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Photo By damontighe

Chlorophyllum brunneum

uma espécie de Chlorophyllum

A aparência peculiar do chlorophyllum brunneum justifica seu nome popular em inglês, algo como "guarda-sol descabelado". Os cogumelos C. rhacodes e C. olivieri, muito parecidos com ele, também são conhecidos por esse nome. Cuidado para não confundi-lo com o tóxico C. molybdites ou com espécies venenosas do gênero Amanita.

Diâmetro do Chapéu:

7 - 20 cm

Cheiro:

Suave, geralmente terroso, nada notável.

Informações Gerais Sobre Chlorophyllum brunneum

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Atributos de Chlorophyllum brunneum

Diâmetro do Chapéu

7 - 20 cm

Altura do Esporocarpo

12 - 22 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 7-12 cm; convexo, quase plano; marrom; seco

Formato do Chapéu

Convexo, Plano

Superfícies do Chapéu

Fibriloso-escamoso

Brânquis

Livre; aglomerado; esbranquiçado

Acoplamento das Brânquias

Livre

Haste

Haste 8-17 cm de comprimento, 1,5-2,5 cm de espessura; igual acima de uma base abruptamente inchada; esbranquiçada

Formas do Haste

Bulboso

Superfícies da Haste

Fibriloso

Secções Transversais do Caule

Oco ou algodão oco

Corpo

Esbranquiçado; manchando avermelhado quando fatiado

Anel

Bastante resistente, espesso

Anel

Com Anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Suave, geralmente terroso, nada notável.

Cores

Marrom

Cinza

Branca

Marcas

Descoloração para rosa ou vermelho

Forma de Crescimento

Solitário, Espalhado, Gregário

Hábito

Saprófitas

Substrato

No solo

Árvores Próximas

Píceas, Abrunheiro-de-jardim

Ocorrência

Áreas Perturbadas, Prados

Status das Espécies

Comum

Espécies em Perigo

Não

Como Identificar Chlorophyllum brunneum

Corpo frutífero Chapéu Carne

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Habitat de Chlorophyllum brunneum

Chlorophyllum brunneum pode ser encontrado em gramados e jardins, além de perto de pilhas de compostagem e áreas de descarte de resíduos. Ocasionalmente é visto junto a eucaliptos e ciprestes-da-Califórnia. Cresce diretamente no solo.

Valores de Coleta de Chlorophyllum brunneum

Alguns podem experimentar alergias após comer.

Usos de Chlorophyllum brunneum

Chlorophyllum brunneum é reconhecido por seu valor culinário, mas requer cautela. É comestível após identificação e preparação adequadas, pois pode ser confundido com espécies tóxicas. Popular entre forrageadores experientes, chlorophyllum brunneum aparece sazonalmente e é procurado por seu sabor. Consumidores devem garantir identificação precisa para evitar riscos potenciais, destacando a importância da experiência ao colher este cogumelo.

Classificação Científica de Chlorophyllum brunneum

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

Toxicidade e Comestibilidade de Chlorophyllum brunneum

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Chlorophyllum brunneum é Tóxico?

A informação sobre a comestibilidade e toxicidade do chlorophyllum brunneum é muito contraditória, assim como sua taxonomia. Embora algumas fontes afirmem que é comestível, a maioria das autoridades enfatiza sua natureza tóxica. A confusão possivelmente vem da semelhança com o venenoso Chlorophyllum molybdites (falso guarda-sol), por isso não é recomendado coletar chlorophyllum brunneum, especialmente para caçadores de cogumelos inexperientes.

Tipo de envenenamento

Alérgico

Severidade da Toxicidade

Toxicidade baixa a moderada

Período de Incubação

0,5-24 horas

Sintomas de Envenenamento

As respostas individuais a uma alergia a cogumelos podem variar amplamente, com reações que vão de leves a intensas, incluindo erupções cutâneas, coceira, inchaço na boca, desconforto estomacal e problemas respiratórios.

Em casos graves, pode levar a anafilaxia, que requer atenção médica imediata.

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Aspectos Confusos entre Guarda-sol-de-esporos-verdes e Chlorophyllum brunneum?

Tanto Chlorophyllum brunneum quanto Guarda-sol-de-esporos-verdes são frequentemente confundidos um com o outro devido ao seu tamanho grande semelhante, coloração branca, forma de chapéu semelhante a um guarda-chuva e habitat compartilhado em áreas gramadas.

Como Diferenciar Guarda-sol-de-esporos-verdes e Chlorophyllum brunneum?

Chlorophyllum brunneum: O esporo é branco.

Guarda-sol-de-esporos-verdes: O esporo é verde.

Chlorophyllum brunneum: O anel é fino e de camada única.

Guarda-sol-de-esporos-verdes: O anel no caule é de dupla camada.

Dicas para Encontrar Chlorophyllum brunneum

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Chlorophyllum brunneum

Procure por chlorophyllum brunneum do final do verão ao início do outono, após períodos de chuva. Esses cogumelos prosperam quando as temperaturas diurnas são amenas, entre 15-27°C, combinadas com noites mais frescas e úmidas.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Chlorophyllum brunneum

Rico, bem adubado e mantido úmido.

Quais as Dicas para Encontrar Chlorophyllum brunneum

Procure em áreas abertas e gramadas de jardins e gramados onde o solo é bem cuidado e rico.
Procure ao redor de pilhas de compostagem, pois fornecem um habitat rico em nutrientes para chlorophyllum brunneum.
Examine a base de árvores de cipreste de Monterey e eucaliptos para a presença de chlorophyllum brunneum.
Investigue áreas que estão regularmente úmidas de fontes como nevoeiros de verão, que podem estimular o surgimento de chlorophyllum brunneum.
Verifique por padrões em forma de anel em áreas gramadas, conhecidos como anéis de fadas, onde chlorophyllum brunneum pode estar crescendo.

Como Limpar e Conservar Chlorophyllum brunneum

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Como Limpar Chlorophyllum brunneum

Para limpar chlorophyllum brunneum, escove levemente para remover detritos. Evite excesso de água, que pode afetar a textura. Limpe suavemente o chapéu com um pano úmido, descasque o caule se necessário e seque com batidas leves. Manuseie com cuidado para preservar a integridade física.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Chlorophyllum brunneum

Armazene em um local fresco, escuro e com baixa umidade e hermético para evitar reidratação.

Secagem em desidratador: Garante fluxo de ar e temperatura consistentes, reduzindo o risco de deterioração e removendo a umidade de forma uniforme

Secagem no forno: Empregue calor baixo para evitar secagem desigual, acomodando o conteúdo sensível de água

Secagem ao ar: Utilize o fluxo de ar natural, ideal para climas mais secos ou quando a economia de energia é necessária

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Chlorophyllum brunneum

Branquear antes de congelar: Inativa enzimas, preserva textura e cor.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Chlorophyllum brunneum

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Embrulho de Pano

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Proporciona respirabilidade, reduzindo o acúmulo de umidade e o risco de deterioração.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Permite leve fluxo de ar, enquanto mantém um ambiente úmido para evitar a secagem.

Embrulho em pano: Envolver cogumelos em um pano úmido mantém a umidade sem saturação excessiva.

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