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Photo By damontighe

Amanita vaginata

uma espécie de Amanita

Embora o amanita vaginata possa ser encontrado na Europa, ele costuma ser mais comum na América do Norte, podendo ser encontrado em áreas com intensa presença humana, como parques. Cuidado ao tentar identificá-lo, pois é facilmente confundível com outras espécies venenosas do gênero Amanita. O amanita vaginata desenvolve uma relação mutuamente benéfica (simbiose) com carvalhos, pinheiros e outras árvores grandes. Possui uma variante albina.

Diâmetro do Chapéu:

5 - 10 cm

Cheiro:

Cheiro de cogumelo suave e indistinto.

Informações Gerais Sobre Amanita vaginata

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Atributos de Amanita vaginata

Diâmetro do Chapéu

5 - 10 cm

Altura do Esporocarpo

15 - 25 cm

Tampa de Cogumelo

3-10 cm; oval, convexo, plano; cinza, marrom; margem proeminentemente alinhada ou sulcada por até 1 cm ou mais

Formato do Chapéu

Convexo, Plano, Deprimido, Protuberância Central

Superfícies do Chapéu

Viscoso ou ligeiramente pegajoso, Linhas ou listras visíveis

Brânquis

Livres; próximas ou compactas; brancas

Acoplamento das Brânquias

Livre para Anexada

Haste

7-15 cm de comprimento, 0.5-2 cm de espessura; ligeiramente afunilado no ápice; liso, ou com algumas escamas acinzentadas

Formas do Haste

Com Copa

Superfícies da Haste

Escamoso

Secções Transversais do Caule

Oco ou algodão oco

Corpo

Branco, sem mudança quando cortado

Volva

Em forma de saco; branco, às vezes descolora para cinza ou marrom avermelhado; soltamente ajustado

Anel

Sem anel

Padrão de Esporos

Branco

Cheiro

Cheiro de cogumelo suave e indistinto.

Cores

Marrom

Cinza

Branca

Marcas

Sem descoloração

Forma de Crescimento

Solitário, Disperso

Hábito

Micorrízicos

Substrato

No solo

Árvores Próximas

Carvalho, Píceas, Pinheiro

Ocorrência

Floresta Decídua, Floresta de Coníferas, Floresta Mista, Áreas Perturbadas

Status das Espécies

Amplamente distribuída na América do Norte.

Espécies em Perigo

Não

Como Identificar Amanita vaginata

Corpo frutífero Chapéu Lamelas (Parte de baixo do chapéu)

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Habitat de Amanita vaginata

O amanita vaginata se desenvolve em áreas de presença humana, como cidades e parques, em gramados malcuidados, bem como margens de florestas. É encontrado solitário e espalhado no solo junto a raízes de árvores, sobretudo decíduas (que perdem as folhas durante o inverno), mantendo com elas uma relação mutuamente benéfica (simbiose).

Valores de Coleta de Amanita vaginata

Perigoso, existem espécies tóxicas muito semelhantes e difíceis de distinguir.

Usos de Amanita vaginata

Amanita vaginata é reconhecido como uma espécie comestível, mas vem com riscos significativos. Sua semelhança com parentes tóxicos exige uma identificação especializada para evitar possíveis envenenamentos. Apesar disso, amanita vaginata tem um lugar nas práticas culinárias tradicionais quando devidamente identificado e preparado. É valorizado por sua disponibilidade durante a temporada de cogumelos, mas não é popular entre os coletores casuais devido às preocupações de segurança. Sempre exerça cautela e consulte um micologista antes de consumir.

Classificação Científica de Amanita vaginata

Filo

Classe

Ordem

Família

Gênero

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Amanita ceciliae

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Amanita vaginata

Aspectos Confusos entre Amanita ceciliae e Amanita vaginata?

Quando as escamas na superfície do chapéu de Amanita vaginata caem, ele pode ser confundido com Amanita ceciliae.

Como Diferenciar Amanita ceciliae e Amanita vaginata?

Amanita vaginata: Restos de volva na base são semelhantes a um saco ou bolsa.

Amanita ceciliae: Restos de volva são mais como manchas soltas e algodonosas.

