccaria amethystina

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Mycena pura

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Laccaria amethystina

Como Diferenciar Mycena pura e Laccaria amethystina?

Laccaria amethystina: O chapéu é geralmente liso e ligeiramente brilhante quando úmido.

Mycena pura: O chapéu geralmente tem uma aparência pruïnosa (cobertura de geada).

Laccaria amethystina: O caule tem uma textura dura, geralmente da mesma cor que o chapéu.

Mycena pura: O caule é frágil, mais claro que o chapéu.

Cortinarius bibulus

Espécies Semelhantes

Laccaria amethystina

Como Diferenciar Cortinarius bibulus e Laccaria amethystina?

Laccaria amethystina: A impressão dos esporos é branca a lilás pálido.

Cortinarius bibulus: A impressão dos esporos é marrom ferrugem.

Dicas para Encontrar Laccaria amethystina

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Laccaria amethystina

Procure por laccaria amethystina do final do verão ao outono. As condições ideais ocorrem após períodos de chuva quando o solo está úmido, especialmente na parte mais fria do dia.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Laccaria amethystina

Prefere solo úmido, bem drenado e rico em material orgânico.

Quais as Dicas para Encontrar Laccaria amethystina

Procure em florestas decíduas, focando em áreas sob árvores de faia e carvalho.
Inspecione o solo coberto de folhagem, pois o laccaria amethystina muitas vezes pode estar escondido embaixo.
Procure pela cor ametista distinta, que pode ajudar a distinguir o laccaria amethystina de outros resíduos no chão da floresta.
Mova delicadamente a folhagem em áreas prováveis para revelar qualquer laccaria amethystina escondido.
Visite diferentes locais da floresta para aumentar as chances de encontrar o laccaria amethystina.

Como Limpar e Conservar Laccaria amethystina

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Como Limpar Laccaria amethystina

Escove suavemente qualquer detrito do laccaria amethystina usando uma escova macia, tomando cuidado para não danificar sua estrutura delicada. Devido ao seu pequeno tamanho, evite lavá-los em água, pois isso pode causar a perda de suas características únicas.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Laccaria amethystina

Armazene em um recipiente hermético, em local fresco, escuro, com baixa umidade e boa ventilação.

Secagem em desidratador: Garante fluxo de ar e temperatura consistentes, evitando o mofo, essencial para conteúdo de alta umidade.

Secagem no forno: Configure para a temperatura mais baixa, porta ligeiramente aberta para circulação de ar, sob supervisão constante.

Secagem ao ar: Melhor em climas áridos com boa circulação de ar, longe da luz solar direta.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Laccaria amethystina

Branquear antes de congelar: Aqueça em água fervente por alguns minutos, depois esfrie rapidamente antes de congelar.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Laccaria amethystina

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Caixa de Papelão, Armazenamento em Contêineres Ventilados, Embrulho de Pano

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene os cogumelos em sacos de papel para permitir a circulação de ar, evitar o acúmulo de umidade e reduzir o estrago.

Armazenamento em caixa de papelão: Arranje os cogumelos em uma única camada em uma caixa de papelão, separando as camadas com toalhas de papel para absorver a umidade excessiva.

Armazenamento em recipiente ventilado: Use um recipiente perfurado para permitir a saída do etileno e o fluxo de ar, reduzindo a umidade e o risco de estrago.

Embrulho em pano: Envolva os cogumelos em um pano úmido e coloque-os na geladeira para manter a umidade sem encharcar.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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