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Photo By damontighe

Hygrophorus agathosmus

uma espécie de Hygrophorus

O hygrophorus agathosmus é um cogumelo que desenvolve uma relação mutuamente benéfica (simbiose) com as raízes de pinheiros. Embora nem sempre presente, o cheiro exalado pelo hygrophorus agathosmus já foi descrito como agradável e semelhante ao de amêndoas. Não é à toa que o termo agathosmus em seu nome científico (Hygrophorus agathosmus) deriva do grego e significa "perfumado".

Diâmetro do Chapéu:

2 - 7 cm

Cheiro:

Fragrante, muitas vezes com uma acidez que lembra amêndoas.

Informações Gerais Sobre Hygrophorus agathosmus

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Atributos de Hygrophorus agathosmus

Diâmetro do Chapéu

2 - 7 cm

Altura do Esporocarpo

5 - 9 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 2-4,5 cm de diâmetro; convexo a plano; cinza-amarronzado a cinza

Formato do Chapéu

Convexo, Plano, Deprimido

Superfícies do Chapéu

Liso, Viscoso ou ligeiramente pegajoso

Brânquis

Lamelas amplamente aderentes, decorrentes; distantes; brancas

Acoplamento das Brânquias

Anexada

Haste

Estipe 4-8 cm de comprimento, 0,5-1,5 cm de espessura; igual, afinando para a base; branco; com fina seda

Formas do Haste

Afunilada

Superfícies da Haste

Liso

Secções Transversais do Caule

Oco ou algodão oco

Corpo

Branco; inalterado quando cortado

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Fragrante, muitas vezes com uma acidez que lembra amêndoas.

Cores

Marrom

Cinza

Branca

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Disperso, Gregário

Hábito

Micorrízicos

Substrato

No solo, Folhas ou Agulhas Caídas

Árvores Próximas

Píceas, Carvalho, Pinheiro, Pinheiro-da-noruega

Ocorrência

Floresta de Coníferas

Status das Espécies

Amplamente distribuído

Espécies em Perigo

Não

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Habitat de Hygrophorus agathosmus

O hygrophorus agathosmus aparece espalhado ou em pequenos grupos debaixo de coníferas, como pinheiros (Pinus) e abetos (Abies). Cresce geralmente em florestas mistas.

Usos de Hygrophorus agathosmus

Hygrophorus agathosmus é um cogumelo comestível valioso, procurado por seu aroma único e sabor, que realçam pratos culinários. Está disponível sazonalmente e é valorizado por caçadores de cogumelos e chefs. Embora seja popular em certas regiões, deve ser corretamente identificado para evitar confusão com espécies não comestíveis. Como cogumelo comestível, hygrophorus agathosmus é seguro quando preparado adequadamente, mas sempre requer identificação cuidadosa antes do consumo.

Classificação Científica de Hygrophorus agathosmus

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Hygrophorus agathosmus

Procure hygrophorus agathosmus nos meses de outono, especialmente após períodos de chuva quando o solo está úmido. As temperaturas ideais são entre 10-18°C (50-65°F) durante o dia.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Hygrophorus agathosmus

Solo úmido e bem drenado sob árvores coníferas.

Quais as Dicas para Encontrar Hygrophorus agathosmus

Procure em áreas com alta presença de coníferas, onde os pinheiros e abetos dominam.
Procure por hygrophorus agathosmus em áreas úmidas onde o solo é bem drenado e rico em matéria orgânica.
Verifique sob árvores coníferas, pois hygrophorus agathosmus tende a crescer disperso ou em pequenos grupos nesses habitats.
Como hygrophorus agathosmus pode estar camuflado pelos detritos da floresta, remova suavemente folhas e agulhas ao procurar.

Como Limpar e Conservar Hygrophorus agathosmus

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Como Limpar Hygrophorus agathosmus

Para limpar hygrophorus agathosmus, enxágue delicadamente em água corrente ou escove a sujeira. Evite deixar de molho, pois absorvem água rapidamente; uma breve ducha é preferível a um banho. Após enxaguar, seque hygrophorus agathosmus com uma toalha, manuseando-os cuidadosamente para manter sua integridade física.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Hygrophorus agathosmus

Armazene em recipientes herméticos, em local fresco, escuro e com baixa umidade.

Secagem em desidratador: Temperaturas controladas reduzem rapidamente a umidade sem cozinhar.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Hygrophorus agathosmus

Branquear antes de congelar: Branqueie para inativar enzimas, resfrie rapidamente e congele.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Hygrophorus agathosmus

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Armazenamento em Embalagem Original

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 10 days

Armazenamento em saco de papel: Use um saco de papel para liberar a umidade e evitar o encharcamento.

Embrulho em pano: Envolva os cogumelos em um pano úmido para manter a umidade sem encharcar.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Armazene em um saco com furos para equilibrar a retenção de umidade e a circulação de ar.

Armazenamento na embalagem original: Mantenha na embalagem original, se facilitar a respiração e o equilíbrio da umidade.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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