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Amanita jacksonii

Amanita jacksonii

uma espécie de Amanita

O amanita jacksonii se distingue de muitas espécies do seu gênero pelo chapéu inicialmente oval e vermelho/laranja, mas que se abre e desbota à medida que amadurece. Cuidado para não o confundir com espécies venenosas e potencialmente letais. O amanita jacksonii cresce associado a carvalhos e pinheiros.

Diâmetro do Chapéu
Diâmetro do Chapéu:

5 - 12 cm

Cheiro
Cheiro:

Levemente fungoso, mas não distintivo.

Informações Gerais Sobre Amanita jacksonii
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Atributos de Amanita jacksonii
Diâmetro do Chapéu
5 - 12 cm
Altura do Esporocarpo
8 - 20 cm
Tampa de Cogumelo
8–12 cm de diâmetro, 80 – 120 mm de largura; oval, convexo; vermelho brilhante ou laranja a amarelo; sem verrugas;
Formato do Chapéu
Convexo, Protuberância Central
Superfícies do Chapéu
Liso, Viscoso ou ligeiramente pegajoso, Linhas ou listras visíveis
Brânquis
Livres; aglomerados; amarelo-laranja a amarelo; não alteram a cor ao serem machucados
Acoplamento das Brânquias
Livre para Anexada
Haste
Amarelo; cobertos com padrões
Formas do Haste
Com Copa
Superfícies da Haste
Liso a levemente fibroso
Volva
Branco
Anel
Laranja
Anel
Com Anel
Padrão de Esporos
Branco
Cheiro
Levemente fungoso, mas não distintivo.
Marcas
Sem descoloração
Forma de Crescimento
Dispersos, Gregários
Hábito
Micorrízicos
Substrato
No solo
Árvores Próximas
Carvalho, Pinheiro
Ocorrência
Floresta Decídua, Floresta de Coníferas
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Habitat de Amanita jacksonii
O amanita jacksonii é encontrado em florestas do leste da América do Norte, associado normalmente a carvalhos e pinheiros. Brota no solo próximo às raízes das árvores, desenvolvendo com elas uma relação mutuamente benéfica (simbiose).
Área de Distribuição de Amanita jacksonii
Leste da América do Norte, América Central
Usos de Amanita jacksonii
O amanita jacksonii é reconhecido por sua comestibilidade e é apreciado por coletores de cogumelos. Seus usos práticos são principalmente culinários, sendo frequentemente procurado durante sua estação de frutificação, o que agrega valor sazonal. Apesar de ser comestível, é essencial consumir o amanita jacksonii com cautela após a devida identificação e preparação, pois a confusão com cogumelos tóxicos semelhantes representa um risco significativo. Não é amplamente conhecido na culinária mainstream, mas possui potencial para exploração gastronômica.
Classificação Científica de Amanita jacksonii
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Aspectos Confusos entre Amanita parcivolvata e Amanita jacksonii?
Amanita jacksonii e Amanita parcivolvata são frequentemente confundidos devido ao tamanho similar, formato do chapéu e coloração laranja-avermelhada brilhante. Ambas as espécies pertencem ao gênero Amanita e podem ser encontradas em habitats florestais, o que aumenta a confusão.
Como Diferenciar Amanita parcivolvata e Amanita jacksonii?
Amanita jacksonii: A volva é bem formada e em formato de saco.

Amanita parcivolvata: A base do caule é bulbosa, mas contém verrugas ou manchas espalhadas.
Como Diferenciar Amanita flavoconia e Amanita jacksonii?
Amanita jacksonii: Mostra restos de volva robustos e brancos na base.

Amanita flavoconia: Apresenta manchas ou verrugas amarelas de volva.

Amanita jacksonii: A margem do chapéu possui linhas visivelmente distintas.

Amanita flavoconia: A margem do chapéu geralmente não é alinhada, ou ocasionalmente possui linhas ligeiramente.
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Quando é o Melhor Momento para Encontrar Amanita jacksonii
Procure o amanita jacksonii no fim do verão ao início do outono, após períodos de chuva, quando o clima começa a esfriar, mas antes da primeira geada.
Quais são as Condições Ideais de Solo para Amanita jacksonii
Bem drenado, úmido e rico em material orgânico.
Quais as Dicas para Encontrar Amanita jacksonii
  • Explore áreas sob o dossel de carvalhos e pinheiros, onde o amanita jacksonii é provável estar em simbiose com as raízes das árvores.
  • Procure o amanita jacksonii em locais onde o solo é bem drenado e parece úmido, mas não encharcado.
  • Busque áreas com uma camada rica de folhas em decomposição ou matéria orgânica, ideal para o crescimento do amanita jacksonii.
  • Investigue pequenas clareiras dentro de florestas de carvalhos ou pinheiros onde a luz solar pode penetrar, promovendo o crescimento do amanita jacksonii.
  • Use uma escova macia para limpar delicadamente os detritos do chão da floresta, possivelmente revelando espécimes escondidos de amanita jacksonii.
Como Limpar e Conservar Amanita jacksonii
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Como Limpar Amanita jacksonii
Para o amanita jacksonii, remova delicadamente os detritos com uma escova macia. Se necessário, umedeça levemente um papel toalha e limpe cuidadosamente a superfície.
Conselhos sobre a Conservação a Seco de Amanita jacksonii
Armazene em local fresco, escuro e seco, em recipientes herméticos para evitar degradação por umidade e luz.
Secagem em desidratador: Garante fluxo de ar e temperatura consistentes, reduzindo efetivamente a umidade sem danificar as estruturas.
Secagem no forno: Ajuste em baixa temperatura com a porta ligeiramente entreaberta para boa circulação de ar, seca de forma eficiente.
Secagem ao ar: Método natural, adequado para climas menos úmidos, utilizando prateleiras de arame ou cordas para pendurar; pode levar mais tempo.
Conselhos sobre a Conservação por Congelamento de Amanita jacksonii
Branquear antes de congelar: Inativa enzimas, prolonga a vida útil, mantém a textura após o descongelamento.
Conselhos para a Conservação em Refrigeração de Amanita jacksonii
Métodos de Refrigeração
Armazenamento em Sacos de Papel, Embrulho de Pano, Armazenamento em Caixa de Papelão
Umidade de Refrigeração
90 - 95 %
Duração da Refrigeração
5 - 7 days
Armazenamento em saco de papel: Armazene em sacos de papel para absorver a umidade excessiva e permitir a respiração, prevenindo o crescimento de mofo.
Embrulho em pano: Envolva em um pano limpo ou toalha de cozinha, que absorve a umidade e mantém a frescura.
Armazenamento em caixa de papelão: Forre uma caixa de papelão com papel toalha para criar um ambiente respirável mas com controle de umidade.
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