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Cerioporus squamosus

uma espécie de Cerioporus

O cerioporus squamosus é um cogumelo que causa uma podridão branca na madeira de árvores vivas (comportando-se como um parasita) ou mortas (decompondo-as). Ele é conhecido em inglês pelo curioso nome “sela-de-dríade”, em referência à crença derivada da mitologia grega de que as dríades (criaturas fantásticas) podiam montá-lo. O termo squamosus no nome científico do cerioporus squamosus (Cerioporus squamosus) é uma referência às características escamas que cobrem seu chapéu.

Diâmetro do Chapéu:

5 - 30 cm

Cheiro:

Suave, um tanto frutado quando jovem; tipicamente fungoso.

Informações Gerais Sobre Cerioporus squamosus

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Atributos de Cerioporus squamosus

Diâmetro do Chapéu

5 - 30 cm

Altura do Esporocarpo

5 - 10 cm

Tampa de Cogumelo

De 5–30 cm de largura, 1–4 cm de espessura; semicircular, em forma de leque, amplamente convexo; de tom bege claro a amarelado cremoso; seco; margem fina e recurvada

Formato do Chapéu

Plano

Superfícies do Chapéu

Fibriloso-escamoso

Acoplamento das Brânquias

Decorrente

Haste

Com 2–8 cm de comprimento, 1–4 cm de espessura; descentralizado, lateral; esbranquiçado; com tomento de marrom escuro a preto

Formas do Haste

Cilíndrico

Superfícies da Haste

Liso a levemente fibroso

Corpo

Espesso; macio logo se tornando cortiça e resistente; branco, não muda ao ser cortado

Anel

Fino

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Suave, um tanto frutado quando jovem; tipicamente fungoso.

Cores

Marrom

Preta

Amarela

Bronze

Creme

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Solitário, Gregário, Aglomerado

Hábito

Saprófitas, Parasitas

Substrato

Madeira de Árvores Vivas, Madeiras Mortas

Árvores Próximas

Bordo, Carvalho canadense, Plátano-americano, Freixo, Ulmeiro

Ocorrência

Floresta Decídua

Status das Espécies

Amplamente distribuído na América do Norte

Espécies em Perigo

Não

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Habitat de Cerioporus squamosus

O cerioporus squamosus é um fungo que parasita árvores de folhas largas, que possui importância ecológica em florestas por decompor madeira e que também frutifica junto a árvores como o bordo prateado (Acer saccharinum) e o olmo (Ulmus menor).

Área de Distribuição de Cerioporus squamosus

Leste da América do Norte, Europa, África, Ásia

Valores de Coleta de Cerioporus squamosus

Apenas comestível quando jovem.

Usos de Cerioporus squamosus

O cerioporus squamosus é uma espécie de cogumelo reconhecido por sua comestibilidade com precauções devido à possível confusão com imitações tóxicas. É colhido para fins culinários, no entanto, é necessário ter conhecimento especializado para identificar e consumi-lo com segurança. Sua disponibilidade atinge o pico em estações específicas, agregando valor às coleções dos coletores. Apesar de sua popularidade entre entusiastas de cogumelos experientes, é aconselhável precaução ao considerar o cerioporus squamosus para consumo.

Classificação Científica de Cerioporus squamosus

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Cerioporus squamosus

Procure pelo cerioporus squamosus do final da primavera ao início do outono, focando em condições climáticas quentes e úmidas após a chuva para ter as melhores chances de encontrá-los.

Quais as Dicas para Encontrar Cerioporus squamosus

Procure ao redor da base de árvores de folha caduca mortas ou moribundas, como carvalhos e bordos.
Inspecione tocos de madeira dura em decomposição, pois o cerioporus squamosus pode crescer sobre ou próximo a essas estruturas.
Fique de olho em formações semelhantes a prateleiras em árvores; o cerioporus squamosus geralmente cresce em aglomerados.
Procure em áreas com muita madeira morta caída ou em regiões florestais com abundância de árvores de folha larga maduras.
Esteja atento ao ambiente circundante onde há árvores de folha larga maduras para aumentar suas chances de encontrar o cerioporus squamosus.

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Como Limpar Cerioporus squamosus

Para limpar o cerioporus squamosus, escove suavemente qualquer detrito com uma escova macia. Se necessário, umedeça levemente um pano e limpe a superfície. Evite encharcar, pois pode afetar a textura. Manuseie com delicadeza para preservar a integridade.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Cerioporus squamosus

Branquear antes de congelar: Breve fervura em água para inibir a ação enzimática antes de congelar.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Cerioporus squamosus

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Armazenamento Espalhado

Umidade de Refrigeração

85 - 95 %

Duração da Refrigeração

5 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para absorver o excesso de umidade e permitir a circulação de ar.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Use sacos de plástico perfurados para manter uma alta umidade, permitindo ainda a circulação de ar.

Armazenamento espaçado: Mantenha os cogumelos em um recipiente levemente fechado e lave apenas antes de usar para evitar estragar.

Perguntas Comuns que as Pessoas Também Fazem

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