Corpo frutífero
Chapéu
Lamelas (Parte de baixo do chapéu)
Pé (Caule)
Hábito & Habitat
Corpo frutífero
Russula brevipes
Corpo de frutificação de médio a grande porte.
Chapéu
Russula brevipes
Tampa com 7 a 25 cm de diâmetro, funil; branco ou cremoso no início, desenvolvendo descolorações acastanhadas; superfície seca, careca ou tipo camurça. A polpa macia, branca, fica acastanhada quando cortada. Sabor ligeiramente amargo.
Lamelas (Parte de baixo do chapéu)
Russula brevipes
Brânquias anexadas a logo decrescentes, brancas ou cremosas, às vezes com manchas de canela a acastanhadas, aglomeradas ou próximas.
Pé (Caule)
Russula brevipes
Haste com 3-6 cm de comprimento, 2,5-4 cm de espessura, cilíndrica; branco, mas ficará amarelo com o tempo; superfície lisa, seca.
Hábito & Habitat
Russula brevipes
A espécie é um fungo ectomicorrízico; ela cresce sozinha ou em grupos espalhados em florestas decíduas e de coníferas. Esporo com impressão em branco ou creme claro.