Helvella lactea é distintamente caracterizado por seu chapéu único, irregularmente lobulado, que varia de branco a creme claro. Seu caule é tipicamente liso e esbelto, conferindo uma aparência elegante. Encontrado principalmente em florestas da América do Norte, helvella lactea geralmente cresce solitariamente ou em grupos dispersos entre a serapilheira e madeira em decomposição, do final do verão ao outono.
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