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Clitocybe gibba

uma espécie de Clitocybe

O clitocybe gibba é popularmente conhecido como "Funil comum" em inglês, pois o formato de seu chapéu lembra o de um funil. As bordas do chapéu costumam ser onduladas e possuir tons rosados. Há quem diga que o clitocybe gibba tem um cheiro parecido com o de amêndoas ou de feno.

Diâmetro do Chapéu:

3 - 9 cm

Cheiro:

Leve aroma de amêndoa, lembrando feno fresco.

Informações Gerais Sobre Clitocybe gibba

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Atributos de Clitocybe gibba

Diâmetro do Chapéu

3 - 9 cm

Altura do Esporocarpo

3 - 7 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu com3-9 cm de diâmetro; convexo, plano, em forma de funil; bege; liso

Formato do Chapéu

Convexo, Deprimido

Superfícies do Chapéu

Liso

Brânquis

Decorrente; aglomerado; branco

Acoplamento das Brânquias

Decorrente

Haste

Haste com 2-8 cm de comprimento, 1 cm de espessura; cilíndrica, clavada, fibrilosa, cheia e depois oca; branca; lisa; coberta por um feltro esbranquiçado

Formas do Haste

Forma de Taco

Superfícies da Haste

Liso

Corpo

Pouco espessa; macia, elástica, fibrilosa; branca

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Leve aroma de amêndoa, lembrando feno fresco.

Cores

Marrom

Branca

Rosa

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Espalhado, Gregário

Hábito

Saprófitas

Substrato

No solo, Folhas ou Agulhas Caídas

Árvores Próximas

Pinheiro, Carvalho

Ocorrência

Floresta Decídua, Cerrados

Status das Espécies

Comum

Espécies em Perigo

Não

Como Identificar Clitocybe gibba

Corpo frutífero Chapéu Lamelas (Parte de baixo do chapéu)

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Habitat de Clitocybe gibba

Clitocybe gibba é encontrado junto a cercas vivas, em áreas de vegetação arbustiva e em florestas, próximo a árvores de grande porte. Cresce no solo, junto à folhagem morta.

Valores de Coleta de Clitocybe gibba

A comestibilidade é controversa. Embora a maioria dos guias considere comestível, o autor acredita que tenha uma leve toxicidade.

Usos de Clitocybe gibba

O clitocybe gibba é um cogumelo com comestibilidade questionável. Seus usos práticos são limitados devido aos riscos potenciais à saúde, e deve ser abordado com cautela. Não é amplamente popular para consumo, sua disponibilidade não se traduz em alto valor de coleta. Os entusiastas devem garantir uma identificação correta e considerar os riscos de segurança antes de contemplar seu uso em práticas culinárias.

Classificação Científica de Clitocybe gibba

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Clitocybe gibba é Tóxico?

Embora a toxicidade específica do clitocybe gibba não seja totalmente estudada, de acordo com muitas autoridades, é melhor evitá-la. Muitos membros do gênero Clitocybe são relatados como contendo toxinas perigosas ou potencialmente letais que causam violento distúrbio gástrico, tontura, letargia, diminuição da pressão arterial, coma ou até morte devido a insuficiência do sistema respiratório.

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Clitocybe fragrans

Espécies Semelhantes

Clitocybe gibba

Como Diferenciar Clitocybe fragrans e Clitocybe gibba?

Clitocybe gibba: Chapéu é mais em forma de funil.

Clitocybe fragrans: Chapéu é menos pronunciado, parecendo mais plano.

Ampulloclitocybe clavipes

Espécies Semelhantes

Clitocybe gibba

Como Diferenciar Ampulloclitocybe clavipes e Clitocybe gibba?

Clitocybe gibba: O caule é geralmente reto e uniformemente grosso.

Ampulloclitocybe clavipes: Apresenta um caule distintamente inchado ou em forma de clava.

Clitocybe gibba: O chapéu geralmente tem um tom pálido ou pastel.

Ampulloclitocybe clavipes: O chapéu apresenta um tom mais escuro, mais acastanhado.

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Clitocybe gibba

Procure o clitocybe gibba do final do verão ao outono, quando o clima estiver úmido e ameno. Dias chuvosos seguidos por noites frescas criam condições ideais de crescimento para esta espécie.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Clitocybe gibba

Prefere solo úmido, bem drenado e rico em nutrientes.

Quais as Dicas para Encontrar Clitocybe gibba

Investigar áreas com acúmulo de folhas densas sob sebes e em florestas.
Explore o solo de bosques de folhas largas e áreas de charneca.
Procure por clitocybe gibba durante períodos de alta umidade ou após chuvas.
Concentre sua busca em detritos orgânicos como galhos caídos e folhas decompostas.
Afaste cuidadosamente a camada de folhas, pois os clitocybe gibba muitas vezes crescem escondidos embaixo.

Como Limpar e Conservar Clitocybe gibba

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Como Limpar Clitocybe gibba

Para limpar o clitocybe gibba, escove delicadamente qualquer sujeira solta. Se necessário, umedeça um pano e limpe levemente a superfície. Evite encharcar, pois pode danificar sua estrutura delicada.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Clitocybe gibba

Armazenar em recipientes herméticos, em local escuro, fresco, seco, com baixa umidade e sem luz solar direta.

Secagem em desidratador: Remoção eficiente da umidade, preservando a textura, adequado para fungos com alto teor de água

Secagem no forno: Baixa temperatura consistente, com assistência de ventilador para secagem uniforme, mais rápido que a secagem ao ar.

Secagem ao ar: Técnica natural e suave, ideal para espécies menos espessas ou delicadas, requer boa circulação de ar.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Clitocybe gibba

Branquear antes de congelar: Tratamento térmico breve para desativar enzimas, preservar textura e cor.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Clitocybe gibba

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Contêineres Ventilados

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene os cogumelos em sacos de papel para absorver o excesso de umidade e permitir a circulação de ar.

Embrulho em pano: Envolver os cogumelos em um pano ligeiramente úmido antes de refrigerar para manter a umidade sem excesso de umidade.

Armazenamento em recipiente ventilado: Mantenha os cogumelos em sua embalagem original; faça furos para ventilação se o recipiente for de plástico.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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Onde o clitocybe gibba encontrado?

Quando o clitocybe gibba aparece?

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