Pleurotaceae
Scientific name: Pleurotaceae
Pleurotaceae
Scientific name: Pleurotaceae
Photo By Charl de Mille-Isles , used under CC-BY-2.0 /Cropped and compressed from original
Description
Kanskje den mest kjente arten er østerssoppen, Pleurotaceae ostreatus. Soppen har en bred, vifteformet eller østersformet hatt som spenner over 5–25 cm. Naturlige eksemplarer varierer fra hvit til grå, brun til mørkebrun. Kanten er rullet når den er ung og er glatt og ofte noe fliket eller bølget. Kjøttet er hvitt, fast og varierer i tykkelse på grunn av stilkens arrangement. Soppens skiver er hvite til kremfargede og går ned langs stilken hvis den er til stede. Hvis til stede, er stilken off-center med en lateral feste til trevirke. Soppens sporeavtrykk er hvitt til lavendelgrått, best sett på mørk bakgrunn. Stilken er ofte fraværende. Når den er til stede, er den kort og tykk.
Species of Pleurotaceae
Photo By Charl de Mille-Isles , used under CC-BY-2.0 /Cropped and compressed from original