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Cuphophyllus pratensis

uma espécie de Cuphophyllus

O cuphophyllus pratensis pertence a um grupo de cogumelos cujo chapéu tem aparência encerada. Mas ele pode ser diferenciado por algumas outras características, como as lamelas (fibras na parte inferior do chapéu) de cor creme ou alaranjadas, separadas umas das outras, e que se prolongam até a parte de cima do caule. Normalmente aparece em solos que não tenham sido fertilizados artificialmente, embora tolere pequenas quantidades de fertilizantes.

Diâmetro do Chapéu:

2 - 7 cm

Cheiro:

Ligeiramente parecido com cogumelo, um pouco desagradável.

Informações Gerais Sobre Cuphophyllus pratensis

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Atributos de Cuphophyllus pratensis

Diâmetro do Chapéu

2 - 7 cm

Altura do Esporocarpo

3 - 8 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 2-6 cm; convexo a quase plano; laranja acastanhado a laranja amarelado; seco, coberto por fibras muito pequenas; a margem não é estriada

Formato do Chapéu

Convexo, Plano, Protuberância Central

Superfícies do Chapéu

Liso, Fibriloso-escamoso

Brânquis

Ligeiramente decorrente; espaçadas ou quase; cremoso alaranjado

Acoplamento das Brânquias

Decorrente

Haste

Estipe 2,5-4,5 cm longo, 0,5-1,5 cm de espessura; bastante igual; cremoso alaranjado a esbranquiçado, branco na base; calvo, seco, liso

Formas do Haste

Cilíndrico

Superfícies da Haste

Fibriloso

Corpo

Esbranquiçado; não muda quando cortado

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Ligeiramente parecido com cogumelo, um pouco desagradável.

Cores

Marrom

Amarela

Branca

Laranja

Creme

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Solitaire, Espalhado, Gregário

Hábito

Saprófitas

Substrato

No solo, Musgos

Árvores Próximas

Píceas, Carvalho

Ocorrência

Floresta Decídua, Floresta de Coníferas, Floresta Mista, Prados

Status das Espécies

Amplamente distribuído na América do Norte

Espécies em Perigo

Não

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Habitat de Cuphophyllus pratensis

O cuphophyllus pratensis é bem distribuído na zona temperada; na Europa, é mais comum em áreas gramadas e abertas cujo solo não seja particularmente rico em nutrientes (inclusive beiras de estradas), enquanto em outras regiões é mais facilmente encontrado em florestas. Brota diretamente do solo, espalhado ou em grupos.

Área de Distribuição de Cuphophyllus pratensis

América do Norte, Europa, Norte da África, América Central e do Sul, norte da Ásia, Austrália, Nova Zelândia

Usos de Cuphophyllus pratensis

Cuphophyllus pratensis é um cogumelo comestível versátil, apreciado por suas aplicações culinárias práticas. Está disponível sazonalmente e pode adicionar valor aos pratos com seu sabor distinto. Como uma espécie comestível comum, cuphophyllus pratensis é popular entre catadores e chefs. Apesar de sua comestibilidade, os consumidores devem sempre garantir a identificação correta antes do consumo para evitar confundi-lo com cogumelos semelhantes que possam representar riscos.

Classificação Científica de Cuphophyllus pratensis

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Cuphophyllus pratensis

Procure por cuphophyllus pratensis do final do verão ao outono, quando o solo está úmido após a chuva, mas antes da primeira geada. Temperaturas amenas e condições úmidas são as mais favoráveis.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Cuphophyllus pratensis

Prefere solo não fertilizado e pobre em nutrientes.

Quais as Dicas para Encontrar Cuphophyllus pratensis

Concentre as buscas em áreas de florestas mistas, priorizando locais com árvores de folhas largas e coníferas.
Inspecione de perto áreas de gramados bem aparados, especialmente aquelas que estão livres de fertilização artificial pesada.
Pesquise na beira de estradas em pastagens altas que são pastoreadas por ovelhas, pois cuphophyllus pratensis pode ser mais prevalente nessas condições.
Procure esses cogumelos em áreas abertas dentro de florestas ou pradarias, onde podem crescer de forma dispersa ou em pequenos grupos.

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Como Limpar Cuphophyllus pratensis

O método de limpeza para cuphophyllus pratensis envolve remover suavemente qualquer sujeira e detritos visíveis. Use uma escova ou pano macio para limpar delicadamente a superfície, evitando água, pois pode danificar a estrutura delicada. Manter a integridade física do cogumelo é crucial, portanto, manuseie cuphophyllus pratensis com o máximo cuidado para preservar seu estado natural.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Cuphophyllus pratensis

Armazene em um local escuro, fresco e seco em recipientes herméticos para manter a qualidade de conservação.

Secagem em desidratador: O controle de temperatura e fluxo de ar otimiza a secagem, preservando a textura e a eficácia.

Secagem no forno: Calor baixo e constante facilita a remoção de umidade sem cozinhar o tecido.

Secagem ao ar: A circulação de ar desidrata naturalmente, apropriada para variedades com menos densidade de umidade.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Cuphophyllus pratensis

Branquear antes de congelar: Inativa as enzimas, retém melhor a textura para espécies com alto teor de água.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Cuphophyllus pratensis

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Filme Plástico, Embrulho de Pano, Armazenamento em Embalagem Original

Umidade de Refrigeração

85 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Absorve o excesso de umidade, mantendo a frescura e prevenindo que fiquem encharcados.

Armazenamento em filme plástico: Permite uma leve circulação de ar enquanto ainda retém a umidade necessária.

Embrulho em pano: Envolver em um pano úmido pode manter os cogumelos úmidos, mas não molhados, preservando a textura.

Armazenamento na embalagem original: Se vendidos em recipientes respiráveis, mantê-los neles é prático e mantém a qualidade.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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