Corpo frutífero
Chapéu
Carne
Poros
Hábito & Habitat
Corpo frutífero
Língua-de-vaca
Corpo de frutificação de médio a grande porte; semicircular, em forma de leque ou semelhante a uma língua.
Chapéu
Língua-de-vaca
Cap com 7 a 21 cm de diâmetro, inicialmente convexo, depois achatado e frequentemente com uma depressão central; lilás arroxeado profundo; superfície molhada e pegajosa.
Carne
Língua-de-vaca
Polpa espessa, macia, aquosa, estriada de branco com áreas avermelhadas. Sabor azedo ou ácido.
Poros
Língua-de-vaca
Poros brancos a rosados claros, tornando-se amarelados e castanhos avermelhados, 1-3 poros por mm.
Hábito & Habitat
Língua-de-vaca
A espécie é sapróbica ou parasitária; ela cresce sozinha ou em pequenos grupos em madeira viva ou morta, principalmente em toras e tocos recém-cortados, ou na base de uma árvore viva. Impressão de esporo em branco.