Amanita farinosa

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Amanita vaginata

Aspectos Confusos entre Amanita farinosa e Amanita vaginata?

Quando as escamas na superfície do chapéu de Amanita vaginata caem, pode ser confundido com Amanita farinosa.

Como Diferenciar Amanita farinosa e Amanita vaginata?

Amanita vaginata: Chapéu é liso com uma margem ligeiramente estriada.

Amanita farinosa: Chapéu tem uma aparência farinácea ou em pó devido a pequenas escamas.

Amanita bisporigera

Espécies Semelhantes

Amanita vaginata

Aspectos Confusos entre Amanita bisporigera e Amanita vaginata?

Quando as escamas na superfície do chapéu de Amanita vaginata caem, pode ser confundido com Amanita bisporigera.

Como Diferenciar Amanita bisporigera e Amanita vaginata?

Amanita vaginata: Não apresenta anel no estipe.

Amanita bisporigera: Apresenta um anel tênue e evanescente.

Amanita vaginata: A margem do chapéu é estriada, com linhas ou cristas radiais claras.

Amanita bisporigera: O chapéu tem uma margem lisa sem estriações.

Dicas para Encontrar Amanita vaginata

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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Amanita vaginata

Procure por amanita vaginata do fim do verão ao outono, quando o clima está úmido e não muito quente. Procure após chuvas leves, pois essas condições incentivam o crescimento.

Quais são as Condições Ideais de Solo para Amanita vaginata

Prefere solo úmido, bem drenado e com matéria orgânica.

Quais as Dicas para Encontrar Amanita vaginata

Procure ao redor de árvores de folhosas, particularmente carvalhos, pois amanita vaginata tem afinidade por esses ambientes.
Procure por amanita vaginata em áreas onde o solo foi perturbado, como caminhos ou clareiras dentro de florestas.
Investigue solos bem drenados que pareçam ricos em matéria orgânica, indicando potencial crescimento.
Examine o chão da floresta para os traços distintivos de amanita vaginata, considerando seu tamanho médio a grande.
Seja paciente e minucioso enquanto procura; amanita vaginata pode se misturar ao seu entorno devido à sua coloração natural.

Como Limpar e Conservar Amanita vaginata

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Como Limpar Amanita vaginata

Para limpar o amanita vaginata, use uma escova macia ou um pano úmido para limpar suavemente a superfície, evitando molhar ou enxaguar, pois isso pode afetar a textura. Concentre-se na limpeza da parte inferior do chapéu para remover possíveis bactérias.

Conselhos sobre a Conservação a Seco de Amanita vaginata

Armazene em um local fresco e seco, longe da luz solar direta e com contenção hermética.

Secagem em desidratador: Remoção eficiente de umidade para espécies com alto conteúdo de água, preserva a qualidade, 48 horas.

Secagem no forno: Temperaturas mais baixas, em torno de 50-60°C, porta ligeiramente aberta, método rápido, cerca de 6 horas.

Secagem ao ar: Método natural, requer baixa umidade e boa circulação de ar, mais lento, pode levar vários dias.

Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Amanita vaginata

Branquear antes de congelar: Branqueie para reduzir a atividade enzimática e manter a textura após o descongelamento.

Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Amanita vaginata

Métodos de Refrigeração

Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Embalagem Original, Armazenamento em Sacos Plásticos Perfurados, Armazenamento Espalhado

Umidade de Refrigeração

90 - 95 %

Duração da Refrigeração

3 - 7 days

Armazenamento em saco de papel: Use sacos de papel para permitir a circulação de ar, mitigando o acúmulo de umidade que leva à deterioração.

Embrulho em pano: Envolva os cogumelos em um pano seco e limpo para absorver a umidade excessiva enquanto mantém a aeração.

Armazenamento na embalagem original: Armazene na embalagem original se for projetada para evitar o acúmulo de umidade e permitir a respiração.

Armazenamento em saco plástico perfurado: Coloque em um saco plástico com furos para fornecer um equilíbrio entre controle de umidade e fluxo de ar.

Armazenamento espaçado: Armazene separadamente de outros produtos para evitar a deterioração prematura de frutas e vegetais produtores de etileno.

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