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Entoloma abortivum

uma espécie de Entoloma

O entoloma abortivum desenvolve uma relação parasitária com o Armillaria mellea, embora não haja consenso entre os especialistas sobre qual dos dois é o parasita e qual é o hospedeiro. O resultado dessa interação é que, junto a espécimes "normais" dos cogumelos, surgem massas de tecido deformado com células de ambas as espécies.

Diâmetro do Chapéu:

2 - 8 cm

Cheiro:

Aroma intensamente farinhento

Informações Gerais Sobre Entoloma abortivum

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Atributos de Entoloma abortivum

Diâmetro do Chapéu

2 - 8 cm

Altura do Esporocarpo

3 - 10 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu de 2-8 cm; convexo a plano; cinza, marrom

Formato do Chapéu

Convexo, Plano, Protuberância Central

Superfícies do Chapéu

Liso, Fibriloso-escamoso

Brânquis

Adnexado, decurrente; próximo ou aglomerado; cinza pálido, rosa

Acoplamento das Brânquias

Anexada

Haste

Haste 2-8 cm de comprimento, 0.5-1.5 cm de espessura; ocasionalmente um pouco descentralizada, sólida; careca ou finamente peluda

Formas do Haste

Forma de Taco

Superfícies da Haste

Liso a levemente fibroso

Corpo

Espessa; branca, sem alteração ao ser fatiada

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Rosa a salmão-rosa

Cheiro

Aroma intensamente farinhento

Cores

Marrom

Cinza

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Disperso, Gregário

Hábito

Saprófitas, Parasitas

Substrato

Lascas de Madeira ou Mulch, Folhas ou Agulhas Caídas

Ocorrência

Floresta Decídua

Status das Espécies

Amplamente distribuído a leste das Montanhas Rochosas

Espécies em Perigo

Não

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Habitat de Entoloma abortivum

O entoloma abortivum é encontrado em florestas de árvores decíduas (que perdem as folhas durante o inverno), normalmente próximo a cogumelos do gênero Armillaria: um parasita o outro, embora não haja consenso sobre qual dos dois seja o verdadeiro parasita. Cresce no solo, junto à folhagem morta e madeira em decomposição ou diretamente sobre restos de madeira.

Usos de Entoloma abortivum

O entoloma abortivum é principalmente apreciado por sua comestibilidade, oferecendo uma opção única para os coletores durante sua estação de frutificação. Como cogumelo silvestre, tem valor entre os caçadores de cogumelos e é usado em diversas preparações culinárias quando identificado e colhido corretamente. No entanto, como qualquer espécie comestível selvagem, é aconselhável ter cautela para garantir a identificação correta e evitar confusão com imitações que podem ser tóxicas. Sempre consulte um especialista antes de consumir.

Classificação Científica de Entoloma abortivum

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Comestibilidade de Entoloma abortivum

Há relatos de que o entoloma abortivum seja comestível, mas tanto seu sabor como seu cheiro já foram descritos como fortemente farinhentos. Cuidado para não o confundir com outros cogumelos do seu gênero, alguns dos quais são venenosos. O entoloma abortivum pode ser encontrado principalmente entre o final do verão e o outono em regiões de clima temperado.

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Entoloma sinuatum

Espécies Semelhantes

Entoloma abortivum

Aspectos Confusos entre Entoloma sinuatum e Entoloma abortivum?

Entoloma abortivum features two unique forms: um cogumelo com chapéu regular (Forma Normal) e uma estrutura irregular, semelhante a uma massa (Forma Abortada). Sua forma normal pode ser confundida com estágios maduros de Entoloma sinuatum devido à aparência semelhante.

Como Diferenciar Entoloma sinuatum e Entoloma abortivum?

Entoloma abortivum: As lamelas geralmente descem um pouco pelo caule. Elas começam acinzentadas, mas se tornam rosadas.

Entoloma sinuatum: As lamelas são sinuosas, amareladas inicialmente, mas se tornam rosadas com a maturidade.

Entoloma abortivum: Muitas vezes encontradas com cogumelos 'abortados' ou deformados nas proximidades.

Entoloma sinuatum: Normalmente não tem essas formas abortivas associadas.

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Entoloma abortivum

Procure o entoloma abortivum do final do verão até o outono, quando o ar está fresco e úmido após as chuvas. As temperaturas ideais variam de 10°C a 21°C. As horas da manhã são frequentemente os momentos mais frutíferos.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Entoloma abortivum

Material lenhoso rico, úmido e bem decomposto.

Quais as Dicas para Encontrar Entoloma abortivum

Procure ao redor da base de árvores de madeira dura, especialmente onde a madeira está em decomposição.
Inspeccione áreas com presença evidente de folhas caídas e ramos próximos.
Procure o entoloma abortivum próximo a aglomerados de cogumelos Armillaria, pois eles frequentemente co-habitam.
Cave suavemente na camada superior de detritos de folhas para descobrir espécimes escondidos do entoloma abortivum.
Explore consistentemente em diferentes áreas, pois o entoloma abortivum pode crescer disperso ou em grupos.

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Como Limpar Entoloma abortivum

O entoloma abortivum tem um hábito de crescimento próximo ao solo, muitas vezes com muitas dobras que dificultam a limpeza. Escove delicadamente a sujeira sem encharcar, pois o entoloma abortivum absorve facilmente a umidade, o que poderia comprometer sua integridade.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Entoloma abortivum

Armazene em local fresco, escuro, com baixa umidade e boa ventilação para evitar o estrago.

Secagem em desidratador: Permite controlar a temperatura e o fluxo de ar, adequado para alto teor de umidade.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Entoloma abortivum

Branquear antes de congelar: Desativa enzimas, preserva a textura e a cor.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Entoloma abortivum

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Embrulho de Pano

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

7 - 10 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para absorver o excesso de umidade e permitir a circulação de ar.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos plásticos perfurados para restringir ligeiramente o fluxo de ar e reter quantidade suficiente de umidade.

Embrulho em pano: Forre um recipiente com um pano úmido para manter a umidade enquanto absorve o excesso de umidade.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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