Boleto-negro
uma espécie de Boletus Nome científico : Boletus aereus Gênero : Boletus
Boleto-negro, uma espécie de Boletus
Nome científico: Boletus aereus
Gênero: Boletus
Photo By Boletus aereusBG.JPG , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
Descrição
Boleto-negro é um parente próximo dos famosos e requisitados cogumelos porcini (B. edulis), embora seja mais raro e menos macio. É encontrado principalmente em torno do Mar Mediterrâneo e é particularmente apreciado seco, pois tem seu aroma terroso e sabor realçados no processo. Cresce rente ao chão junto a árvores grandes, sobretudo faias e carvalhos.
Cores
Marrom
Branca
Rosa
Habitat
O boleto-negro é encontrado em beiras de estradas e parques, principalmente em regiões de clima mais ameno, como o centro-sul da Europa e o norte da África. Cresce em solos ácidos junto às raízes de árvores como faias e carvalhos, em associação mutuamente benéfica (simbiose) com elas.
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As pessoas costumam perguntar
Informações gerais
Comestibilidade
Há relatos de que o boleto-negro seja comestível; ele já foi inclusive descrito como bastante semelhante (ou até mesmo superior) aos famosos Porcini (Boletus edulis), que, porém, costumam brotar mais tarde no ano. O boleto-negro é encontrado principalmente no verão ou ao longo do inverno em regiões mais quentes.
Habitat
O boleto-negro é encontrado em beiras de estradas e parques, principalmente em regiões de clima mais ameno, como o centro-sul da Europa e o norte da África. Cresce em solos ácidos junto às raízes de árvores como faias e carvalhos, em associação mutuamente benéfica (simbiose) com elas.
Altura do Esporocarpo
15-25 cm
Diâmetro da Coroa
30 cm
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Cheiro
Cheiro robusto e agradável de avelãs; sabor doce suave
Padrão de Esporos
Oliva-marrom
Espécies Similares
Photo By Boletus aereusBG.JPG , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
Classificação científica
Filo
Basidiomycota Classe
Agaricomycetes Ordem
Boletales Família
Boletaceae Gênero
Boletus Espécie
Boleto-negro