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Chroogomphus rutilus
Chroogomphus rutilus
Chroogomphus rutilus
Chroogomphus rutilus

Chroogomphus rutilus

Chroogomphus rutilus

uma espécie de Chroogomphus

O termo rutilus no nome científico do chroogomphus rutilus, Chroogomphus rutilus, significa "vermelho ou dourado brilhante", caracterização apropriada, dado seu chapéu de aspecto envernizado. É conhecido pela ciência há aproximadamente 250 anos, apesar de ter mudado de nome.

Diâmetro do Chapéu
Diâmetro do Chapéu:

4 - 16 cm

Cheiro
Cheiro:

Cheiro sutil, típico de cogumelos, geralmente não distintivo.

Informações Gerais Sobre Chroogomphus rutilus
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Atributos de Chroogomphus rutilus
Diâmetro do Chapéu
4 - 16 cm
Altura do Esporocarpo
7 - 15 cm
Tampa de Cogumelo
Diâmetro da tampa de 5-15 cm; convexo a umbonado; ocre-buff a vinho-vermelho ou púrpura-marrom; superfície lisa
Formato do Chapéu
Convexo, Plano, Protuberância Central
Superfícies do Chapéu
Liso, Viscoso ou ligeiramente pegajoso
Brânquis
Profundamente decurrente; amplamente espaçado; laranja-cinza a roxo-cinza
Haste
Haste 6-12 cm de comprimento, 0,5-1,2 cm de espessura; marrom-púrpura, laranja, amarelo; superfície lisa, com marcações em zigue-zague fracas
Formas do Haste
Cilíndrico
Superfícies da Haste
Liso
Corpo
Firme; pastoso, fibroso; laranja-ocre, salmão-pink, vinho-vermelho, amarelo, amarelo cromo
Anel
No ápice do caule; avermelhado, vináceo
Anel
Com Anel
Padrão de Esporos
Oliva escuro fumê até cinza quase preto
Cheiro
Cheiro sutil, típico de cogumelos, geralmente não distintivo.
Cores
Marrom
Amarela
Vermelha
Bronze
Roxa
Marcas
Descoloração para rosa ou vermelho
Forma de Crescimento
Gregário
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Pinheiro, Píceas, Pinheiro-silvestre
Ocorrência
Floresta de Coníferas, Prados
Status das Espécies
Bastante frequente
Espécies em Perigo
Não
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Habitat de Chroogomphus rutilus
O chroogomphus rutilus se desenvolve em florestas de pinheiros da Europa e América do Norte. Cresce sobre a grama em áreas próximas às raízes das árvores, pois mantém com elas uma relação mutuamente benéfica (simbiose).
Área de Distribuição de Chroogomphus rutilus
Europa, norte da Ásia
Usos de Chroogomphus rutilus
O chroogomphus rutilus é uma espécie de cogumelo comestível com usos culinários práticos. Seu apelo está em seu sabor distinto, tornando-o uma adição valiosa a vários pratos, especialmente em cozinhas locais onde é encontrado. Embora não seja o mais popular, o chroogomphus rutilus tem disponibilidade sazonal e às vezes é coletado por entusiastas de cogumelos. Como com todos os cogumelos selvagens, a cautela é aconselhada; a identificação e preparação adequadas são essenciais para garantir a segurança ao consumir o chroogomphus rutilus.
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Comestibilidade de Chroogomphus rutilus
O chroogomphus rutilus é tratado como comestível em alguns relatos, mas não é muito apreciado à mesa pois, aparentemente, não possui um sabor marcante. Além disso, a espécie é relativamente rara, mesmo nos locais em que costuma brotar. O chroogomphus rutilus é encontrado principalmente entre meados do verão e do outono, ou mais próximo do inverno em regiões mais quentes.
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Como Diferenciar Paxillus involutus e Chroogomphus rutilus?
Chroogomphus rutilus: Apresenta um chapéu cônico a campanulado com uma textura lisa.

Paxillus involutus: O chapéu é tipicamente plano e deprimido no centro, com uma superfície aveludada ou finamente fibrosa.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Chroogomphus rutilus
Procure o chroogomphus rutilus no final do verão até o outono, quando o tempo começa a esfriar. Preste atenção após os aguaceiros, pois o aumento da umidade estimula o crescimento. As temperaturas entre 10°C e 24°C são geralmente mais favoráveis.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Chroogomphus rutilus
Úmido, bem drenado, ácido a neutro.
Quais as Dicas para Encontrar Chroogomphus rutilus
  • Procure no chão perto de pinheiros, pois o chroogomphus rutilus geralmente cresce nessas áreas.
  • Procure pelo chroogomphus rutilus em áreas abertas e gramadas de florestas, que oferecem o espaço e a luz necessários que esta espécie prefere.
  • Inspeccione a base dos pinheiros e o solo circundante, pois o chroogomphus rutilus forma relações simbióticas com essas árvores.
  • Concentre sua busca em áreas bem sombreadas em vez de luz solar direta para encontrar o chroogomphus rutilus.
  • Examine clareiras dentro de florestas de coníferas, que podem oferecer condições ideais para o chroogomphus rutilus prosperar.
Como Limpar e Conservar Chroogomphus rutilus
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Como Limpar Chroogomphus rutilus
Para limpar o chroogomphus rutilus, jogue rapidamente em uma grande tigela de água para que a sujeira se assente e, em seguida, seque delicadamente. Evite deixar de molho; pense em um chuveiro, não em um banho. Este método garante um manuseio delicado, preservando a integridade do cogumelo.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Chroogomphus rutilus
Armazene em um local fresco, escuro, com baixa umidade e em um recipiente hermético para evitar a reabsorção de umidade.
Secagem em desidratador: Circulação de ar consistente e baixo calor garantem uma secagem completa, mantendo a qualidade.
Secagem no forno: Confável para remoção mais rápida da umidade, adequado para um ambiente controlado com baixo teor de umidade.
Secagem ao ar: Processo natural, adequado para climas menos úmidos ou com auxílio de circulação de ar interna.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Chroogomphus rutilus
Branquear antes de congelar: Aqueça brevemente para desativar enzimas, depois esfrie e congele rapidamente.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Chroogomphus rutilus
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Embrulho de Pano
Umidade de Refrigeração
85 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 7 days
Armazenamento em saco de papel: Coloque os cogumelos em um saco de papel para permitir a circulação de ar enquanto absorve o excesso de umidade.
Armazenamento em saco plástico perfurado: Use um saco de plástico com pequenos furos para manter os cogumelos secos, proporcionando alguma troca de ar.
Embrulho em pano: Embale os cogumelos em um pano úmido para manter a umidade sem deixar os cogumelos ficarem muito úmidos.
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