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Hypholoma lateritium

uma espécie de Hypholoma

O hypholoma lateritium se caracteriza por seu chapéu grande e de cor vermelho-tijolo, mais acentuada no meio e clara nas bordas. O termo lateritium em seu nome científico, Hypholoma lateritium, deriva de laterit-, que significa, justamente, "cor de tijolo". Não fosse isso, poderia passar despercebido em relação a outras espécies parecidas que crescem sobre o húmus na floresta. Cuidado para não confundi-lo com cogumelos venenosos como o Galerina marginata ou o H. fasciculare.

Diâmetro do Chapéu:

3 - 10 cm

Cheiro:

Nenhum aroma significativo, levemente de cogumelo.

Informações Gerais Sobre Hypholoma lateritium

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Atributos de Hypholoma lateritium

Diâmetro do Chapéu

3 - 10 cm

Altura do Esporocarpo

5 - 12 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 3-10 cm; convexo, quase plano; vermelho tijolo; calvo, seco ou úmido; margem encurvada quando jovem

Formato do Chapéu

Convexo, Plano, Protuberância Central

Superfícies do Chapéu

Fibriloso-escamoso

Brânquis

Adnexado; próximo ou aglomerado; esbranquiçado a cinza, marrom; quando jovem coberto por um véu esbranquiçado, tipo cortina

Acoplamento das Brânquias

Anexada

Haste

Talo 4-12 cm de comprimento, 1-2 cm de espessura; igual, ou torcido e afilado na base; amarelado a esbranquiçado acima, marrom a avermelhado abaixo

Formas do Haste

Cilíndrico

Superfícies da Haste

Fibriloso

Secções Transversais do Caule

Oco ou algodão oco

Corpo

Firme; esbranquiçado a amarelado

Anel

Perto do topo; efêmero ou persistente

Anel

Com Zona de Anel

Padrão de Esporos

Roxo-marrom

Cheiro

Nenhum aroma significativo, levemente de cogumelo.

Cores

Marrom

Amarela

Vermelha

Branca

Rosa

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Agrupado, Gregário

Hábito

Saprófitas

Substrato

Madeiras Mortas

Árvores Próximas

Carvalho, Faia-europeia

Ocorrência

Floresta Decídua

Status das Espécies

Mais comum a leste das Montanhas Rochosas

Espécies em Perigo

Não

Como Identificar Hypholoma lateritium

Corpo frutífero Chapéu Lamelas (Parte de baixo do chapéu)

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Habitat de Hypholoma lateritium

Hypholoma lateritium é comum em florestas da zona temperada, em especial próximo a carvalhos. Brota sobre restos de madeira em decomposição e troncos mortos de árvores grandes.

Valores de Coleta de Hypholoma lateritium

A comestibilidade é disputada. Alguns guias o consideram comestível e um cogumelo culinário subestimado, mas outros afirmam que pode ser venenoso.

Usos de Hypholoma lateritium

Hypholoma lateritium possui um status de comestibilidade questionável, implicando riscos potenciais quando consumido. Não é amplamente popular como fonte de alimento devido a preocupações de segurança. Entusiastas que considerem seu valor de coleta devem ter cautela, pois erros de identificação podem levar a problemas de saúde. O uso de hypholoma lateritium não é generalizado em práticas culinárias ou medicinais; é essencial que os coletores estejam bem informados sobre as características da espécie e consultem especialistas antes de tentar o consumo.

Classificação Científica de Hypholoma lateritium

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Hypholoma lateritium é Tóxico?

Houve numerosos casos de problemas gastrointestinais em pessoas que ingeriram o hypholoma lateritium, por isso consideramos este cogumelo moderadamente tóxico. As informações atuais sobre a comestibilidade e toxicidade do hypholoma lateritium são conflitantes, portanto, o consumo do cogumelo deve ser evitado.

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Hypholoma fasciculare

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Hypholoma lateritium

Como Diferenciar Hypholoma fasciculare e Hypholoma lateritium?

Hypholoma lateritium: As lamelas são amarelas pálidas, tornando-se acinzentadas com a idade.

Hypholoma fasciculare: As lamelas são amarelas, depois verdes-acinzentadas à medida que o cogumelo amadurece.

Hypholoma lateritium: Possui um chapéu de cor vermelho-tijolo a marrom-alaranjado.

Hypholoma fasciculare: Apresenta um chapéu de cor amarelo-vivo a amarelo-esverdeado.

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Hypholoma lateritium

Procure o hypholoma lateritium durante o outono, particularmente após um período de chuva seguido por alguns dias quentes e ensolarados. Temperaturas amenas e aumento da umidade melhoram suas chances de encontrar com sucesso.

Quais as Dicas para Encontrar Hypholoma lateritium

Inspecione os tocos e raízes expostas ou enterradas de árvores de madeira de lei, especialmente carvalhos, para pequenos aglomerados de hypholoma lateritium.
Procure o hypholoma lateritium onde árvores maduras de madeira de lei caíram ou foram cortadas, pois isso fornece seu substrato preferido.
Se estiver em uma trilha, escaneie as laterais para materiais de madeira de lei mortos que poderiam ser habitats potenciais para hypholoma lateritium.
Sondar delicadamente ao redor da base de tocos ou raízes de madeira de lei, pois hypholoma lateritium pode crescer ligeiramente enterrado ou em locais menos visíveis.

Como Limpar e Conservar Hypholoma lateritium

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Como Limpar Hypholoma lateritium

Para limpar o hypholoma lateritium, escove suavemente qualquer detrito com uma escova macia. Para sujeira resistente, umedeça levemente um pano e limpe a superfície do cogumelo, evitando umidade excessiva para manter sua integridade.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Hypholoma lateritium

Armazene em um local fresco, escuro e seco com baixa umidade e temperatura constante.

Secagem em desidratador: Fluxo de ar/calor controlado assegura remoção rápida de água e secagem consistente.

Secagem no forno: Definido em baixa temperatura, mantém o processo de secagem uniforme e previne a deterioração.

Secagem ao ar: Método natural, adequado para ambientes de baixa umidade, requer boa ventilação.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Hypholoma lateritium

Branquear antes de congelar: Aquecimento breve para inativar enzimas antes de resfriamento rápido e congelamento.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Hypholoma lateritium

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Filme Plástico, Armazenamento em Embalagem Original

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para permitir a circulação de ar e absorção de umidade, prevenindo deterioração e viscosidade.

Embrulho em pano: Enrole os cogumelos em um pano úmido para manter níveis adequados de umidade sem encharcar.

Armazenamento em filme plástico: Cubra o recipiente com plástico, faça furos para ventilação para balancear a umidade enquanto reduz a desidratação.

Armazenamento na embalagem original: Se vendidos em recipientes respiráveis, mantenha-os na embalagem original dentro da geladeira.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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Qual a cor do hypholoma lateritium ?

Onde cresce o hypholoma lateritium ?

Quando o hypholoma lateritium aparece?

Como o hypholoma lateritium cresce?

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