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Dacryopinax spathularia

Dacryopinax spathularia

uma espécie de Dacryopinax

O dacryopinax spathularia raramente brota solitário — ele geralmente aparece em grupos, alguns bastante densos, sobre madeira morta. Há até mesmo relatos de seu surgimento em tapetes de poliéster. A espécie serve para fins tradicionais principalmente na China e na cultura budista. No país asiático, o dacryopinax spathularia tem o mesmo nome popular de uma flor devido à semelhança entre os dois.

Informações Gerais Sobre Dacryopinax spathularia
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Atributos de Dacryopinax spathularia
Altura do Esporocarpo
5 - 25 mm
Haste
Cilíndrico, achatado; amarelo-laranja; gelatinoso ou cartilaginoso
Corpo
Resistente; textura gelatinosa ou cartilaginosa; amarelo
Padrão de Esporos
Branco
Cores
Vermelha
Laranja
Marcas
Sem descoloração
Forma de Crescimento
Vivendo em grupo
Hábito
Saprófitas
Substrato
Em troncos
Status das Espécies
Amplamente distribuído
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Dacryopinax spathularia
O dacryopinax spathularia pode ser encontrado em florestas, mas também em vários ambientes semiurbanos e urbanos. Cresce em madeira morta ou em decomposição, frequentemente saindo de rachaduras na madeira processada.
Área de Distribuição de Dacryopinax spathularia
América do Norte, África, Ásia, América Central e do Sul, Austrália, Nova Zelândia
Valores de Coleta de Dacryopinax spathularia
Embora listado como comestível, os corpos frutíferos deste cogumelo são muito pequenos para justificar a coleta.
Usos de Dacryopinax spathularia
Dacryopinax spathularia é uma delícia culinária, frequentemente usado na culinária asiática por sua textura gelatinosa e sabor suave. É particularmente popular em sopas e pratos salteados. Colhido sazonalmente, dacryopinax spathularia possui um valor significativo de coleta entre os caçadores de cogumelos. Embora não seja um dos cogumelos comestíveis mais comuns, seu uso em pratos tradicionais destaca sua importância cultural. Como com todos os alimentos silvestres, a identificação e preparação adequadas são cruciais para garantir a segurança ao consumir dacryopinax spathularia.
Classificação Científica de Dacryopinax spathularia
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Comestibilidade de Dacryopinax spathularia
A maioria dos relatos considera o dacryopinax spathularia um cogumelo não comestível, mas ele supostamente é adicionado a algumas receitas em certas regiões da Ásia para adicionar textura e sabor ao prato. O dacryopinax spathularia normalmente é encontrado entre o meado e o final do ano, dependendo do clima da região onde é colhido.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Dacryopinax spathularia
Procure o dacryopinax spathularia em climas úmidos do final do verão ao início do outono. Condições ideais ocorrem após a chuva, quando o tempo se torna nevoento, mas moderado, com temperaturas variando de 20°C (68°F) a 25°C (77°F).
Quais as Dicas para Encontrar Dacryopinax spathularia
  • Mire em áreas densamente arborizadas com abundância de madeira morta ou em decomposição, como galhos caídos, tocos e troncos.
  • Procure lugares onde a luz solar seja difundida pelo dossel, criando um ambiente úmido e sombreado ideal para o dacryopinax spathularia.
  • Inspecione a parte de baixo das peças de madeira e qualquer fresta onde o dacryopinax spathularia possa prosperar, pois esses fungos preferem locais escondidos e úmidos.
  • Procure os corpos frutíferos distintos, de cor amarela brilhante, em forma de leque ou espátula do dacryopinax spathularia, que tendem a crescer em clusters.
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Como Limpar Dacryopinax spathularia
Para limpar dacryopinax spathularia, enxágue suavemente para remover qualquer detrito. Apesar de sua textura gelatinosa delicada, evite manuseio excessivo para manter sua estrutura. Seque com um pano macio ou papel toalha.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Dacryopinax spathularia
Área fresca, escura, com baixa umidade e bem ventilada para armazenamento.
Secagem em desidratador: Temperatura e fluxo de ar controlados levam a uma secagem uniforme.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Dacryopinax spathularia
Branquear antes de congelar: Imersão breve em água quente seguida de resfriamento rápido para inativar enzimas.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Dacryopinax spathularia
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Recipiente com Revestimento Absorvente, Armazenamento em Contêineres Ventilados
Umidade de Refrigeração
85 - 95 %
Duração da Refrigeração
3 - 5 days
Armazenamento em saco de papel: Use um saco de papel poroso para armazenar na geladeira, proporcionando circulação de ar enquanto absorve o excesso de umidade.
Armazenamento em saco plástico perfurado: Coloque em sacos plásticos perfurados para umidade moderada enquanto previne o acúmulo de umidade.
Recipiente com Forro Absorvente: Armazene em um recipiente forrado com toalhas de papel para absorver o excesso de umidade e manter um ambiente estável.
Armazenamento em recipiente ventilado: Espalhe em uma bandeja aberta para garantir fluxo de ar adequado e reduzir a chance de crescimento de mofo.
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