O termo hypothejus no nome científico do hygrophorus hypothejus (Hygrophorus hypothejus) significa "como enxofre embaixo", em referência à coloração amarela da parte inferior de seu chapéu. Em inglês, é conhecido pelo poético nome "arauto (mensageiro) do inverno"; ele normalmente brota no final do outono do Hemisfério Norte.
Diâmetro do Chapéu:
3 - 7 cm
Cheiro:
Suave, levemente fungípero, mas não distintivo.
Neste Artigo
Atributos
Toxicidade e Comestibilidade
Espécies Similares
Dicas para Encontrar
Limpar e Conservar
Perguntas Comuns
Informações Gerais Sobre Hygrophorus hypothejus
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Atributos de Hygrophorus hypothejus
Diâmetro do Chapéu
3 - 7 cm
Altura do Esporocarpo
4 - 10 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu 3-6 cm de diâmetro; plano, em forma de funil; amarelado a marrom-oliva; superfície viscosa; margem enrolada
Formato do Chapéu
Convexo, Plano, Deprimido
Superfícies do Chapéu
Liso, Viscoso ou ligeiramente pegajoso
Brânquis
Decorrente; amarelo
Acoplamento das Brânquias
Decorrente
Haste
Caule 4-7 cm de comprimento, 0.7-1.4 cm de espessura; cilíndrico; amarelo pálido, laranja
Formas do Haste
Cilíndrico
Superfícies da Haste
Fibriloso
Secções Transversais do Caule
Oco ou algodão oco
Corpo
Amarelo pálido; ficando laranja-avermelhado quando machucado
Anel
No caule; fibriloso
Anel
Com Zona de Anel
Padrão de Esporos
Branco
Cheiro
Suave, levemente fungípero, mas não distintivo.
Cores
Marrom
Preta
Verde
Amarela
Marcas
Descoloração a amarelo
Forma de Crescimento
Disperso, Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo, Folhas ou Agulhas Caídas
Árvores Próximas
Píceas, Pinheiro, Carvalho, Pinheiro-silvestre
Ocorrência
Floresta de Coníferas
Status das Espécies
Pouco Preocupante
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Hygrophorus hypothejus
O hygrophorus hypothejus é encontrado em florestas de pinheiros da Europa e América do Norte, frequentemente ao longo de trilhas, sendo mais comum em regiões mais frias. Brota, espalhado ou em grupos, em solos pobres em nutrientes próximo às raízes das árvores e mantém com elas uma relação de simbiose (mutuamente benéfica).
Área de Distribuição de Hygrophorus hypothejus
América do Norte, Europa, norte da Ásia
Usos de Hygrophorus hypothejus
O hygrophorus hypothejus é um cogumelo comestível valorizado, procurado por suas aplicações culinárias. Sua disponibilidade atinge o pico em certas estações, aumentando seu apelo para coleta. Embora seja popular entre forrageadores e chefs, o hygrophorus hypothejus deve ser consumido com cautela, pois uma identificação inadequada pode levar à confusão com espécies tóxicas. Sempre garanta a identificação precisa antes do consumo para desfrutar de seu sabor único com segurança.
Classificação Científica de Hygrophorus hypothejus
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Comestibilidade de Hygrophorus hypothejus
Embora relatado como comestível, o hygrophorus hypothejus não é um alimento forrageiro popular e pouca informação foi compartilhada sobre sua preparação. Esses cogumelos raros só podem ser encontrados após as primeiras geadas de inverno.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Hygrophorus hypothejus
Procure hygrophorus hypothejus do final do outono ao início do inverno, durante temperaturas frescas a amenas após a chuva ou orvalho pesado, quando o solo está úmido, mas não encharcado.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Hygrophorus hypothejus
Úmido, bem drenado, muitas vezes arenoso ou argiloso.
Quais as Dicas para Encontrar Hygrophorus hypothejus
Procure hygrophorus hypothejus em florestas de pinheiros, focando em áreas sob espécies de pinheiros de duas agulhas.
Explore perto de trilhas ou caminhos de floresta onde hygrophorus hypothejus tende a aparecer com mais frequência.
Busque em áreas úmidas onde o solo é bem drenado, arenoso ou argiloso, adequado para o crescimento de hygrophorus hypothejus.
Examine os arredores dos pinheiros, pois hygrophorus hypothejus frequentemente se aglomera nesses micro-habitats.
Como Limpar e Conservar Hygrophorus hypothejus
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Como Limpar Hygrophorus hypothejus
Para limpar o hygrophorus hypothejus, use uma escova suave ou pano úmido para remover a sujeira. Evite molhar; os cogumelos absorvem água, afetando sua textura. Se necessário, enxágue brevemente e seque imediatamente. Manuseie o hygrophorus hypothejus com cuidado para preservar sua delicada estrutura.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Hygrophorus hypothejus
Branquear antes de congelar: Inativa enzimas, preserva a textura e a qualidade.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Hygrophorus hypothejus
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados
Umidade de Refrigeração
90 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 10 days
Armazenamento em saco de papel: Armazene os cogumelos em sacos de papel para permitir a circulação de ar, reduzindo o acúmulo de umidade e a deterioração.
Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos com furos para manter os níveis de umidade adequados, estendendo a frescura enquanto refrigerado.
Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem
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