Cogumelo do cavalo
uma espécie de Agaricus Nome científico : Agaricus arvensis Gênero : Agaricus
Cogumelo do cavalo, uma espécie de Agaricus
Nome científico: Agaricus arvensis
Gênero: Agaricus
Conteúdo
Descrição As pessoas costumam perguntar Informações gerais Como identificá-lo? Espécies Similares
Photo By walt sturgeon (Mycowalt) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
Descrição
Em inglês, o cogumelo do cavaloé popularmente conhecido como "Cogumelo cavalo", mas não se sabe com certeza se isso se deve ao seu notável tamanho ou à sua aparente preferência por estrume de cavalo. Possui um forte odor de anis e comumente forma anéis de fadas (padrões circulares que surgem naturalmente). Cuidado, pois pode ser confundido com outras espécies, tóxicas.
Cores
Amarela
Branca
Habitat
De distribuição global, o cogumelo do cavalo é encontrado em beiras de estradas, campos com alguma presença humana, pastos e florestas não muito densas. Cresce em solos ricos em nutrientes e, quando em campos abertos, pode formar anéis de fadas (padrões circulares que surgem naturalmente) com muitos metros de diâmetro.
* Aviso: O conteúdo de feedback NÃO DEVE ser usado como base para COMER QUALQUER PLANTA. Algumas plantas podem ser MUITO TÓXICAS; por favor, compre plantas para serem consumidas em locais apropriados.
As pessoas costumam perguntar
Informações gerais
Comestibilidade
Embora o cogumelo do cavalo seja considerado comestível e bastante estimado por alguns, suspeita-se de que ele acumule metais pesados, como cobre e cádmio. O cogumelo do cavalo é particularmente apreciado em risotos e sopas ou como acompanhamento de carnes e recheio de omeletes. Cuidado, porém, para não o confundir com cogumelos venenosos como o A. xanthodermus ou o Amanita virosa (altamente tóxico).
Habitat
De distribuição global, o cogumelo do cavalo é encontrado em beiras de estradas, campos com alguma presença humana, pastos e florestas não muito densas. Cresce em solos ricos em nutrientes e, quando em campos abertos, pode formar anéis de fadas (padrões circulares que surgem naturalmente) com muitos metros de diâmetro.
Forma de Crescimento
No solo, individualmente ou em tropas e anéis
Altura do Esporocarpo
5 inches
Diâmetro da Coroa
6 inches
Hábito
Saprófitas
Substrato
No solo
Cheiro
Quando fresco, tem um cheiro adocicado de anis ou amêndoas
Padrão de Esporos
Chocolate escuro-marrom
Área de Distribuição
América do Norte, Europa, Ásia, Austrália, Nova Zelândia
Como identificá-lo?
Espécies Similares
Photo By walt sturgeon (Mycowalt) , used under CC-BY-SA-3.0 /Cropped and compressed from original
Classificação científica
Filo
Basidiomycota Classe
Agaricomycetes Ordem
Agaricales Família
Agaricaceae Gênero
Agaricus Espécie
Cogumelo do cavalo