![](/wiki-static/name/d056811601fcd923930294ddd993178f/website/img/icon/icon_search@2x.png)
Trogia
Scientific name: Trogia
Trogia
Scientific name: Trogia
![Trogia (Trogia)](/wiki-image/1080/375668544440532992.jpeg)
![](/wiki-static/name/d056811601fcd923930294ddd993178f/website/img/icon/field_icons/icon_description@3x.png)
Description
![](/wiki-static/name/d056811601fcd923930294ddd993178f/website/img/icon/icon_arrow_description@3x.png)
Trogia er en stor familie av sopper som alle er tørketolerante, med evnen til å skrumpe inn i tørt vær og deretter vokse ut igjen. Det mest kjente medlemmet av denne familien er shiitakesoppen, en spiselig sopp som blir mye brukt i kinesisk matlaging for sin sterke smak. Vær imidlertid oppmerksom på at de fleste medlemmene av denne store og mangfoldige soppfamilien ikke er spiselige.
![](/wiki-static/name/d056811601fcd923930294ddd993178f/website/img/icon/field_icons/icon_spieces_genus@2x.png)
Species of Trogia
![](/wiki-static/name/d056811601fcd923930294ddd993178f/website/img/icon/icon_arrow_description@3x.png)
![Trogia (Trogia)](/wiki-image/1080/375668544440532992.jpeg)
![](/wiki-static/name/d056811601fcd923930294ddd993178f/website/img/icon/icon_enlarge@2x.png)
![Trogia (Trogia)](/wiki-image/1080/375668544440532992.jpeg)
![](/wiki-static/name/d056811601fcd923930294ddd993178f/website/img/icon/field_icons/icon_scientific_spieces@2x.png)
Vitenskapelig Klassifisering
![](/wiki-static/name/d056811601fcd923930294ddd993178f/website/img/icon/icon_arrow_description@3x.png)