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Chlorophyllum olivieri

Chlorophyllum olivieri

uma espécie de Chlorophyllum

O chlorophyllum olivieri é muito parecido com os cogumelos C. rhacodes e C. brunneum. As três são popularmente conhecidas em inglês por diferentes variações de um nome que pode ser traduzido como "guarda-sol descabelado", devido às escamas presentes em seus chapéus. Há relatos de intoxicação causada pela espécie.

Diâmetro do Chapéu
Diâmetro do Chapéu:

7 - 18 cm

Cheiro
Cheiro:

Levemente fungoso com uma nota agradável.

Informações Gerais Sobre Chlorophyllum olivieri
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Atributos de Chlorophyllum olivieri
Diâmetro do Chapéu
7 - 18 cm
Altura do Esporocarpo
8 - 30 cm
Tampa de Cogumelo
Chapéu de 7-18 cm de diâmetro; esférico, expandindo para plano; vermelho-marrom escuro; superfície lisa
Formato do Chapéu
Convexo, Protuberância Central
Superfícies do Chapéu
Fibriloso-escamoso
Brânquis
Livre; jovem, creme, rosa; vermelho ou marrom quando machucado
Acoplamento das Brânquias
Livre
Haste
Haste de 9-18 cm de comprimento, 1.2-2 cm de espessura; cilíndrica, alargada em direção à base; branca; lisa
Formas do Haste
Bulboso
Secções Transversais do Caule
Oco ou algodão oco
Corpo
Espessa; esbranquiçada
Anel
Branco-creme
Anel
Com Anel
Padrão de Esporos
Verde
Cheiro
Levemente fungoso com uma nota agradável.
Cores
Marrom
Vermelha
Branca
Rosa
Creme
Marcas
Descoloração para rosa ou vermelho
Forma de Crescimento
Isolado, Dispersos, Vivendo em grupo
Hábito
Saprófitas
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Píceas, Abeto
Status das Espécies
Ampla
Espécies em Perigo
Não

Como Identificar Chlorophyllum olivieri

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Habitat de Chlorophyllum olivieri
Chlorophyllum olivieri brota em bosques, áreas de vegetação arbustiva e junto a cercas vivas. É encontrado crescendo diretamente no solo.
Valores de Coleta de Chlorophyllum olivieri
A comestibilidade é controversa. Embora a maioria dos guias sugira que pode ser consumido após cozimento completo, relatórios indicam a presença de toxinas nesta espécie, potencialmente causando reações alérgicas em certos indivíduos.
Usos de Chlorophyllum olivieri
O chlorophyllum olivieri é reconhecido como um cogumelo de comestibilidade questionável, o que significa que deve ser abordado com cautela. Seus usos práticos são limitados devido aos riscos potenciais quando consumido. Pode possuir algum valor culinário para micologistas experientes familiarizados com sua identificação e preparação. No entanto, é aconselhável que o público em geral evite o consumo devido à dificuldade em distinguir o chlorophyllum olivieri de semelhantes tóxicos, representando assim um risco à segurança.
Classificação Científica de Chlorophyllum olivieri
Toxicidade e Comestibilidade de Chlorophyllum olivieri
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Chlorophyllum olivieri é Tóxico?
Houve numerosos casos de desconforto gástrico em pessoas que ingeriram o chlorophyllum olivieri; a maioria das autoridades enfatiza sua natureza tóxica. Também é difícil distinguir esta espécie do venenoso Chlorophyllum molybdites, portanto, não é recomendado coletar o chlorophyllum olivieri.
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Como Diferenciar Guarda-sol-de-esporos-verdes e Chlorophyllum olivieri?
Chlorophyllum olivieri: Esporo branco.

Guarda-sol-de-esporos-verdes: Esporo verde.

Chlorophyllum olivieri: Lamelas permanecem brancas à medida que amadurecem.

Guarda-sol-de-esporos-verdes: Lamelas passam de brancas a esverdeadas com a idade.
Aspectos Confusos entre Cogumelo guarda-sol e Chlorophyllum olivieri?
Chlorophyllum olivieri e Cogumelo guarda-sol têm estatura, formato do chapéu e coloração semelhantes, tornando-os facilmente confundíveis no campo.
Como Diferenciar Cogumelo guarda-sol e Chlorophyllum olivieri?
Chlorophyllum olivieri: A carne é branca, mas pode ficar vermelha ao cortar ou machucar.

Cogumelo guarda-sol: A carne também é branca e não muda de cor ao cortar ou machucar.
Como Diferenciar Leucoagaricus nympharum e Chlorophyllum olivieri?
Chlorophyllum olivieri: Possui escamas marrons proeminentes no chapéu.

Leucoagaricus nympharum: Tipicamente tem escamas finas, de branco a marrom claro, no chapéu.

Chlorophyllum olivieri: O amassamento pode causar manchas avermelhadas.

Leucoagaricus nympharum: O manuseio não altera a cor do chapéu ou do caule.
Dicas para Encontrar Chlorophyllum olivieri
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Chlorophyllum olivieri
O melhor período para procurar o chlorophyllum olivieri é durante o final do verão até o início do outono. Procure por esses cogumelos após chuvas significativas, quando o clima está quente, mas não excessivamente quente, tipicamente com temperaturas diurnas entre 20°C e 27°C.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Chlorophyllum olivieri
Solo úmido, rico em nutrientes e bem drenado.
Quais as Dicas para Encontrar Chlorophyllum olivieri
  • Procure perto da base de árvores coníferas, onde esses cogumelos frequentemente emergem.
  • Investigue áreas com acumulação substancial de folhas caídas e material orgânico.
  • Verifique locais sombreados sob arbustos e bosques, bem como espaços mais abertos em parques e jardins.
  • Remova suavemente a camada superior de folhas e detritos para revelar quaisquer espécimes ocultos.
  • Retorne a locais anteriormente bem-sucedidos, pois o chlorophyllum olivieri pode reaparecer nos mesmos pontos.
Como Limpar e Conservar Chlorophyllum olivieri
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Como Limpar Chlorophyllum olivieri
Para limpar o chlorophyllum olivieri, escove suavemente qualquer detrito com uma escova macia e limpe com um pano úmido para remover a sujeira. Evite molhar, pois pode alterar sua textura.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Chlorophyllum olivieri
Armazene em recipientes herméticos, em local fresco, escuro, seco e com baixa umidade.
Secagem em desidratador: Garante secagem uniforme, mantém estrutura, baixo risco de mofo.
Secagem no forno: Método mais rápido, temperaturas controladas, bom para cogumelos mais resistentes.
Secagem ao ar: Processo natural, sem uso de energia, pode levar mais tempo para uma secagem completa.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Chlorophyllum olivieri
Branquear antes de congelar: Essa técnica envolve imergir brevemente os cogumelos em água fervente, em seguida, resfriá-los rapidamente antes de congelar.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Chlorophyllum olivieri
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Filme Plástico, Embrulho de Pano, Armazenamento em Caixa de Papelão
Umidade de Refrigeração
85 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 7 days
Armazenamento em saco de papel: Armazene os cogumelos em sacos de papel pardo para permitir absorção de umidade e circulação de ar, prevenindo estragos.
Armazenamento em filme plástico: Enrole levemente os cogumelos em plástico com furos para protegê-los da desidratação, permitindo a saída do etileno.
Embrulho em pano: Envolver os cogumelos em um pano ligeiramente umedecido para manter a umidade sem acúmulo excessivo de umidade.
Armazenamento em caixa de papelão: Coloque os cogumelos em camadas separadas por papelão para absorver a umidade e manter a estrutura.
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