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Chalciporus piperatus

uma espécie de Chalciporus

O chalciporus piperatus já foi observado no Brasil, junto a árvores introduzidas no país. Pode ser usado na fabricação de tintas amarelas, alaranjadas ou marrom-esverdeadas. A espécie não é comestível - seu gosto é extremamente picante e causa desconforto estomacal. Além disso, ele pode ser facilmente ser confundido com outras espécies tóxicas. O termo piperatus em seu nome científico, Chalciporus piperatus, significa "apimentado" em latim.

Diâmetro do Chapéu:

2 - 8 cm

Cheiro:

Levemente cogumelado, mas não distintivo.

Informações Gerais Sobre Chalciporus piperatus

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Atributos de Chalciporus piperatus

Diâmetro do Chapéu

2 - 8 cm

Altura do Esporocarpo

3 - 7 cm

Tampa de Cogumelo

Chapéu 2-7 cm; convexo; marrom; liso

Formato do Chapéu

Convexo, Plano

Superfícies do Chapéu

Liso, Viscoso ou ligeiramente pegajoso

Haste

Pé 2-5 cm de comprimento, 1-2 cm de espessura; igual; cor igual ao chapéu, mas com uma base amarela brilhante; liso, seco, sólido, sem pelos

Formas do Haste

Cilíndrico

Superfícies da Haste

Liso

Corpo

Amarelo a rosado no chapéu, amarelo brilhante no pé; não mancha quando exposto

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Cor de rosa acastanhado a canela

Cheiro

Levemente cogumelado, mas não distintivo.

Cores

Marrom

Vermelha

Bronze

Rosa

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Solitarío, Espalhado, Gregário

Hábito

Micorrízicos

Substrato

No solo

Árvores Próximas

Pinheiro, Carvalho, Píceas, Abeto

Ocorrência

Floresta de Coníferas, Floresta Decídua, Floresta Mista

Status das Espécies

Distribuído de forma bastante ampla

Espécies em Perigo

Não

Como Identificar Chalciporus piperatus

Corpo frutífero Chapéu Carne

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Habitat de Chalciporus piperatus

Chalciporus piperatus é encontrado em florestas, particularmente associado a pinheiros e bétulas. Cresce no solo próximo às raízes dessas árvores, frequentemente junto a espécimes de Amanita muscaria (cujas raízes suspeita-se que parasite).

Área de Distribuição de Chalciporus piperatus

América do Norte, Europa, África, América Central e do Sul, norte da Ásia, Austrália, Nova Zelândia

Valores de Coleta de Chalciporus piperatus

Após cozer bem, pode ser consumido, mas possui um sabor forte de pimenta.

Usos de Chalciporus piperatus

Chalciporus piperatus é reconhecido como um cogumelo comestível com precauções necessárias. Seu valor culinário é moderado, e não é amplamente popular devido ao seu sabor picante. Está geralmente disponível no final do verão até o outono. Os coletores devem ser cautelosos, pois pode causar desconforto gastrointestinal se não for preparado adequadamente ou consumido em grandes quantidades. Assim, chalciporus piperatus deve ser consumido com moderação e potencialmente evitado por aqueles com estômagos sensíveis.

Classificação Científica de Chalciporus piperatus

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Chalciporus piperatus

Como Diferenciar Paxillus involutus e Chalciporus piperatus?

Chalciporus piperatus: Tem poros de cor amarela brilhante a laranja.

Paxillus involutus: Apesar do chapéu semelhante, possui lâminas ao invés de poros, que são ocres-castanhas e aderentes.

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Chalciporus piperatus

Procure chalciporus piperatus do final do verão ao outono, especialmente após períodos de chuva. As temperaturas ideais são dias de clima ameno a quente.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Chalciporus piperatus

Prefere solos úmidos e bem drenados.

Quais as Dicas para Encontrar Chalciporus piperatus

Procure chalciporus piperatus em áreas com uma mistura de árvores coníferas e de madeira dura, prestando especial atenção às bases das coníferas.
Pesquise em áreas bem drenadas e úmidas onde as condições ambientais suportem umidade ocasional, como gotejamento natural de neblina ou regiões irrigadas.
Investigue árvores solitárias e em grupos, pois chalciporus piperatus pode crescer sozinho ou em grupo.
Verifique sob folhas caídas e detritos ao redor das árvores suspeitas, pois chalciporus piperatus pode estar escondido.

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Como Limpar Chalciporus piperatus

Escove levemente qualquer detrito de chalciporus piperatus com uma escova macia. Se houver buracos de pragas, remova cuidadosamente as partes afetadas sem perturbar o restante. Evite molhar, pois pode alterar a textura.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Chalciporus piperatus

Guarde em recipientes herméticos em condições frias, escuras e secas para evitar a reabsorção de umidade.

Secagem em desidratador: Mais eficiente para uma remoção de umidade uniforme e rápida, adequada para alto teor de água.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Chalciporus piperatus

Branquear antes de congelar: Aqueça por alguns minutos para desativar as enzimas, depois esfrie e congele.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Chalciporus piperatus

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Contêineres Ventilados

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene em um saco de papel para respirabilidade, evitando o acúmulo de umidade.

Embrulho em pano: Envolva em um pano limpo e úmido para manter a umidade sem excesso de água.

Armazenamento em recipiente ventilado: Use um recipiente ventilado para controlar a umidade enquanto mantém a circulação de ar.

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